ಹೇಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಹಕ್ಕಿನಿಂದ ಫ್ರೈ?

ಏನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಹುರಿದು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ಆಗಿರಬಹುದು ಕೋಳಿ ಕಾಲು? ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಸಾಲೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು, ಆದರೆ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿದರೆ, ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು raskvashennaya, ರುಚಿಹುಟ್ಟಿಸದ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಕೆಳಗೆ ಹತಾಶವಾಗಿ ಮಧ್ಯ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡರೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕಾಲುಗಳು, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಳೆಯ ಅಥವಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತೋಳಿನ ಬಳಸಿಕೊಂಡು - ನೀವು ಮಾಂಸ ಸುಡುವುದನ್ನು ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಾಡಲು ಕೂಡ ಸುಲಭ - ಆದರೆ ನಂತರ ಇದು ತಿರುಗಿದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ. ಜೊತೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇದೇ ಅಗ್ನಿನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ತುಂಬಾ ಹೊಂದಿವೆ. ಹೌದು ಕುಕ್ಕರ್ ಪ್ಯಾನ್ ಕೈಗೆಟಕುವ ಅಡಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಮರಿಗಳು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ನೋಡಲು.

ಮಾಂಸದ ಸೇರಿಸದೇ ಗೆ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಇದು ಮೊದಲ marinate ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಸೂತ್ರ ಕೋಳಿ ಮಸಾಲೆ ಉಜ್ಜುವ ನನ್ನ ದಾರಿ. ಕೆಲವು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಶಿಫಾರಸು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು. ನೀವು ಮರಿಗಳು ಮೊದಲು ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕಾಲುಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ರಬ್. ಇದು ರೋಸ್ಮರಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಎಂದು. ಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕೋಳಿ ನುಸುಳಿ, ತೊಡೆಯ ಆಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಮಾಡಲು. ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇವೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭ. ಥಾಯ್ ಸಂತೋಷ - ಬಾಲ್ಸಮಿಕ್ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವೈಟ್ ವೈನ್ ಟಸ್ಕನ್ ಮನೋಧರ್ಮ, ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯಿಂದ - ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ... ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಹೇಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು ವಿಶೇಷವೇನು? ಹೆಚ್ಚು ಉಷ್ಣ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೇರು-ವೆಲ್ಡ್ ತಿರುಳು ಎಂದು ಗುಲಾಬಿ ಕಂದು, ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ ಹುಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ದುಃಖ ಜೊತೆ ಇದು: ನಾವು ಎರಡು ಪರಸ್ಪರ ವಿಶೇಷ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶಾಖ ಮಟ್ಟ ಪ್ಯಾನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ, ಅದರ ನಾವು ಸಾಧಿಸಲು. ಮೊದಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನೀಲಿ ಬೂದು ಹೇಸ್ ರವರೆಗೆ ಬಿಸಿ. ನೀವು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಂಸ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಆಗಿದೆ. ದ್ರವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕಾಲುಗಳು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಒಣಗಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹೊರತೆಗೆದ ಎರಚುವುದು, ತಪ್ಪಿಸಲು.

ಯಾವಾಗ ಎರಡೂ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ zazharistaya ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮಡಕೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಡಿಮೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಪರಿಗಣಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು ಹೇಗೆ , ಕಾಲುಗಳು ಅವು ಇನ್ನೂ ಕೆಳಗೆ ಪಿನ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಹಾಗೂ propeklos ಎಂದು ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯ ಸಲಹೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚಿಕನ್ marinate, ದ್ರವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಕಾಲುಗಳು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ವೇಳೆ, ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಪ್ ಹಿಸುಕು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎರಡು ಲವಂಗ ಪೂರ್ಣ ಮಸಾಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಾಷ್. ಕೋಳಿ ಈ ವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ದ್ರವ (ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಹೀಗೆ (ಯೋಕ್ ಇಲ್ಲದೆ) ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಅವರು ಸುಟ್ಟು ಇಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಮರಿಗಳು ಹೇಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಗಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ನಡವಳಿಕೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಮಾಡಬಹುದು - ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ. ಸ್ವತಃ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ (ಸಾರು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) ಬರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ತರ್ನೆ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸದ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ "ಸ್ಲೈಡ್" ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆಗೆ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಇದು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ, ಚಿಟಿಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ತನ್ನ ಪಾದದ ಒಳ್ಳೆಯ ರೋಲ್. ರಿಮೇನ್ಸ್ ವರ್ತರ್ನೆ ಎಸೆದು - ಅದರಿಂದ ನಾವು ಕೋಳಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.