ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಪೈ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಯೀಸ್ಟ್, ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್, ಪಫ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿಯ - ಕೇಕ್ ಫಾರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಲಭ ಸೂತ್ರ ಬಹುಶಃ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೇಕ್, ಇದು ಅತಿಥಿಗಳು ಎರಡೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಊಟದ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕುಕ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಭರ್ತಿ, ಒಂದೇ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವ. ನಾನು ಕೆಲವು ಸರಳ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಲಹೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ.

ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಪೈ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಕಾಲು, ಆರು ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾರ್: ಮೊಸರು ಒಂದು ಕಪ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಪೈ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಪ್ ಆರಂಭಿಸಲು. ,, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೀಟ್ ಕಪ್ ಮೊಸರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸೋಡಾ, ಸೇರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಇದು unrolls ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು. ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕೆಲಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು.
ಈಗ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು. ಮೂಳೆಗಳು ಮಾಂಸ ತೆಗೆದು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ semicircles shinkuem. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು.

ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಭಾಗ, ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಕೊಳೆಯುವ ತುಂಬುವುದು ಮೇಲೆ, ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ತುಂಬಿಸುವುದರ ಮುಚ್ಚಿ. ಪೈ ಉತ್ತಮ ಪಿಂಚ್ ಅಂಚುಗಳ, ಸೆಂಟರ್ ಕೆಲವು ನೀರಿನ ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಗುಬ್ಬಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉಗಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತೆರವಿನ ಎಂದು.

ಚಿಕನ್ ಪೈ ಮತ್ತು ಕಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಪುಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
ಇದು ಸಿಹಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಸಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಸರ್ವ್. ಚಿಕನ್ ಪೈ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎರಡೂ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ!

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಣಕ: ಮೂರು ಕಪ್ಗಳು ಹಿಟ್ಟು, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಪ್ಯಾಕ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಕಪ್.

ತುಂಬುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಫಾರ್: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ, ನಾಲ್ಕು ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎರಡು ಲವಂಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಒಂದು ಪೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಲೋಟದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧನಾ disintegrant ಸೇರಿಸಬಹುದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಸೇರಿಸುವ.
ಹಿಂದೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೂರುಪಾರು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಸರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಿಗುಟಾದ ಇರಬೇಕು. ನಾವು ಲೋಫ್ ಆಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಉರುಳುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಟ್.

ಭರ್ತಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಾವು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಫ್ರೈ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ shinkuem ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಟ್. ನಾವು ತುಂಬುವುದು ತಂಪು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬೇಕು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ತುಂತುರು. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ಅಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಭಾಗವಾಗಿ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸುತ್ತವೇ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಟಾಪ್ ಸಮವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅಂಚುಗಳ ಜೋಡಿಸುವ ಮತ್ತು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದು ರಂಧ್ರ ಮಾಡುವ ಮಧ್ಯಮ, ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಮುಖಪುಟ. ನಾವು ಕೋಟ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಪೈ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಇದರ ನಂತರ ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೈ

ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ, ರೈ ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಏಳು ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ: ಬಹಳ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ಔಟ್ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತಾರೆ ಕೇಕ್ ರೋಲ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಹಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಕೆತ್ತನೆ. , ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಈ ತುಂಬುವುದು ಹರಡಿತು, ಡಫ್ ಅಂಚುಗಳ ಕಟ್ಟಲು ಎಣ್ಣೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

ಬಾನ್ appetit!