, ಸುಲಭ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ: multivarka ರಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಹಂದಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ multivarka ರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸುಟ್ಟ ಹಂದಿ

ಅಡುಗೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಜೀವನದ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿಯೂ, ಹೊಸ ಕಲ್ಪನೆಯ ಆಸಕ್ತಿ ಜನರು, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ multivarka ತನ್ನ ಅಡಿಗೆ ವಲಯದ ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಧನ ಪಡೆಯಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ. ತದನಂತರ ನೋಟ್ಬುಕ್ ಕುತೂಹಲ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ podnakopit. ಬಿಗಿನರ್ಸ್ ನೋಟ್ಬುಕ್ ಮೊದಲ ಪ್ರವೇಶ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಸಹ ಹಂದಿಮಾಂಸ multivarka. ಇಂತಹ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ಮಾಡುವುದಾಗಲೀ, ಎಲ್ಲಾ ಚುನಾವಣೆ ಹೊರತು, ಅದರ ಸದಸ್ಯರು ಮನವರಿಕೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು protushennoe ಮಾಂಸ ಹುರಿದ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಧುನಿಕ ಖಾದ್ಯ ದಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳಿಸಿ ಬೆಳೆದ ಪರಿಕರಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ನೀಡುತ್ತವೆ ಸುಟ್ಟ ಹಂದಿ ನೀರಿನ ನಂದಿಸಲು ಬೆಳಕಿನ ಬಿಯರ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಇದರಲ್ಲಿ multivarka ರಲ್ಲಿ. ಇಂತಹ ಪರ್ಯಾಯ ಗೆ ಅಂತಿಮ ಪರಿಣಾಮ ಹೆಚ್ಚು ಜಯಗಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎರಡು ಲವಂಗ ಕುಸಿಯಲು. Multivarka ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಸುರಿದು, ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ pripuskayut ತದನಂತರ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು, ಒಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಹಂದಿ ಲೇಯ್ಡ್ ಪೌಂಡ್ (ಮೇಲಾಗಿ, ಕುತ್ತಿಗೆ ಭಾಗ), ಅಥವಾ ಚೌಕವಾಗಿ ನಂತರ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೆಳ್ಳಗಾಗಿಸುವುದು ಮೊದಲು, ಮಾಂಸ ತರಕಾರಿಗಳು ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇದು priperchivaetsya ಮಾಡಿದಾಗ, ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು, ಹುರಿದ ಬಿಯರ್ ಬಾಟಲ್ ಸುರಿದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. multivarka ರಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಹಂದಿ ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ "ಅಡಿಗೆ" ಸೊರಗು ಮಾಡಬೇಕು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ರೋಸ್ಟ್

ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು (ಒಂದು ಪೌಂಡ್) ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬೆಳಕಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಜೊತೆ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ, ಇದು "ಹುರಿಯುತ್ತಿರುವ" ತಿರುಗಿಕೊಂಡಿದೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸುಟ್ಟ ಹಂದಿ multivarka ಗಳಿಸಲು. ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ನೀವು ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು) ಒಂದು ಇಡೀ ತಲೆಯನ್ನು ಪುಡಿಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇನ್ನೂ ಏಳು ನಿಮಿಷ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ಮುಂದೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು ಪೊಟ್ಟಣ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - ಕೇವಲ ಇದು ಮುಚ್ಚಿತ್ತು ನೀರಿನ ಕಪ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬಗ್ಗೆ. ಸಮವಾಗಿ (ಎಲ್ಲೋ ಕಪ್ ಹೋಗಿ) ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಒಂದೆರಡು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊನೆಯ ಪದರ (ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಬಗ್ಗೆ) ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ. ಮೋಡ್, ನಂದಿಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಂದು ಟೈಮರ್ ಹಾಕಲು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. 45 ನಿಮಿಷಗಳ 'ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೆಣಸು ನಂತರ.

Multivarka ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಮತ್ತೊಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಭರಿಸಲಾಗದ ಬದಲಾವಣೆ. ಹುರಿಯಲು ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು, ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಮೊದಲ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿ ಅಥವಾ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಅರ್ಧಕ್ಕೇ. ಕ್ಯಾಪ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಆದರೆ, ನನ್ನ ನಂಬಿಕೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯ. ಯಾವಾಗ ಹಂದಿ ಇನ್ನೂ ತನ್ ಪಡೆಯಲು ಯಾವಾಗ ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುರಿದ, ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ - ಅಣಬೆಗಳು. ಅಡುಗೆ ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮುಂದುವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಅಣಬೆಗಳು ಆಗಿತ್ತು ಸಮಾನವಾಗಿದೆ - ಮಾಡಿದಾಗ ಅಣಬೆಗಳು ರಸ ನೀಡುವ ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಹಲ್ಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಅವು ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಸುಟ್ಟು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸುಟ್ಟ ಹಂದಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು multivarka ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು, ಕೆಲವು ನೀರಿನ ಸುರಿದು, ಮುಚ್ಚಳ ಮುಚ್ಚಿದೆ. ಘಟಕದ ನಂದಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮೋಡ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ನಂತರ multivarka ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ napityvaniya ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಉಳಿದಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಹಂದಿ ಹುರಿದ multivarka ರಲ್ಲಿ. "ಬಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ" ಮತ್ತು "ಹಾಟ್ ದೇಶದ ಶೈಲಿ.": ಭಕ್ಷ್ಯ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವಾಗ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ: ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಯಂತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಡಿದ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೀರಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಆರಂಭಿಸಲು: ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮೂಲಕ ಟೋಸ್ಟಿ - ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಕಿಲೋ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ದೊಡ್ಡ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ತಿರುಳಿರುವ. ನಂತರ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಹುರಿದ ಹಂದಿಯ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಇನ್ಪುಟ್. ಒಮ್ಮೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ನಂತರ ಇದೆ. - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ. ಹಾಟ್ ಅಡಿಗೆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಗಂಟೆ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತ ಬಂದಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂದಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಜೊತೆಗೆ

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಹುರಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹೊಲಸು ರಚಿಸಿರುವ multivarka ಹಂದಿಮಾಂಸ. ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ - ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಪಾರು ಚೌಕಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ತರುವುದು. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಮವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾಗದಷ್ಟು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮಾನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೌಲ್ ಹಾಕಿತು ಬದಲಿಗೆ. ಕೆಂಪೇರಿದ ಮಾಡಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಅವರು ಕಪ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಿಂತಿರುಗಿದರು, ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೌಂಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಖಾರದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ ನಲ್ಲಿ: ಚಮಚ ಮಹಡಿ ಅರಿಶಿನ, ಒಂದು ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಇದು ಸಾಧ್ಯ - ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೆಣಸು ಹರಳುಹರಳಾಗಿಸಿದ (ಅಥವಾ ಒತ್ತಡ) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಸುರಿಯುವುದು ನೀರು - ಸುಮಾರು ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ, ಆದರೆ ಬೌಲ್ ವ್ಯಾಸದ ಪರಿಮಾಣ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕಣ್ಣಿಗೆ ವಿಷಯ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. "ನೀಗಿಸುವ", ನೀವು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಯಾವ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆ ಯಾವುದು ಮಾದರಿ "ಸೂಪ್" ಅಥವಾ "ಧಾನ್ಯಗಳು", ಆನ್ ಮಾಡಿ. 45 ರಿಂದ 50 ನಿಮಿಷಗಳ - ನಿಮ್ಮ ಸುಟ್ಟ ಹಂದಿ multivarka ಹಿಡಿಯಲು ಇದು ಉಳಿದ ಸಮಯ. ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕಿಳಿಸಿದರು ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.