ರೆಸಿಪಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು halophytes. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ Solyanka ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು

ಪ್ರವರ್ಧಮಾನ ಗೃಹಿಣಿಯರು ವಿವಿಧ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ತಯಾರಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಇದು, ಸಮಯ ಸರಿಯುತ್ತಿದೆ. ಮೀಸಲು ಜೊತೆ ಜಾರ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪೈಕಿ ಗೌರವ ಸ್ಥಾನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಅಣಬೆ solyanka. ಏಕೆ ಅದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ? ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯ: - ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಊಟ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಈಗ ಅಣಬೆ kasha ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಯ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು. ಸುರಕ್ಷಿತ - ಅಣಬೆಗಳು, ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಈ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅತಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ: - ತೆಳು ಸೂಪ್, ಎರಡನೇ - ಈ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ solyanka ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಮೊದಲ ಹೊಂದಿದೆ. ನಾವು ಈ ಪತ್ರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಳೆದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ರೆಸಿಪಿ halophytes ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಸು

ಸಸ್ಯದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ತಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳು 0.5 ಕೆಜಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಂದು ಕಿಲೋ ಒಂದು ಕೋಸು, ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು: ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈಗ - ಅವರು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು halophytes. ಅಣಬೆಗಳು ಹಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ವೇಳೆ, 5-7 ನಿಮಿಷ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿ. ಮಾಂಸ ವಾದಕ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಕೋಸು pripuskayut. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಆವಿಯಾದ ತನಕ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ನಂತರ, ಎರಡೂ ಹರಿವಾಣಗಳು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದರೆ, 40 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ (ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು) ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಚಮಚ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಇದೆ. ಮೊದಲೇ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಅಪ್ ರೋಲ್. ಮುಗಿದಿದೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ halophytes

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೋಸು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 150 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಗ್ರಾಂ, ಈರುಳ್ಳಿ 100 ಗ್ರಾಂ, ನಾಲ್ಕು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು 9% ಪರಿಹಾರದ 35 ಮಿಲಿ, ಉಪ್ಪು 25 ಗ್ರಾಂ, ಅದೇ - ಸಕ್ಕರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಣಬೆ Salsola ಎಲೆಕೋಸು. ಕಟ್ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ತೈಲ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಣಬೆಗಳು ಔಟ್ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಲವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕೊಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಹೋದವು. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿ, ತಂಪಾಗುವ - ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಅಣಬೆಗಳು browned, ನಾವು ಕೋಸು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಾಟ್ ಡಿಶ್ ತೀರದಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ತಂಪಾದ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನಾವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ halophyte ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತ್ತು? ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಸರಳ.

Solyanka ರಲ್ಲಿ multivarka

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿ - ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೊಗಸಾದ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ CEP 0.5 ಕೆಜಿ, ಅಥವಾ - 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ;

- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಲೈನ್ chantarelle ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು;

- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;

- 0.5 ಕೆಜಿ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು;

- ದಂಡ ತಾಜಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ 0.5 ಕೆಜಿ;

- briquette ಚೀನೀ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ;

- ಬೆಣ್ಣೆಯ 70 ಗ್ರಾಂ;

- 150 ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಗ್ರಾಂ;

- ಹಿಟ್ಟಿನ 30 ಗ್ರಾಂ;

- 200 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಜೊತೆ;

- ಕ್ಯಾರೆಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ;

- ಬಿಳಿ ಮೂಲ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್, ಸೆಲರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ;

- ಈರುಳ್ಳಿ 100 ಗ್ರಾಂ;

- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊ ಐದು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು;

- ಫಲಕಗಳ ಸೇರಿಸಲು - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಜರೀಗಿಡ ಅಥವಾ ಬಿದಿರು ಚಿಗುರುಗಳು, ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು, ಹುಳಿ ನಿಂಬೆ;

- ನಿಂಬೆ ರಸ;

- ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕಪ್ಪು;

- ಹಸಿರು ಸ್ಟಫ್ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಗೊಂಚಲು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ halophytes ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸಂಕೀರ್ಣ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ತಯಾರಿ ಹಂತದ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕೆಲಸ ಸಲಹೆಗಳು

