ಸಲಹೆಗಳು ಪ್ರೇಯಸಿ: ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ನಲ್ಲಿ courgettes ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೇಗೆ

ನಮಗೆ ಅನೇಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಹಾರಗಳ ವಿವಿಧ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜ್ಞಾನ ಈ ಸರಳ ತರಕಾರಿ ಇಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಕೆಲಸ - ಇದರ ಬೆಳೆಯುವ ಜೊತೆಗೆ. ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ತೋಟದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಂಸ್ಕೃತಿ ತಪ್ಪಿಸಿದರು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಹೊಂದಿದೆ - ಇಳುವರಿ ಕೇವಲ ಬೇಸಿಗೆ ತಿಂಗಳ ಒಂದೆರಡು ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆ ಕುದಿಸಿದ: "ಹೇಗೆ courgettes ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಋತುವಿನ ಎಂದಿಗೂ ವಿನೋದ ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ನಲ್ಲಿ?"

ಸಂಗ್ರಹ ಸ್ಥಳಗಳ ಮಾನದಂಡಗಳ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಇವೆ. ಎಲ್ಲರೂ, ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಅತ್ಯಂತ ರಸವತ್ತಾದ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಇಂತಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ⁰ ಸಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 20 ದಿನಗಳ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಇವು ಯುವ ಸ್ಕ್ವಾಷ್, - ಮೊದಲ ಘಟಕವನ್ನು ಸುಮಾರು 87%, ಎರಡನೇ ಇರಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು 3-4 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ courgettes ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಹೇಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜಗುಲಿ ಮೇಲೆ ಕ್ಲೋಸೆಟ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೌಢ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಂದು ಅತಪ್ತ ಕಾರಿಡಾರ್ ಮಾಡಬಹುದು Dolezal ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಮಧ್ಯ ವಸಂತ ರವರೆಗೆ. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕಾಲ ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಉಕ್ಕಿನ ಇತರ ಧಾರಕ, ಒಂದು ವಿಶಾಲವಾದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಅಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು, ಈ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಎಂದು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹಾಸಿಗೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕ್ಲೋಸೆಟ್. ಆದರೆ ಈ ಮಾತ್ರ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು, ಯುವ ಜನರು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಅಂತ್ಯದ ಮೊದಲು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವಾಯುಗುಣ, ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೇವಾಂಶ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವತ್ತುಗಳನ್ನು, Beloplodny ಮತ್ತು Gribovsky ಮುಂತಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇದ್ದರು. "ಯಾವುದೇ.": ನಾವು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಧಾರ ರೀತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು, ಈ ರೀತಿಯ ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಹೇಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಇದು ಬಹಳ ಸರಳ ಎಂದು ಈ ತರಕಾರಿ ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಗರಿಷ್ಠ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ - ಒಂದು ತಿಂಗಳ.

ವೇಳೆ ಬಯಸಿದ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರಯತ್ನ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ನಂತರ ಫೆಬ್ರವರಿ ಗಿಂತ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕೊನೆಯ ತಿಂಗಳಿನಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ, ಆದರೆ ನಂತರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಭಾಗವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೀಗೆಯೇ ಸರಿಯಾದ ಇದು ಹಣ್ಣು, ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ. ಮೂಲಕ, ಫ್ರೀಜ್ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಕೊಂಡು, ಆಗ ನಮ್ಮ ತರಕಾರಿಯ ರುಚಿ ಉನ್ನತಿಗಾಗಿ.

ಹೇಗೆ ಒಂದು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳು ಅನುಸರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ, ಕಾಂಡದ ಭಾಗವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಕಳಿತ ಹಣ್ಣು, ಬಳಸಿ. ನೀವು ಕಠಿಣ ಕಿತ್ತುಬಂದಿರುತ್ತವೆ ಆಗಲು ಸೂರ್ಯನ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಭೇದಿಸಲು ಕಷ್ಟ - ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಪದವಿ ಭ್ರೂಣದ (ಧ್ವನಿ ಕಿವುಡ ಇರಬೇಕು) ಅಥವಾ ಬೆರಳಿನ ಉಗುರಿನ ಟ್ಯಾಪಿಂಗ್ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸ್ಕ್ವಾಷ್ 5-6 ತಿಂಗಳ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು ಗೆ:

1. ಒಂದು ಒಣ ಡಾರ್ಕ್ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
2. ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಳಸಿ.
3. ಇದು ಅವರಿಗೆ ಕೊಳೆಯುವ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣು ಘನೀಕರಿಸುವ ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯ.
4. ನೀವು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಕಾಗದದ prostelite.
5. Courgettes ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡಬೇಕು.
6. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳು - srednepozdnie ಅಥವಾ ನಂತರ, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.
7. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟ, ಒಣ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
8. ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ವೇಳೆ - ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಬಳಿ ಯಾವುದೇ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ವಸ್ತುಗಳು ಇರಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹೇಗೆ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿತ್ತು. ನಾವು ಈಗ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಷ ಪೂರ್ತಿ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ದೊಡ್ಡ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ.