ಹೇಗೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು

ಪೊಲೆಂಟಾ - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರಾಯಿತು ಎಂದು, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಂಬಲಿ

ಹೇಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ? ಇದು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಗಿರಣಿ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ - ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ರಿಂದ ಕಾರ್ನ್ ತೇವಾಂಶ, ಸಹ ಹೆಚ್ಚುಕಡಿಮೆ ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಮೊದಲು ಶುಷ್ಕ ಮರೆಯದಿರಿ ಇರಬೇಕು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಶೋಧನಾ, ಟಿ. ಮಾಡಲು. ಸಹ ತಲೆಗಳನ್ನು ತನ್ನ ಮೂಲ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕವಚದ ರಲ್ಲಿ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಸಹ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿವರ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಿಳಿಯಲು ಯಾರು ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು - ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. croup ರಲ್ಲಿ ಅದು ದಂತಕವಚ ಪ್ಯಾನ್ ಸಂಭವಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಕುದಿ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಸುಡುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲ. ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ನೀರು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಸರಿಯಾದ ಅನುಪಾತ ಊಹಿಸಲು ಮುಖ್ಯ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಂದು ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು, ಆದರೆ ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಆಕೆ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಯಾಕೆಂದರೆ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ, ಕುಶಲ ಅಭ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೋಳದ ಗಂಜಿ

ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಇದೆ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮಡಕೆ ಸುಮಾರು 1 ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ: 3. ಅಂದರೆ, ವೇಳೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಧಾನ್ಯಗಳು ಪೌಂಡ್, ದ್ರವಗಳು - ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ .. ಅಥವಾ 2 ಕಪ್ಗಳು "kukuruzka" 6 - ದ್ರವ. ಇದು ಪ್ರಬಲ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ನಂತರ ರಂಪ್ ತುಂಬಲು. ತದನಂತರ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯಿದೆ. ಮೊದಲ ಸಣ್ಣ ಹಿಡಿ ಸ್ಟಿರ್ ಬೆರೆಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕುದಿಯುವ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಸೇರಿಸಿ. ಅಥವಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ: ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ sypte. ಇದು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರಚನೆಗೆ ತಪ್ಪಿಸಲು ಮುಖ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಡಕೆ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಮರದ ಚಾಕು, ಬಳಸಿ. ತನ್ನ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ. ನೀರಿನ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ, ಕುದಿಯುವ ಕನಿಷ್ಠ ಸರಾಸರಿ ಇರಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ. ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ. ಬೆಂಕಿ ಕ್ರಮೇಣ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು ನಂತರ, ಇನ್ನೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಸಾಂದ್ರತೆ ಬಯಸಿದ ಡಿಗ್ರಿ ಗಮನ ಪೇ. ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಬಯಸುವಿರಾ - ತಕ್ಷಣ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹೆಚ್ಚು ನಂತರ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ - ಇದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇರಬೇಕು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು - ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಭರ್ತಿ, ಬಿಲ್ಲು zazharki!

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೊಲೆಂಟಾ

ಮಾಲ್ಡೇವಿಯನ್ ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳದ ತರಿ - "ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ" (ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಗಳನ್ನು, ಒಂದು. ಇದರ ಅನಾಲಾಗ್ ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೊಲೆಂಟಾ ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುಡಿಯಾಗುವ ಗಂಜಿ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳದ ತರಿ ದಪ್ಪ, ಕಠಿಣ ಮಿಶ್ರಣ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಇದು ಮಡಕೆ ಅದನ್ನು ಬುಡಮೇಲು ಮಾಡಿದಾಗ, ಕೇಕ್ನಂತೆ, ಅದರ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ನೇರ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪ ಒಂದು ಗಂಜಿ ಮಾಡಲು ನಲ್ಲಿ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಅದು ಕರಗಿ, ಏಕದಳ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದರದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಕುದಿ ಮತ್ತು: ಇಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕೋಳಿ 250 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ (ಸಾಕಷ್ಟು 50g) ಹಂದಿ ಮಾಂಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕೋಮಲ, ಕಾಲಮಾನದ ಮಸಾಲೆ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸು. 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೀಸ್ (ಕೊಬ್ಬು ಪರವಾಗಿಲ್ಲ) ಸೇರಿಸಿ ಕಲಕಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೆರೆಯಲು, ಮತ್ತೆ ಮರಿಗಳು. ಆಹಾರ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಣುವ ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!

ಆಹ್ಲಾದವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಈಟ್!