ಮೀನು ತುಂಬಿಸಲಾದ. ಮೀನುಗಳಿಂದ ಹಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಕಂದು, ಫೋಟೋಗಳನ್ನು

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗೊತ್ತು ಮೀನಿನ ಸೊಗಸಾದ ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು. ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಅನೇಕ ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆ, ಒಂದು ದಿನ ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರ, ಅಧಿಕೃತ ಮೀನಿನ ದಿನ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಗುರುವಾರ ಮೇಲೆ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ. ಈ ದಿನ, ಮತ್ತೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಹೋಟೆಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಫೆಗಳು ಅಥವಾ ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಲ್ಪನೆಯ? ನಾವು ಈಗ ತುಂಬುವುದು ಮೀನು ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅನೇಕ ರೂಪಾಂತರಗಳು ನೀಡಲಾಗುವ.

Farshiruem ಮೀನು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಹಂತದ

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ರಲ್ಲಿ ಆರಂಭಗೊಂಡು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಒಂದು ಲೈವ್ ಕಾರ್ಪ್, ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಇನ್ನೂ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿಸಿ ವೇಳೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ರವರೆಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಕಡೆ, ತುಂಬುವುದು ನೆನೆಸಿದ ಮೀನು ರಸದ, ಇತರ ಮೇಲೆ - ತನ್ನ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಕಾರ್ಪ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಪ್ ಬದಲಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು superblyudom ತಿರುಗಿ ತುಂಬುವ ಮೀನು ಮಾಡಬೇಕು? ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಿವಿರುಗಳ ತೆಗೆದು ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಪ್ ಕರುಳುತೆಗೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು. ನಾನು ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟೆ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ದ್ರವ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು. ಮೀನು ಉಪ್ಪು ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ marinate ಇದೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತರಕಾರಿ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಕ್ಕಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್ ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯದ ಹುರಿದ. ಆಗ ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ , ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ತುಂಬಿ ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲು

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೀನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯ ತುಂಬಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಿದ ಅಡಿಗೆ ಟ್ರೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ನ. ನಾವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಂಬುವುದು ಭಾಗವಾಗಿ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಮೀನು ನಡುವೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಪ್ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಅಗ್ರ ರಕ್ಷಣೆ ಅವರನ್ನು ಶಿಫಾರಸು. ಎರಡು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದೂವರೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ - ಬೇಯಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು appetizing ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಕೇವಲ ತುಂಬಿಸಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೋಜಿನ ರುಚಿ! ಅವರು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾಹಿತಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಸರ್ವ್. ತಂಪಾಗುವ ಮೀನು ಮಾತ್ರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆ ಗಿಂತ ಕಳಪೆ ರುಚಿ.

Farshiruem ಪೈಕ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರೀತಿ ಇದ್ದರೆ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೀನುಗಳಿಂದ, ನಾವು ತುಂಬಿಸಲಾದ ಪೈಕ್ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ನಾಚಿದ ಅಲ್ಲ. ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: polutorakilogrammovaya PIKE, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ರವೆ ಒಂದು ಚಮಚ, ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ 200 ಗ್ರಾಂ, 10% ಕ್ರೀಮ್, ಒಂದು ನಿಂಬೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ 50 ಮಿಲಿ. ನೀವು ಮೀನು ವಿಷಯವೂ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ನಂತರ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮೀನು ಎಂದಿಗೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೈಕ್ ತೊಳೆದು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು eviscerated. ಕಿವಿರುಗಳ ತೆಗೆದು ಆತನ ತಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜೆಂಟ್ಲಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಂಸದ ತೆಳುವಾದ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ notching, ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಮತ್ತು ಬೆನ್ನೆಲುಬು ಚರ್ಮದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಕಠಿಣ ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ. ಮತ್ತೆ, ಛೇದನ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಚರ್ಮ ಇದು overstrained ಇಲ್ಲ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಲೀವ್, ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಈ ಮಾಡುವ, ಚಾಕು pererezayem ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಒಂದು ಪೈಕ್ ಚರ್ಮದ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳು ಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ, ಇದು ಮಾಂಸ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.

ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೈಕ್ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಲೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮಾಂಸ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಾತ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಾಸನೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ತಾಜಾ-ನೀರಿನ ಮೀನು, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ನೆನೆಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪೈಕ್ ಮಾಂಸದ ಧ್ವಂಸ ರೂಪಾಂತರ. ನಂತರ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ರವೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸದೃಶ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾರ್ಪಡುತ್ತಿದೆ ನಂತರ ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಚಮಚ ಮೊದಲು ಈ melem. ಹಾಳೆಯ ಪೈಕ್ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿವೆ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ, - ಇದು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಪದರುಗಳ, ಟೇಬಲ್, ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ. ನಾವು ಕಳೆದ ಅನ್ವಯಿಕ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಆವರಿಸಿದ ತಲೆಯನ್ನು, ಜೋಡಿಸಿದ. ನಾವು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಾಳೆಯ ಆಫ್. ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್, ಮತ್ತು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು. ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ನಿಯೋಜಿಸಲು. , ಮೇಯನೇಸ್, CRANBERRIES ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ. ಈ ಮೀನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ಇದು ನಿಜಕ್ಕೂ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗಿದರೆ ತುಂಬಿದ್ದ!

supervkusnoe ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ - ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಅಡುಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಂದಿನ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ, ಮೀನು ಔಟ್ ಏನೂ ಉತ್ತಮ ಬರುತ್ತದೆ ಸುಲಭವಾಗುವುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಹೌದು, ಕೆಂಪು ಮೀನು - ಇದು ಕೆಂಪು ಮೀನು. ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಸಾಲ್ಮನ್ - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ನಾಲ್ಕು ತುಣುಕುಗಳು, ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಒಂದು ಗಾಜಿನ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಸರಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ obsushivayut ತೊಳೆದು. ಭಾಗಗಳಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸು ಇದು, ಉಪ್ಪು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು. ನಂತರ ನಮ್ಮ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಾಳೆಯ ಖಾಲಿಮಾಡುವ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. 40 ನಿಮಿಷಗಳ, ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಹಾಳೆಯ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿ ನಂತರ. ಉನ್ನತ browned ಮಾಡಿದಾಗ, ಓವನ್ ನಿಂದ ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮೀನು.

ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವರ್ಡ್ಫಿಶ್

ಒಂದು ನದಿ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರದ ಗಣಿಗಾರಿಕೆಯು ತಯಾರು ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಜಟಿಲತೆಯ ಅನುಸಾರ ಅವರು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಗಮನ ಕನಿಷ್ಠ ಮೀನಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೆಲವು, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಕತ್ತಿಮೀನು ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪಾವತಿ ಬಯಸುವ. ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರು - 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ - 450 ಗ್ರಾಂ, ಈರುಳ್ಳಿ - ಎರಡು ತಲೆ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ - 175 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮೀನು - ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ. ಐದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಉಪ್ಪು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುತ್ತವೇ ತೊಳೆಯುವಿಕೆ ಪುನೀತಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಒಣಗಲು. ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸ್ಟೀಕ್ ಫ್ರೈ ಇದು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ರವರೆಗೆ. ಬಿಟ್ಟು ಎಣ್ಣೆ, ನಾವು, ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ನಂತರ ವೈನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಇಲ್ಲದೆ, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. "ಕತ್ತಿ" ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನೀವು ಮೀನು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರೀತಿ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಮಾತ್ರ.

Farshiruem ಮೀನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಬಂಗಡೆ, ಕುದುರೆ ಬಂಗಡೆ, hake, ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಾಗೆಯೇ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, 50 ಹಾಲು ಮಿಗ್ರಾಂ, ಬಿಸ್ಕೆಟ್ 80 ಗ್ರಾಂ, ಅದೇ - ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ, 40 ಮಿಲಿ - ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 40 ಗ್ರಾಂ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪು 20 ಗ್ರಾಂ. ಈಗ ಅಂತಹ ಒಂದು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೀನು ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತವೆ, ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಅರ್ಥ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮತ್ತೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಕುದುರೆ ಬಂಗಡೆ ಮೀನು ಅಥವಾ ಬಂಗಡೆ ನಿಂದ ಬಹಿರಂಗ, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಮೂಳೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆಯಲು ಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಭರ್ತಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿದ ಅಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಇನ್ - ಮೀನಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಒದ್ದೆಯಾದ, ನಡವಳಿಕೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು, ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು. ನಂತರ ಮರದ ಸ್ಟಡ್ ಜೋಡಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು, ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಅಲ್ಲ, ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ತಯಾರಾದ ತಿನಿಸನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇವೆ.

Farshiruem ಮೀನು ದನದ ಅಣಬೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪರ್ಚ್, Halibut ಮತ್ತು hake, ಆಫ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ, ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ - ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 250 ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳ ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 60 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು 30 mg, ಕರಿಮೆಣಸು, ಬ್ರೆಡ್ crumbs 125 ಗ್ರಾಂ. ದನದ ರಬ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷ ಮರಿಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸುಲಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, pripuskayut ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಹಾಕಿ. ಈ ಸ್ವಯಂ ಅಡುಗೆ gefilte ಮೀನು ನಂತರ ಇದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಪಡೆದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ, ಕೊಳವೆಯೊಳಗೆ ದನದ ರೋಲ್ ಲಂಗರುಹಾಕಿದನು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೋಬಿಯಲ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ, ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಈ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆತ. ನಂತರ ಆಡ್ ಅಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ತುಂಬುವುದು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು

ಮೀನಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಇದು ಖಾತೆಗೆ ತುಂಬುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

1. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗಿ ಮೀನು, ಇದು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಿತವಾಗಿ marinate ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೀನಿನ ತುಂಬುವುದು ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ toothpicks ಹಿಸುಕು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಟಾಪ್ ಕವರ್ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು, ತದನಂತರ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ.
4. ಮೀನಿನ ತಯಾರಿಸಲು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ಸರಾಸರಿ ಸಮಯ - 50 ನಿಮಿಷಗಳು.
5. ಅದು ಪ್ರಮುಖ ಗೆ ವಿವರಗಳ ಹೇಗೆ ಸೇವೆ. ಇದು ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಸೇವೆ.

ಬಾನ್ appetit!