ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ: ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು, ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು, ಸಲಹೆಗಳು

ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜಿಡ್ಡಿನ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪ್ರಚಲಿತ ಬಯಕೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಆದ್ಯತೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ, ಆದರೆ ಬೆಳಕಿನ, ಆಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಕನಿಷ್ಠ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ದರ, ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಮೋಡ್, ಉದ್ಯೋಗ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಊಟ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಸೌಂದರ್ಯದ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ, ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಇತ್ತು. ಆ ಅದನ್ನು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಎನ್ನಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ತುಂಬಿದ ಸೊಗಸಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ, ತಯಾರು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಸಮುದ್ರದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಕೊರತೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಹೇಗೆ ಅಜ್ಞಾನ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಈ ಕಡಲ ಆಹಾರ, ತನ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಗುಣವಾದ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಸಮರ್ಥ ನಾಯಕತ್ವವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ: ಪೌಷ್ಟಿಕ, ರುಚಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗುವಷ್ಟು ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನ. ಇದು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂಪ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪೂರಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್, ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಮಾಡಲು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ garnirnym ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೃದುತ್ವ ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಡುಗೆ ಎಷ್ಟು ಅಳೆಯಲು ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ರೋಸ್ಟ್.

ಅನೇಕ ನೀವು ಇಡೀ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಥವಾ ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು 2 -3 ಫಾರ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು, ಈ ತಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಇದು ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಷ್ಟ ಮೀರಿ ಹಾರ್ಡ್, ಬಹುತೇಕ ರಬ್ಬರ್ ಉತ್ಪನ್ನ, ತಿರುಗಿಸಿದಾಗಲೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತನಾದನು. ಅದೇ ರಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹೇಗೆ ಕೆಲವು ಸರಳ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಡಲ ಕೇವಲ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಹತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಎಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ ವೇಗದ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಅಲ್ಲ. ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು ನೀವು ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು, ಒಂದು ಚೆಂಡು ಅಥವಾ ಸತತವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಎಸೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದು ಪುಲ್ ಸಾರು, ಕುದಿಯುವ ಮುಂದಿನ ಲೇ ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ. ಅಡುಗೆ ತಮ್ಮ ಅಥವಾ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುಲ್ಲುಗಳು, ಉಪ್ಪು, Lavrushka, ಮೆಣಸು ಕಂಪನಿಯ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮಾಡಬೇಕು ಮೊದಲು ವಾಟರ್. ಅದೇ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ವೇಳೆ, ಮಾತುಗಳೆಂದರೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ನಿಮಿಷ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲವೆಂದು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಸ್ಕರ್ ಮಾರ್ದವತೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವದ, ಆದರೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮರಳಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ. ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಎರಡು - ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಈಗಾಗಲೇ.

ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ತಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆ ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೋಷಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ, ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು, ಕನಿಷ್ಠ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ ಇದು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮುಖ್ಯ, ಒಟ್ಟಾಗಿ ತಮ್ಮ ಪುನರಾವರ್ತಿತ, ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು, ಅನಧಿಕೃತ defrosting ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಗ್ರಾಹ್ಯ ಮುದ್ದೆಯಾದ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು ಇಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ, ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು, ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಹಿ, ಹೆಟೆರೋಜೀನಿಯಿಟಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿತ ನೀಡಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಒಮ್ಮೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೂದು, rozovatovogo, ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಪರಿವರ್ತನೆಗಳು: ಚಲನಚಿತ್ರ ಲೇಪನ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಇರಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ಕ್ಲೀನ್, ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ. ವೇಳೆ ಬಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗದ ಇದು ಚಿತ್ರ, thawed ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಸಹ ಭಾಗವನ್ನು.

ಮತ್ತೆ, ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಕ್ಯಾಲಮಾರಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಠೀವಿ ಒದಗಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ಸುಲಭ ಬ್ರಷ್. ಬಹುತೇಕ thawed ನೀವು ತುಂಬಲು ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ, ನಂತರ ಚಿತ್ರ ಸಂಗ್ರಹದ ತೆಗೆದು, ಅವರು ಶೀತ ಹರಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಾರ್ - ಸ್ವರಮೇಳ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲಾ.