ಹೇಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೃದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂತ್ರ ತಿರುಗಿ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್ ಫಾರ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಮಿಠಾಯಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಎಂಬ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್. ಎಲ್ಲಾ ಬಹುಶಃ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಬದಲಾದ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಫಿನ್ ಮೂರು ತಿಂಗಳು ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ರಜಾದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಿನ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ ನಂತರ ರಾತ್ರಿ ಕುದಿಸುವುದು ಅವಕಾಶ. ಬೇಯಿಸಿದ ಈಸ್ಟರ್ ಐಟಂಗಳನ್ನು, ಚರ್ಚ್ ಪ್ರತಿಷ್ಠೆ ಮರೆಯದಿರಿ.

ನೀವು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಇದು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿರುವಿರಿ. ಮೊದಲ ನಿಯಮ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಔಟ್ ಉತ್ತಮ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಪ್ರಾರ್ಥನೆ ಮಾಡಬೇಕು ಹೊಂದಿದೆ. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಿಕರು ಪ್ರಾರ್ಥನೆ ಓದಲು ಮಾಡದೆಯೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಆರಂಭಿಸಲು, ಮತ್ತು ಎಂದಿಗೂ ಸಹ ಈಸ್ಟರ್ ಐಟಂಗಳನ್ನು - ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು. ಕೇಕ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಾಜಾ ಆಗಿರಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಆದ್ಯತೆ ಗ್ರಾಮದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಒಂದು ನೋಟ ಹೊಂದಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಹಲವು ಎಲ್ಲಾ ತಿರುಗಿದರೆ ಈಸ್ಟರ್ ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಿರುವ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಏಕೆಂದರೆ, ಆದರೆ, ಅಥವಾ ಹಳಸಿದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಪಾಸ್ಓವರ್ ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಾಜಾ ಬುರುಗು ಬಳಸುತ್ತದೆ - ಒಣ ಇಡುವ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಬೆಣ್ಣೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಳಪಟ್ಟ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗುವ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್, ತಯಾರಿಸಲು?

ಸರಳ. ಈ oparnoe ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಗಿರಬೇಕು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಚ್ಛಾಟನೆ ಮತ್ತು obmyat. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಬಿಟ್ಟು ಅದರಿಂದ ಸ್ಥಾನಪಲ್ಲಟ ರಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈಸ್ಟರ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಸರಿ (ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳಿಂದ ಪರೀಕ್ಷೆ 5 ಹನಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ) ಒಂದು ಗಾಢವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ kneaded ಡಫ್ ಆಡ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಅಡಿಗೆ ನೀಡಲು. ಈಗ ನೀವು ಒಂದು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಿಂದ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೆಳಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

- ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಿಲೋ;

- ಆರು ಮೊಟ್ಟೆ;

- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;

- ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;

- ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು;

- ತಾಜಾ ಬುರುಗು - 50 ಗ್ರಾಂ;

- ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (200 ಗ್ರಾಂ.), ಸಕ್ಕರೆ ಸವರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (100 ಗ್ರಾಂ.), ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಫಾರ್:

- 3/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;

- ಒಂದು ಪ್ರೊಟೀನ್;

- ಬಣ್ಣದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾರ್: ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಲೀನವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ 500 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ - ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಅರ್ಧ ಹುಟ್ಟಲು ಮಾಡಿದಾಗ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸಮೀಪಿಸಲು ಬಿಟ್ಟು - ಮುಂದೆ, ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಉಳಿದ ನಮೂದಿಸಿ.

ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ನಂತರ ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅರ್ಧ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಕಳೆದ ಬಾರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಿಟ್ಟು.

ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಲೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವರು 1/3 ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ ತೀಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉನ್ನತ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು - ಈಸ್ಟರ್ನವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನ ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಂಪು ಅವಕಾಶ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ಯಾವಾಗ, ಇದು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ಈಗ ನೀವು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ತಯಾ - ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದಾಗಿ ತದನಂತರ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.