ಸ್ಟಿವ್ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ: ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಹಸುವಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ - ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲ. ಈ ಮೆನು, ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಅದು ಕೇವಲ ಸರಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಿಚ್ಚಿಸುತ್ತೇನೆ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದ ರುಚಿ ಬಂದು ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೃದು.

ಲಿವರ್, ಹಾಲು ಹುಳಿಯುವಿಕೆಯ

ಲಿವರ್ - ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಕೆಟ್ಟುಹೋಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು, ಬದಲಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಡಿಶ್ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನ. ಕೇವಲ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಲಿವರ್, ಗೋಮಾಂಸ, braised ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ತಿರುಗಿದರೆ ಮೀರಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಶಾಂತ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿನ.
2. ಅರ್ಧ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ.
3. ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ.
4. ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ.
5. ಸಾಲ್ಟ್.
6. 1/3 ಕಪ್ ನೀರು.
7. ಗ್ರೌಂಡ್ ಮೆಣಸು.
8. ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
9. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ರೆಸಿಪಿ ಹಸುವಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ braised ಅಳವಡಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿ ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದಾಗಿ ಮೊದಲು, ಯಕೃತ್ತು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಧಮನಿಗಳಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಹೋರಾಡಲು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಘನಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಇರಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುತ್ತವೇ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಲಿವರ್ ಎರಡೂ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಅಗತ್ಯ. ಈಗ ನೀವು ನೀರಿನ ಇದು ಅರ್ಧ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಂಗುರಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು, ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದೆರಡು ಯಕೃತ್ತು ಇದು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು ಇದು ನಂತರ ಮುಂದಿಟ್ಟರು ಔಟ್ ಗೆ. ಪೀಸಸ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಂದು ಆಗಲು. ಮುಂದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ತುಂಬಲು. ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹಾಲು ಹಾಗು ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ದ್ರವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹುಣ್ಣು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ತಕ್ಷಣ, ಇದು ಸುಟ್ಟು ಆದ್ದರಿಂದ, ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಆರಂಭವಾಗಬೇಕು. ಯಕೃತ್ತು ಕತ್ತಲನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆಗಲು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ನಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ. ನೀವು ನಂತರ ಪತ್ರಿಕಾ ಹಾದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ಗಳಿಸಿದರು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸಾಸ್ ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು. ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಒಳಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು (ಬೇಯಿಸಿದ್ದು) ಯಾರಾದರೂ ಇಂತಹ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಲಿವರ್: ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಸುವಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ braised - ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ಮಾಡಲು, ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ:

1. ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್.
2. ಅರ್ಧ ಯಕೃತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ.
3. ಕಪ್ಗಳು ಸಾರು.
4. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಕ್ಯಾಂಟೀನ್).
5. ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ.
6. ಅರ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ ಟೀಚಮಚ.
7. ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
8. ಸಾಲ್ಟ್.
9. ½ ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.
10. ಟೀಚಮಚ ಮೇಲೋಗರ ಚಮಚ.

ರೆಸಿಪಿ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ

ಲಿವರ್, thawed ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ನನ್ನ ಮತ್ತು ಕಟ್. ಹಿಟ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅದ್ದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪ್ರತಿ ತುಂಡು, ಆಗ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮರಿಗಳು. ನೀವು ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ.

ಲಿವರ್ ರವರೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಫ್ರೈ ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮಾಡಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ braised ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆನೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಕೃತ್ತು

ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೃದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಸಂಭಾಷಣೆ ಮುಂದುವರಿಕೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕೌಂಟರ್ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು:

1. ಐದು ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಪೂನ್ (ಕ್ಯಾಂಟೀನ್).
2. ಒಂದು ಬಲ್ಬ್.
3. ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ.
4. ಪೌಂಡ್ ಯಕೃತ್ತು.
5. ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚ.
6. ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
7. ಅರ್ಧ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಟೀಚಮಚ.
8. ಟೀಚಮಚ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ).
9. ಸಾಲ್ಟ್.
10. ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸಿಹಿ.
11. ಗ್ರೌಂಡ್ ಮೆಣಸು.
12. ಅರ್ಧ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಟೀಚಮಚ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ತಯಾರಿ

ಲಿವರ್ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ, ಅಡುಗೆ ತಯಾರಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸರಳೀಕರಿಸಲು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ನಂತರ ಚಿತ್ರ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಯಕೃತ್ತು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ದ್ರವದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ರವರೆಗೆ ಸುಟ್ಟ ಆಹಾರ ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಆಡ್ ರವರೆಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು) ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳು ಬೆಂಬಲಿಗನಲ್ಲ ಇಂತಹ, ಅವರು ಪಾಕವಿಧಾನ ಡಿಲಿಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ, ನೀರಿನ ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತನ್ನಿ.

