ಮೊಸರು ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಮೊಸರು ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಸುಲಭ ನೀವು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ದಯವಿಟ್ಟು ಎಂಬುದನ್ನು ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು. ಮೊಸರು ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಆಸಕ್ತಿ ಇದೆಯೇ? ಓದಿ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಗಮನ ಅನೇಕ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಳಿದಿದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹದಗೆಡುತ್ತಾ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ನೇರ ಆರ್ಥಿಕ ಉಳಿತಾಯ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಮೊಸರು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಇಲ್ಲ, ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ರಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೊಸರು.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಸರು - 180 ಗ್ರಾಂ;.
• ಎಗ್ - 2 PC ಗಳು;.
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್. ಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಡಾ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 3 ಟೇಬಲ್. ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಚಮಚ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನೀವು, ಒಂದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮರದ ಕತ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೆರೆಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಮುಂದಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳಿರುವ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ವೈಮಾನಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಿರುಗಿ, ಇದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಹುರಿಯಲು ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುವ.

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸೌಟು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಪಠ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. "ಅಂದರೆ ಚಲನಚಿತ್ರ" ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಮಾಡಬಾರದು ಅನುಭವ ಕೊರತೆ ವೇಳೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ದೋಷಪೂರಿತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಉಂಟಾಗಬಹುದು - ತೀವ್ರ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಂದ.

ಮೊಸರು ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಬಹಳ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ರಕಾರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಬಿಸಿ ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕೆನೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸೇವೆ. ಆಯ್ಕೆಯ ಫಿಲ್ಲರ್ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ - ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಪರಿಗಣಿಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಯೋಗರ್ಟ್. ಹಿಂದಿನ ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು:

• ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೊಸರು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 PC ಗಳು;.
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಮೊಸರು - 300 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ;.
• ಹಾಲು - 450 ಮಿಲಿ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್. ಚಮಚ.

ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚೀಸ್ ಪೌಂಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೊಸರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ನೋಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ, ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಈಗ, ಪರೀಕ್ಷೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಮಯ ಮುಗಿದಿದೆ? ಈಗ ನೀವು ಚೀಸ್ ಮೊಸರು ರಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು! ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮಾಡಿಲ್ಲ ಈ? ನಂತರ ಈ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದೆ.

ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಮೊಸರು. ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತಯಾರು:

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 500 ಮಿಲಿ;.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 PC ಗಳು;.
• ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;.
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಪುಡಿಕೆಗಳು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್. ಸ್ಪೂನ್;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;.
• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲೀ;.
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್. ಸ್ಪೂನ್;
• ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೂಡ್;

ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ - ಮಿಶ್ರಣ. ಕ್ರಮೇಣ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಪೊರಕೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಾವು ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಏಕಪ್ರಕಾರದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನನ್ನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಗೆಟ್ಟಿಂಗ್:

ಪ್ಯಾನ್ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ತದನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರೀಕ್ಷೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೇಲೆ ಹರಡಿರುವ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ತೆಳು ದೋಸೆಗಳು, ಫ್ರೈ. ಬಾನ್ appetit!

ರಿಂದ ಇದು ವಿಶೇಷ ತಯಾರಿಕೆ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಆಲಸಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಿನಿಸನ್ನು - ನಾವು ಮೊಸರು ಆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹೇಳಬಹುದು.