ಮೂಲಂಗಿ ಕಟಾವು: ಎರಡು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೂಲಂಗಿ ಬೇರುಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾರ ಮೂಲಂಗಿ ಸಾಸಿವೆ ಕೀಳು ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೈಲೈಟ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಖಾರದ ರುಚಿ ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮೂಲ ಇದು ಜಾನಪದ ಔಷಧ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು, ಒಂದು ರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂಲಂಗಿ ಕಟಾವು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು ಎಂದು ಬೆಳಕಿನ ಊಟ ಮುಖ್ಯ ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಗೆಯೇ ಊಟ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು.

ಕಟಾವು ಮೂಲಂಗಿ: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹದಗೊಳಿಸಲು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಜೊತೆ

ನೀವು ಟಾರ್ಟ್ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೂಲಂಗಿ ಬೇರುಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ತೂಕ ಬೀಟ್;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ಗಳು (250 ಮಿಲೀ), 9% ವಿನಿಗರ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 20 ಗ್ರಾಂ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿ ಕಟಾವು: ತಿರುವು ಆಧಾರಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

1 ಹೆಜ್ಜೆ

ಮಣ್ಣು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಬೇರು, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮೈದಾನದ ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಇದು ಮೂಲ, ಇಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರವನ್ನ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಡಿಸಿದ ಬೇರುಗಳು ತೇವಾಂಶ ಕೂಡಿದ್ದರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ಲೇಡ್ ಅಥವಾ peelers ಮೂಲಕ ಅದರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

2 ಹಂತದ

ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತಹ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಒಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ, ಯಾವ ಘಟಕದ ದೇಹದ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಷೋಬೆಗೊಂಡ ನರಕದ ಒಂದು ಚೀಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ಕೆರಳಿಕೆ ಘಾಟುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3 ಹಂತದ

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಹಾಕಿ. ಮೃದು ಆಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪು ಅವಕಾಶ. ನಂತರ ಚರ್ಮ ಆಫ್ ಸಿಪ್ಪೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಚೂರಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವವನು ರಂದು ತರಕಾರಿ ರಬ್.

ಹಂತ 4

ಚೂರುಚೂರು ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲ ಸ್ವಚ್ಛ ಗೊಡ್ಡು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಮ್ಮೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನಿಗರ್ ಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಜೊತೆ ಜಾರ್ ಪ್ಲಗ್ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿ ಪುಟ್. ಮಸಾಲೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇವೆ. ಬಾನ್ appetit!

ಮೂಲಂಗಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟಾವು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು:

• 1.7 ಕೆಜಿ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇಬುಗಳು ಆಮ್ಲ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲ;

ತುಂಬಲು:

• 1 ಲೀಟರ್ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು;
• 80 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು;
• ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಮೂಲಂಗಿ ಕಟಾವು: ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಸಾಮಾನ್ಯ trowel ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಆಪಲ್ಸ್, ತೊಳೆಯುವುದು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಗೊಡ್ಡು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಪದರಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಈ ತಯಾರಿಸುವ ಆಗಿದೆ: ನೀರು ಕುದಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಶಾಖದಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತೆಗೆದು, ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡುವುದು. ಮೂಲಂಗಿ ಕಟಾವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರ ಇರುತ್ತದೆ. ತವರ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಧಾರಕ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ. ಜಾರ್ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ನೀವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಲೀಟರ್ - ಸುಮಾರು 20 ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ತಂಪಾದ ಕೊಠಡಿ ಠೇವಣಿ ವಿಶೇಷ ಕೀಲಿಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಮೂಲಂಗಿ ಪುಟ್. ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಸರ್ವ್. ಬಾನ್ appetit!