ಸೇಬುಗಳು ನಿಂದ ಝಿಫಿರ್. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ರೆಸಿಪಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಸೇಬುಗಳು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಆ ರುಚಿಕರವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಒಂದು, ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಸೇಬುಗಳು ನಿಂದ ಕುರುಚಲು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಕಾಫಿ, ಕ್ರಾನ್, ವೆನಿಲಾ, ಸದಭಿರುಚಿಯ ಕೆನೆ brulee, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದರ ತಳದಲ್ಲಿ ಇದು ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ನಿಂದ ಝಿಫಿರ್. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಈ ಸವಿಯಾದ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದಲ್ಲದೇ ಶಾಂತ. ವಿಸ್ಕಸ್ ರಚನೆ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ. ಸೇಬುಗಳು ಒಂದು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ (ನಾವು ಈಗ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ) ಹೊಂದಿದೆ ಒಂದು ಪರಿಮಳ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಾರಾಟ ಸುವಾಸನೆಯು ಹೋಲಿಕೆ ಇಲ್ಲ. ಈ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ನಾಲ್ಕು ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು, ಅಗರ್ ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಪ್ರೊಟೀನ್, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರು ನೂರ ನಲವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ರುಚಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೆನಿಲಾ ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ (ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಪೊಟ್ಟಣ ನಿಯಮಿತ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು). ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನೀವು ಸುಮಾರು ಎಪ್ಪತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಇದು ಅಗತ್ಯ ಸೇಬುಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ನೂರ ಅರವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಇದು ನೀವು ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮಾಹಿತಿ ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಜೊತೆ ಜೊತೆಗೆ ಆಳವಾದ ನೀರಿನ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. Defrosted ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ (ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಮತ್ತು tolkushkoy ಬಳಸಿ) ತೊಡೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆ ಕುದಿ. ಜಾಮ್ ಹೋಲುವ ವಸ್ತುವಿನ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತಂಡದಿಂದ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಇದು ಸೇಬು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯ. ತಯಾರಿ ಕ್ರಮಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಗೊಂದಲ ಇಲ್ಲ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಸೇಬು ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡಲು, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅನೇಕ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿದೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಕೇವಲ ವಿಶಾಲ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮೊಟ್ಟ ಸೇಬಿನ, ಸಕ್ಕರೆ ತೊಂಬತ್ತು ಗ್ರಾಂ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ (250 ಗ್ರಾಂ) ರಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಾಯಿಸಿದಾಗ, ನೀರಿನ ಜೆಲ್ ಆಗುವಿಕೆ ಏಜೆಂಟ್ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮೊದಲ ಬಗ್ಗೆ, ದಪ್ಪ ಆಗುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ dnako ಮತ್ತೆ liquefies. ಶಾಖದಿಂದ ಅಗರ್ ತೆಗೆದು ಇಲ್ಲದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ, ನಂತರ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬು ತಿರುಳು ಕಾಯಿಸುವ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ನಂತರ, ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಒಂದು ಚಾವಟಿ ನೀಡುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಏರ್ ಸಮೂಹ ಈ ಧನವು ಆಗಲೇ ಬಂತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಈಗ ಅವಶ್ಯಕ. ದ್ರವ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ನಿರ್ವಾಹಕನಿಂದ. ಸೋಲಿಸಿ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಅಲ್ಲ. ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ವಿಳಂಬ ಮಿಕ್ಸರ್, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಸಿ ಮಾಡುವುದು, ಹಾಕಿತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ (ಇದು ಬಹಳ ವೇಗವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಕಾರಣ ಮುನ್ನುಗ್ಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ). ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯ ನಲ್ಲಿ ಇಡಿ. ನಂತರ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಸಮೂಹ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಈಗ ನೀವು ಸೇಬುಗಳು ಕುರುಚಲು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ಎಂದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.