ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸ್: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು. Gravies ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸ್

ನಿಜವಾದ ಕಲೆ - ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸೊಗಡನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ನೀವು ಅದೇ ಖಾದ್ಯ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾರೂ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು, ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಹಾಗೂ ದೈನಂದಿನ ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಸಾಸಿವೆ - ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ. ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಇರುವುದರಿಂದ ಸಾಸಿವೆ (ಡಿಜೊನ್, ಸಾಸ್ ಅದನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ರಷ್ಯನ್, ಇಂಗ್ಲೀಷ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ನಂತರ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ದಾಖಲಿಸಿದವರು. ಜೊತೆಗೆ, ವೈದ್ಯರು ಈ ಜೊತೆಗೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ನೀವು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧನಾ.
• ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್ 200 ಮಿಲೀ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.
• ಶಾಖ ಆಫ್ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸಾಸ್ ಆಧಾರವಾಗಿದ್ದ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ.
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರವ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅವರು ಕರಗಿದ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
• ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಯ ಅರ್ಧ ಚಮಚಗಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ.

ಸಾಸ್ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ, ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್: ಪಾಕ

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಉತ್ತರ ಜನರೊಂದಿಗಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ಈ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅನುಬಂಧ. ತಜ್ಞರು ಏನೂ ರೈನ್ಡೀರ್ ಮಸಾಲೆಯ ನೆರಳು ನೀಡುವ ಅಥವಾ ಕ್ರಾನ್ ಸಾಸ್ ಕಾಡು partridges ಕಾಂಡವನ್ನು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಡುವ ಮುನ್ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಕೆಲವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಫ್ರೀಜ್ ವೇಳೆ, ನಿಮ್ಮ ಇತ್ಯರ್ಥವಾಗದ ಕರಗಿ ನೀರಾಗಲು ಕಾಯುವುದಕ್ಕೆ ತನ್ನ ಸಮಯ ನೀಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ನೀವು ಅವರ ಚಾವಟಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಕ್ವಗೊಂಡಾಗ, ಅವರು ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಕ್ರಾನ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ. ಅವರ ಸೂತ್ರ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ:

• ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕೊಚ್ಚು ಚಾಕುವಿನ 200 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ ಬಿಲ್ಲು ತಯಾರಿಸಿ 150 CRANBERRIES ನಗರದ ಗ್ರಾಂ ಸಂಪರ್ಕ. ಇದು ಮತ್ತು ಜೇನು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾರು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸಿ.
• ಗ್ರೈಂಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಏಕರೂಪದ ರವರೆಗೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ಕುದಿ. ನೀವು ಅವರು ಕಹಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನು ಸೇರಿಸಲು.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸ್

ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ trepidation ಜೊತೆ ಆಹಾರ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ, ಮತ್ತೆ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಕರಗಿ.
• ಇದು ಬಯಸಿದ ರಾಜ್ಯದ ತಲುಪಿದಾಗ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸ (ಟೀಚಮಚ) ಸುರಿಯುವುದು, ತನ್ನ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಕಾಯಿಸುವ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿಸರ್ಜಿಸಿ ತಕ್ಷಣ, ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಾಸ್ ನಮೂದಿಸಿ.
• ದ್ರವ thickens ರವರೆಗೆ ರವರೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ (ಮತ್ತು ಇದು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ).
• , ಹಬೆ ಸ್ನಾನದ ಖಾದ್ಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ವ್ಯಂಜನ ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಲಗಿದಳು ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನ ಪಡೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ಡ್ ಮಾಂಸ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ ಕರುವಿನ

ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸ ಕುಕ್ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಹೊಸ ಖಾದ್ಯ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಗುರುತು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಟಸ್ಥ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ರೆಸಿಪಿ ಕರುವಿನ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಒಂದು ಸಾಸ್:

• ಮಾಂಸ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ 500 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಅರ್ಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತುರಿ ರುಚಿಕಾರಕ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಎರಡು ಲವಂಗ, ಪತ್ರಿಕಾ ಹಾದು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪುಟ್. ಸಹ ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನಿಗರ್, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನು ಒಂದು ಚಮಚ, ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಿ.
• 40 ನಿಮಿಷ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಳು (ರುಚಿ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು.
• ನೀಡಿದ ಅವಧಿಯು ಮಾಡಿದಾಗ, ಕರುವಿನ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಇದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮಾಡಬೇಕು.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ

ಹುಳಿ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೌಮ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ, ತುಂಬಾನಯವಾದ ರಚನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ - ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಸ್ ಇತರ ಹೇಳಲಾಗದ ಅನುಕೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಆಧರಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಓದಿ:

• ಹಳದಿ ರವರೆಗೆ ಒಣ frying ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮರಿಗಳು ಚಮಚ.
• ತಂಪಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾರಹೀನ ಸಾರು ಎಂಬುದು ಒಂದು ಲೋಟ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಆ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮರೆಯುವ ಅಲ್ಲ, ಐದು ಅಥವಾ ಏಳು ನಿಮಿಷ ಕುದಿ.
• ಪ್ಯಾನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಂತ ಸಾಸ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ cutlets ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಣಬೆ ಸಾಸ್

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು - ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಂಸ - ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮನಮೋಹಕ ಮಾರ್ದವತೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮುಖ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಲು, ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆ ಸಾಸ್ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ. ರೆಸಿಪಿ ನಂತರ ಒದಗಿಸಿದ:

• ಚಾಕು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಗ್ಲಾಸ್, ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆತು ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
• ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ, ಸಾಸ್ ತಯಾರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಇದು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಮಾಂಸರಸ ಒಂದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಾಂಸರಸ ದೋಣಿ ಸೇವೆ.

ಗುಡ್ ಸಾಸ್ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಹ ಸರಳ ಖಾದ್ಯ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸರಳ ಆನಂದಿಸಿ ನಾವು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವಿರಿ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕೂಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ.