ಹೇಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇಳಿಸಲು ದೇಶೀಯ "ಆಸ್ವಾದಕರು" ತೃಪ್ತಿ ಎಂದು

ಸೊಗಸಾದ ಸುಶಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನೀಸ್ ತಿನಿಸು ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ. ಕೆಲವೇ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಇಂತಹ ಸತ್ಕಾರದ ಮಾತ್ರ ವಿಶೇಷ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಈಗ ಕೂಡ ಒಂದು ಅನನುಭವಿ COOK, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಮೇಲೆ ವಿಚಾರಮಾಡು ಇಲ್ಲ.

,, ಅನ್ನ (ಯಾವಾಗಲೂ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು) ವಿಶೇಷ ವ್ಯಂಜನವಾಗಿದೆ ವಾಸಾಬಿ ಅಕ್ಕಿ ಹುಳಿರಸ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು - ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಆಧುನಿಕ ಅಂಗಡಿಗಳು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮುಖ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ, ಆದರೆ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ಸಿದ್ಧತೆ (ಅಜೀರ್ಣ) ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವುದಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಭವಿಷ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಅವಕಾಶ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವ ಅನ್ನ (ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ),; ಕಡಲಕಳೆ ನೋರಿ ಅಕ್ಕಿ ಕ್ರಮ ತೇವಾಂಶ (ಒಣಗಿದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು;) ಭೂಮಿ ಒಂದು ಪೂರಕ ಶುಂಠಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ನೀವು ಕಡೆ ಮಾಡಬೇಕು , ಅಕ್ಕಿ ಹುಳಿರಸ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಸ್ಮರಣೀಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು, ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್, ವಾಸಾಬಿ (ಜಪಾನಿನ ಮೂಲಂಗಿ) ನೀಡಲು ಅಗತ್ಯ.

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಶಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹಂತಗಳು ರಚನೆಗೆ ಕೇವಲ ಅನುಭವಿ ಷೆಫ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಒಳಪಟ್ಟಿವೆ ಕಾರಣ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಔಟ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು. ಸರಾಸರಿ, ತಯಾರಿಕೆ, 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲವು ಸುಶಿ ರೀತಿಯ ರೋಲ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಸುಶಿ, ಒಳಗೆ ಬದಲಾದ, ಮತ್ತು ಅಂಜೂರ ಶೀಟ್ ಪಾಚಿಗಳ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರ ಹೊರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇದೆ - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ uramaki ಐದು ರೀತಿಯ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ದಪ್ಪ ROLLS, ಎಂಬ ಗಡಸು ಹಾಗೂ ಮುಂದೆ, ಉದಾ Futomaki ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುಶಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ? ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಹಾರ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗಮನ ಪೇ - ನಿಗಿರಿ ಸುಶಿ. ಅಕ್ಕಿ ಹೊಯ್ದು ಕೈ ಹಸಿ ಮೀನುಗಳ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಈ ಖಾದ್ಯ. ಇಂತಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ರಚಿಸಲು ನಮಗೆ ಬೇಕಿರುವುದು: ಅಕ್ಕಿ - ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು (. 150 ಗ್ರಾಂ), ನೀರು (. 200 ಮಿಲೀ), ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (. 15 ಗ್ರಾಂ), ರೈಸ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (. 30 ಔನ್ಸ್), ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ವಾಸಾಬಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ದನದ (200 ಗ್ರಾಂ.). ತಯಾರಿ, ನೀವು ಪರ್ಚ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ, ಟ್ಯೂನಾ, ಬಂಗಡೆ, ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬಂಗಡೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾಡಿರುವುದಿಲ್ಲ ಕೆಟ್ಟ ಫಿಟ್ ಸೀಗಡಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ.

ಮೊದಲ ಹಂತದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ (ನುಣ್ಣನೆಯ ಪ್ಯಾನ್) ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದಂತೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ. ಧಾನ್ಯ ಅಡುಗೆಯವರು ನಂತರ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದು, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಬಾರಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಫಿಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿದ ವಿಶಾಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಡಲು. ಸರಿಯಾಗಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಯಾರು, ಅದು ಆವಿಯಾಗಲು ವಿನೆಗರ್ ಅವಕಾಶ, ಅಕ್ಕಿ ಚೂಪಾದ ಚಳುವಳಿಗಳು ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ತಂಪಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸೀಗಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವು ಪೂರ್ವ ತೆಗೆದುಹಾಕು, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಒಳ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಉದ್ದುದ್ದವಾದ ಛೇದನ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಇದು ಮೀನು fillets ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ನ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಉಂಗುರಗಳು ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತುಂಬಾ ತಂಪು ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ರೂಪಿಸಲು ಅಂಜೂರ ಅಗತ್ಯ ತಂಪಾಗುವ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಜೊತೆ ಆಮ್ಲೀಕೃತವಾದ ನೀರು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಕೈ ಅದ್ದುವ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡು ಸರದಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಸಾಬಿ ಹರಡಲು ಮೀನಿನ ದನದ, ರಿಂಗ್ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ತುಂಡು, ಸೀಗಡಿಗಳು ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ. ಇದು ಮೀನಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಿದ್ಧ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕಡಲಕಳೆ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ.

ಡಿಶಸ್, ಈ ಊಟ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಡೆಯಲಿದೆ ಇದರಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುಶಿ ಮುನ್ನ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಸಾಬಿ ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆಯತಾಕಾರದ ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಚೂರುಗಳು, ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.