ಹೇಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಬೇಸಿಗೆ ಲಘು. ಅವರು ಅಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಈ ಎಲ್ಲೆಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು "ಸಾಗರೋತ್ತರ ಉತ್ಪನ್ನ." ಈ ಖಾದ್ಯ ರಹಸ್ಯ ಹಣ್ಣು ಚಿಕ್ಕ ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದು. ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಬೀಜಗಳಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುಳಿ ರಚನೆಯಾದ ವೇಳೆ, ಈ ತರಕಾರಿ ಉತ್ತಮ ಲಘು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಫಾರ್ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚರ್ಮದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೀಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈಗ, ನಾವು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತರಕಾರಿ ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ? ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3-4 ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ. ಸರಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ, ಸಹಜವಾಗಿ ಬ್ರೆಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಫಾರ್ ಹಿಟ್ಟು. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಅಡ್ವಾನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧತೆ ಆಗಿದೆ. washers (ದಪ್ಪ ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್) ತೆಳುವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಬಿಟ್ಟು. ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿಯಲು ಆರಂಭಿಸಲು ಈಗ ಸಿದ್ಧ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಂಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತೊಳೆಯುವ ಇದು ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಅದ್ದು ಜೊತೆಗೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ (ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಎಂದು) ಬಿಡುಗಡೆ ನೀರಿನ ಉಳಿದಿದೆ ಆಫ್ ಶೇಕ್ಸ್. ಮಾರೋ cutlets ಎಂದು ಕೇವಲ ಒಂದೇ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಮರಿಗಳು. ಕೊಲ್ಯಾಂಡರ್ ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಬಣವೆ ಸಿದ್ಧ ತೊಳೆಯುವ ಅವರನ್ನು ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡಿ. ಈಗ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ "ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ," ಪಡೆದಿರುವಿರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ, ನುಣ್ಣಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಸಾಲೆ ಭೇಟಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರಬಲ ತೆಳು ವಲಯಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ತೊಳೆಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಯನೇಸ್ lubricates, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ roundels ಜೊತೆ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಇಂತಹ ಸರಳ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಂಡಿ ತಕ್ಷಣ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಈ ಮೇರುಕೃತಿ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳಬಹುದು!

ಅಡುಗೆ ತುಂಬಾ ಲೈಕ್, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು "ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ" ಇದು ಕ್ರಿಯೆಯ ಒಂದು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ, ಆದರೆ ಅಡಿಪಾಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ಕಲ್ಪನೆಯ ಒಂದು ತಾಲೀಮು ಒಂದು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಕ ಅಲ್ಲ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಜೊತೆಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಮೇಯನೇಸ್ (ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು dietichno ಇರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀವ್ಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಥವಾ ಅಪಾಯ washers ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟು, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೇವಲ ರೋಲ್.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾನು "ಒಂದು ಬಿಳಿಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕರಿದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ." ಇಂತಹ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಹಸಿವನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀಡುತ್ತವೆ ಹಿಂದಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಫಾರ್ ಇಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 15 ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಸೂಪ್ ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ nucleoli. ನನ್ನ ಯುವ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಾಂಡವನ್ನು, ತೆಳುವಾಗಿ ಹೋಳು, ಉಪ್ಪು, ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಖಾಲಿ ರಸ ನೀಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಕಡಾಯಿ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ಫ್ಯಾಟ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಇರಬೇಕು, ಅವನ್ನು ಕರಿದ ಎಂದು ನಡೆಯಿತು ಗೆ. Roundels ಬಟ್ಟೆ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ obkatyvaya ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ, ಒಂದು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಂಪಾದ ನೀಡಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿ ನಟ್ಸ್ (ಆದರೆ ಬಿಗಿಯಾದ), ಹಸಿರು ತುಳಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದರೂ, ಚೀಸ್ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಇದೆ. ಬಯಸಿದ ದಪ್ಪನೆಯ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಈ ಸಾಸ್ ಪದರವನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಿ. ಎರಡನೇ ಪದರ ತರಕಾರಿಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಾಸ್ ಉಟ್ಟ ಮಾಡಬೇಕು. ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಟಾಪ್. ಇಂತಹ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಕೇಕ್ನಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.