ನೀವು multivarka ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಣಬೆ solyanka ಎಲೆಕೋಸು ಗೊತ್ತಾ? ಈ ಬಿಳಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ನಿಜವಾದ ಆಚರಣೆ. ಅದಿಲ್ಲದೇ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಖಾಲಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಯಾವುದೇ ಬದಲಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಸಹ ಟ್ರಫಲ್ ಈ ಪಾತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಹೇರಳವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಇವೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಬೇಕು: ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಖರೀದಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಚೀನೀ ಅಣಬೆಗಳು ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು, ಅವರು ಪ್ರಕಾರವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ, pereraschennymi ಮಾಡಬಹುದು. ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಕೇವಲ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಖರೀದಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಟ್ಯಾಬ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಚರಿಸುವಾಗ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ರೌಟ್ ಬಹಳಷ್ಟು, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಖಾದ್ಯ ಇನ್ನೂ ಅಣಬೆ ಪುಟ್. ನೀವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ zazharku ಮಾಡುವ, ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು spoonful ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಅಡುಗೆ - ಘೇರ್ಕಿನ್ಸ್, ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ. ಭಾಗವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸೇರಿಸಿ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕೋಸು ಅಣಬೆ halophytes ಫಾರ್ ಸೂತ್ರ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು, ನಾನು ನಿರ್ವಹಿಸದೆ ಹೋದರೆ, ತಕ್ಷಣ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಇಲ್ಲ. ಎರಡು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ - ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಬರಲು ಅವಕಾಶ ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈಗ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿವರಿಸಿತು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧ. multivarka ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ halophyte ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ವಿವರ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಫಾರ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ multivarku ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೈಲ, ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ, ನಂದಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಾ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಓನಿಯನ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದು ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳು ಮೂರನೇ ಹಾಕಲು ಗುಲಾಬಿ ರವರೆಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ನಾವು zazharku ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಪ್ಪಿಸಲು. ಒಂದು ಬೌಲ್, ಸ್ಥಳ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚರ್ಮ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೀರಿನ 150 ಮಿಲಿ ಬ್ರೈನ್, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋಸು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅರ್ಧದವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಹಾಗೂ ಸಿಂಪಿ ಹಿಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ) otmyakshie ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬಿಸಿನೀರಿನ ಸೇರಿಸುವ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ), ಆಮ್ಲತೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಂಶದ ಚೆಕ್, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ಮಿಶ್ರಣ: ಇದು ಹಾಕಲು multivarku ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಬಾರಿಯಾಗಿತ್ತು. ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇದು ಬ್ರೂ ನೀಡಿ. ಭಾಗ ಟೇಬಲ್, ಮಸಾಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು - ಗೊಡ್ಡು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್.

ಹೇಗೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ halophyte ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರು?

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಪರೀಕ್ಷೆ, ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. - ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1.5 ಕೆಜಿ, ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಕೆಜಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಗಾಜಿನ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - ಅದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು - ಲೀಟರ್ ಜಾರ್, ಉಪ್ಪು - ಆರು ಟೀ, ಸಕ್ಕರೆ - ಮೂರು ಚಮಚಗಳು ಎಲೆಕೋಸು: ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ , ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು. ಕಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮಡಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ - ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್. ನಂತರ ಎರಡು ಗಂಟೆಯಿಂದ ಸ್ಟ್ಯೂ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ Solyanka ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ತೀರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಕವರ್ ಅಪ್ ರೋಲ್. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಣಬೆ halophytes ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾವು ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಫಾರ್ ಸಂಕೀರ್ಣ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಈಗ ಚಳಿಗಾಲ, ಸುಲಭ ಒಂದು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ halophytes ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ನೋಡಲು ಜೊತೆ ನಾವು. ಅವರಿಗೆ, ಆರು ಬಾರಿ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಅಣಬೆಗಳು, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 400 ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, ವಿನೆಗರ್, 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಎರಡು ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆ, ನೀರಿನ ಎರಡೂವರೆ ಲೀಟರ್, ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಿರಣದ 50 ಗ್ರಾಂ. ಈಗ ನಾವು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವತಃ halophytes ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ತಯಾರಿ Salsola ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ. Shinkuem ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಲೀನ್, ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನ್ನ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಹರಡುವುದು, ಮತ್ತು -. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ವಿನೆಗರ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಎಲ್ಲಾ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಭಾಗ - ಒಂದು ಜಾರ್ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವು - ಟೇಬಲ್, ಉಳಿದ. ಮೇಲಿನ ಶಿಕ್ಷಣ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ solyanka ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು. ಬಾನ್ appetit!