ಹೇಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಊಟ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು! ಅವನು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವರು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಜೊತೆ ಸೇರಿದಾಗ. ಜೊತೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಷಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಜಿಂಕ್ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಹೇಗೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಇಡುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ? ಪ್ರಶ್ನೆ, ಇದು trifling ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂಕಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಪೂರ್ಣ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲ ಈ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆ ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಕೆಲವು ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಇವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಒಂದು ಚೂರು ಅಕ್ಕಿ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಗ್ರೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೋಲಿಕೆಯಿಲ್ಲದಂತಿವೆಯೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿ, ರೌಂಡ್ ಮತ್ತು ಲಾಂಗ್ srednezernym ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ನಡುವೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ರೀತಿಯ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ರೌಂಡ್ ರೈಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡು, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರಣ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳ ನಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಭಿನ್ನತೆಗಳು ಕಡುಬುಗಳು ಸುಶಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರ Srednezerny ಬಲವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡು ಪಿಷ್ಟದ ಬಹಳಷ್ಟು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಪಡೆದ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ರಿಸೊಟೊ ಅಥವಾ ಸಾರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ಲಾಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೀನು, ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು.

ಗ್ರೇಡ್ ಆಯ್ಕೆ ನಂತರ, ನೀವು ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮುಂದುವರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅತಿ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿಕೊಂಡುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅತಿ ಪಿಷ್ಟದ ಧೂಳು ಮತ್ತು ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರವನ್ನ ನೀರಿನ ಸ್ಪಷ್ಟತೆ ಮೊದಲು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ :

1. ನೆನೆಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ, ಹೊಟ್ಟು ಕಳೆದ. ನಂತರ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅಕ್ಕಿ prigorit ಇಲ್ಲದೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಿಂದ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

2. ವಾಶ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ 15 ನಿಮಿಷ ಅಕ್ಕಿ, ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳ. ರಂಪ್ ಪೂರ್ಣ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಒಂದು ಜರಡಿ ಪಟ್ಟು. ಒಂದು ಪೂರ್ವ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ, ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಆವಿಯಾದ ನೀರನ್ನು. ಹೀಗಿರುವಾಗ, ಪ್ಯಾನ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಳಿ ಮತ್ತು ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ತರಕಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕುದಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

3. ಮುಂದಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಇನ್ನೂ ಚೂರು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಎಂದು. ವಿಧಾನ "ಆರ್ಮಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಿದ್ದೆ ಈಗಾಗಲೇ ತೊಳೆದು ಅಕ್ಕಿ ಬಿದ್ದು ಕುದಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ, ತಕ್ಷಣ ಜರಡಿ ರಂದು ಓರೆಯಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಎಲ್ಲಾ ನೀರು ಬತ್ತಿ, ನೀವು ಇನ್ನೊಮ್ಮೆ ಅನ್ನ ತಂಪಾದ ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ರಲ್ಲಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಇಲ್ಲದೆ, ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ ಅಡುಗೆ ಸಾಕಾರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ, ಅದು ಆಗಿದೆ, ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಕ್ಕಿ ನೆನೆಸಿ ಅಥವಾ ನಗ್ನ ಮೂಲಕ ಎರಡೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಮೌಲ್ಯದ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಇದು. ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ಮೇಲಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಗೆ: ನೀರಿನ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಎರಡು ಬಾರಿ ಇರಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಡುಗೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.