ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅದೃಷ್ಟ ಕುಕೀ: ರೆಸಿಪಿ ಚೀನೀ ಆಹಾರ

ಮಾಡಿರುವುದಿಲ್ಲ ಚೀನೀ ತಿನಿಸು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಮಗೆ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಇದು ಬದಲಾದ, ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಸಲಾಡ್ ಚೀನೀ ಮಾಂಸದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ತಿನಿಸು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಈ ದೇಶದ ಬರುತ್ತವೆ ತುಂಬಾ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ನ ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಬೀತು ಒಂದು ಸಿಹಿ ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ.

ಚೀನೀ ತಿನಿಸು. ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಚೀನಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಎಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಕೋಳಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಂಸದ ಮೇಲಾಗಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಅಕ್ಕಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಹಂದಿ ಗು ಲಾವೋ ಝೌ ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಿಹಿ ಹುಳಿ ರುಚಿ ಈಸ್ಟ್ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವಿದೇಶಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬದಲಿಗೆ ಬಿದಿರಿನ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಾರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ಆಫ್ - ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಂಬೆ. ನೀವು ಹಂದಿ (ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಹೆಗಲ) ಆರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಸಣ್ಣ ಜಾರ್, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಂದು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮೆಣಸಿನ ಮಾಹಿತಿ) ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ - ಇದು ಮಾಂಸ ಆಧಾರಿತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತನ್ನ ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಗಂಜಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಲಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚೀನೀ ತಿನಿಸು ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರಿಗೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (100-150 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರು ಟೀ ಚಮಚ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ: ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆರಂಭಿಸಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ , ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪಡೆದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೋಲುವ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ತೊಳೆದು ಮೂವತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ತೆಳುವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುಟ್. ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ - ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಡೈಸ್. ಮೃದು ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಫ್ರೈ ಒಂದು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಾಂಸ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್. ನೀವು ಏಕರೂಪದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಸಾಧಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮೃದು ಒಳಗೆ ಉಳಿಯಬೇಕು. ಟೊಮೆಟೊ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರು. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಘಟಕಗಳಾದ ಸೇವೆ.

ಫಾರ್ಚೂನ್ ಕುಕೀಸ್ - ಚೀನೀ ತಿನಿಸು ಆಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಬರೆದ ಸಂದೇಶಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಮಾಡಿದ. ಈ ಕುಕೀ ಕೇವಲ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಕಾರಣ, ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚಹಾ, ಇದು ವಿನೋದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕಂಪನಿ ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ನೀವು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಬ್ಬುವ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಹಿಟ್ಟು ತೊಂಬತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೂವತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂ, ಜೋಳದ ಗಂಜಿ ನಲವತ್ತು-ಐದು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಮೂರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೆಳಕಿನ ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ. ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲಾ, ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು (ಈ ಎಲ್ಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು ಪೂರ್ವ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ) ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಪೇಸ್ಟ್ ನೀಡಲು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. , ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಉದ್ದುದ್ದಕ್ಕೆ ಹಿಡಿದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂಚುಗಳ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. ನಂತರ ಅರ್ಧ ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಾಗಿ ಇದು ಕಾಗದದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಾಳೆ ಮುದ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಊಹೆ ಅಥವಾ ವಿಷ್, ಇರಿಸಿ.