ಅಗತ್ಯ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಕನಿಷ್ಠ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಯಕೃತ್ತು ಹುಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನಲ್ಲಿ ವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ನೀರಿನ ಹಿಟ್ಟು. ಆದ್ದರಿಂದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಆದರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಫಲಿತ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ, ಗ್ರೇವಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವಂತೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅಡುಗೆ. ಖಾದ್ಯ ಇದು ಮೇಜಿನ ತರುತ್ತವೆ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು ಮಾಡಬೇಕು. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ರೀತಿ ಮೃದು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು. ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮೀರಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಸುವಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು multivarka

multivarok ಮಾಲೀಕರು ಯಾರು ಗೃಹಿಣಿಯರು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಯಕೃತ್ತು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಬಯಸುವ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ.
2. ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್.
3. ಯಕೃತ್ತಿನ 0.6 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು.
4. ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ (ಟೇಬಲ್).
5. ಹಿಟ್ಟು.
6. ಪೆಪ್ಪರ್, ಉಪ್ಪು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು:

1. ½ ಟೀಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ಚಮಚ.
2. ನಾಲ್ಕು ಕೆನೆ (ಟೇಬಲ್).
3. ಒಂದು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
4. ಮೂಲಕ ½ ಟೀಚಮಚ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ.
5. ಕಪ್ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು.
6. ಪೆಪ್ಪರ್, ಉಪ್ಪು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ (ದೊಡ್ಡ ಉತ್ತಮ). ಲಿವರ್ plenochek ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೊಳೆದು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ನಂತರ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುತ್ತವೇ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತೈಲ Multivarki ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಹೊಂದಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. Multivarku ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಿಸಿ ತೈಲ ಯಕೃತ್ತು ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಅವಳ ಸಿದ್ಧತೆ, ಮತ್ತು ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಂತರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ (ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು) ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಬಿಸಿ ಕವರ್ ಮುಚ್ಚುವ ಸ್ವಿಚ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿದಾಗ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸುವುದು ಮಾಡಬೇಕು.

ತಯಾರಾಗಲು ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್, ಇದು ಪತ್ರಿಕಾ, ಸಾಸಿವೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯ. ತದನಂತರ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Multivarki ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕ: ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡುಗೆ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಸುಲಭ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಉತ್ತಮ Multivarki.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಯಕೃತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ.
2. ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
3. ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ.
4. ಮೂರು ಬಲ್ಬ್ಗಳು.
5. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಕ್ಯಾಂಟೀನ್).
6. ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್
7. ಸಕ್ಕರೆ (ಚಹಾ) ಆಫ್ ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್.
8. ಗ್ರೌಂಡ್ ಮೆಣಸು.
9. ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
10. ಸಾಲ್ಟ್.

ಯಕೃತ್ತು multivarka ತಯಾರಿಸುವುದು

ಲಿವರ್ ಹಿಂದೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀರು (ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ) ನೆನೆಸು ಅಗತ್ಯ. ತನ್ನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ. Shinkuem ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಬ್. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ Multivarki ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಿಸಿ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್, ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಯಕೃತ್ತು ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೈ.

ಮುಂದೆ,, ಹಿಟ್ಟು, ನೀರಿನ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆತು ತಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತು ತುಂಬಲು. "ನೀಗಿಸುವ" ಮತ್ತು ಗಂಟೆಯ ಮೋಡ್ ಹೊಂದಿಸಿ ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ಲಿವರ್ - ತುಂಬಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವುಳ್ಳ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ. ಅದರಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮಾಂಸ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಗುಣಮಟ್ಟ ಅದನ್ನು ಮೀರಿಸಿದೆ. ಇದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮೂಡಿಸಲು. ಆದರೆ ನೆನೆದು ಮೌಲ್ಯದ ಮಾತ್ರ ತಾಜಾ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಇಂತಹ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಾಯ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ.

ಯಕೃತ್ತು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳದ ಗೋಡೆಗಳ ಕಡಿಮೆ ಇದರಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದ ನೆಗೆಯುವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ, ಒಂದು ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿದೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೃದು ಆಗಿತ್ತು, ನೀವು ನೀರು, ಹಾಲು, ಎಣ್ಣೆ, ಒಣ ಸಾಸಿವೆ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಬಲ ಉತ್ಪನ್ನ ಸರಳ ತಯಾರಿ. ಕುಕ್ ಯಕೃತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಅಗತ್ಯ, ಅವರು ಒಣಗಿಸಿ ಭಯದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಂತ್ಯಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾದುದು ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ಆಗಿದೆ.

ಯಕೃತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಕೇವಲ ಅಗತ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಇದು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಸೂತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಆದರೆ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಯಕೃತ್ತಿನ ಬಣ್ಣ, ಸಾಸ್ ವೇಷ, ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮನವಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬದಲಿಗೆ ಹಿನ್ನುಡಿ ಆಫ್

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು braised ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ರುಚಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಒಂದು ಆನಂದಿಸಿ ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ.