ಹೇಗೆ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಗರಿಗರಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಳಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೇರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೂಕ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು, ನಿಜವಾದ ವರವನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಇದರ ಬಳಕೆ ಫಿಗರ್ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇಡೀ ರಹಸ್ಯ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅದರ ರಚನೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆಲೆಸಿದೆ. ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಕೆಯಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗರೀನ್ನ ಒಂದು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಮಚ.
• ನಾಲ್ಕು ಕಪ್ಗಳು ರೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು.
• ಹಾಲಿನ ಕಾಲು ಕಪ್.
• ಜೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ.
• ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಎರಡೂವರೆ ಗ್ರಾಂ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ರುಚಿಯನ್ನು, ನೀವು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಇದು ಪಥ್ಯ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ನೆರವೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಈ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಏಕರೂಪತೆಯ ಒಳ್ಳೆಯ ನೆಲದ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಒಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಇಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಶಾರ್ಟ್ ತಗ್ಗಿಸಲು, ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಬಳಸಿ.

ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಂದೆ ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿಸಿದರು. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ kneaded ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಅಲ್ಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹೊರಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಇದು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಔಟ್ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು (ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್), ಇದು 350-380 kcal 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳಿಕೆ ಅವಧಿಯು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿಯೇ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೀ ತಿನ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶೀತ ಹಾಲಿನ ಹಿಂಡಿ, ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ

ಪ್ರಕಾರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ, ಚೂರು ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ತಿರುಗಿದರೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಂಪನ್ನು ತೈಲ ನಿರೂಪಿತವಾದ ಕೋಮಲ ಹಿಟ್ಟು, ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್.
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
• ಹಳದಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ.
• ಅರ್ಧ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೂಲಕ.
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್.

ಘಟಕಗಳ ಈ ಸರಳ ಸೆಟ್, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಒಂದು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ರಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಲು ವೇಳೆ, ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇತರರು ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ನಡೆಯಲಿದೆ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ

ಬೆಣ್ಣೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದು ಟೇಬಲ್ ಬಿಟ್ಟು ಇದೆ. ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಡಫ್ ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಬೌಲ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪರ್ಕ. ಏಕರೂಪತೆಯ ಒಳ್ಳೆಯ ನೆಲದ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ರಲ್ಲಿ sifted ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ kneaded ಮಿಶ್ರಣ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರಿಂದ ಒಂದು ಆಯತ ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಅಂಗೈ ಚಪ್ಪಟೆ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಇದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೀಮ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಶಿಫ್ಟ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಕಾಗದವನ್ನು, ಪಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರಿಗರಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇದು, 477 kcal ಇನ್ನೂರ ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ browned. ಹಾಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜೊತೆ ತುರಿದ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಮೀಯರ್. ಎಲ್ಲಾ ತುರಿದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಪದರ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಡ್ರಾ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಲೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅನುಕರಣೆ ಅಮೃತಶಿಲೆ ಆಭರಣ ಬಿಂಬಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ನಂತರ ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಘನೀಕರಣದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಇದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಶೆಲ್ಫ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇಂತಹ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗುವ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ರಿಂದ ಅಸಾಧಾರಣ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆಶ್ರಯಿಸಿದರು ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯದ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಲ್ಮೈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜಾರುವಂತಾಗಿಸು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವರನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿ ನೆರವೇರಿಸಲಾಯಿತು.