ಮಹಾನ್ ಆಹಾರ ಪ್ರೇಮಿಗಳು, ಅಥವಾ ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಆಲೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ. ಈ ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ಉದಾಹರಣೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ. ಹೇಗೆ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ. ಈ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹುರಿಯಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಜೊತೆಗೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೇರಿಕೊಂಡು ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ರಿಂದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ, ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಇಡೀ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಆದರೆ ನೀವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದು ಮೇಲಾಗಿ ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಲುವಾಗಿ ಸಮವಾಗಿ ಹುರಿದ ಗೆ, ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಇರಬೇಕು, ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ಶೀತಲೀಕರಣ ಮಾಡಿದಾಗ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮಾಂಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು, ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂಲಕ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಧಿಕ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಅವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ತೊಳೆದು ತೆಗೆದು ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ನರಗಳು ಇದೆ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಪುಟ್ ಮೊದಲು ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವ marinate ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ತುಣುಕು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಮೂಲಕ ಈ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಒಣ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೆಳಗೆ ಧಾರಕ ಹಾಕಲು ಖಚಿತವಾಗಿ ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನೀರಿರುವ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸದ ಜನಪ್ರಿಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ತೋಳು ಇದು ಹುರಿಯುವ ಇದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅವುಗಳದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಏಕೆಂದರೆ, ಇದು ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು 'ಡಿಶ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಕನಿಷ್ಠ ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.

ಮಾಂಸದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು. ಮಾಂಸ ತಯಾರು ತುಣುಕು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಣಕ ಫ್ಲಾಕಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ, ರುಚಿ ಅಡುಗೆಯ ಬರಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ರಸ ಉಳಿದುಕೊಲ್ಲುತ್ತೇವೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ರಸವತ್ತಾದ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಬ್ಯಾಟರ್ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಂಸ, ಇದು ವಿಷಯವನ್ನು ಸಾಧ್ಯ. ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ರುಚಿ ರಚಿಸಿರುವ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ರವರೆಗೆ ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ braised. ನೀವು ಒಂದು ಛೇದನ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಇದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಅದನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಕೋಳಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲ ಕುಟುಂಬದ ಮಹತ್ತರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಇದು .ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಳಕೆಯ ಹಾಳೆಯ ಇಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಖಾದ್ಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ, ಇದು ಗಡುಸಾದ ನಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ವಿಧಾನದ ಅನುಕೂಲ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಖಾದ್ಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಇದು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ, ಮಾಂಸ ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದು ಸಮಯ ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ಮಂಜೂರು ನಿರ್ಣಾಯಕ, ಇದು ಮಾಂಸ ಗಮನ ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೋಳಿ ದನದ ಮಾಂಸ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಇದು ಉತ್ತಮ ಕೆಲವು ಬಾರಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಫಾರ್ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಫ್ರೈ ಇದು ಮಾಡುವುದು. ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುವುಗಳು ಮೊಲದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆದ್ದರಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ ಇದು ಪಥ್ಯ ಮಾಂಸದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಛೇದನ ದ್ರವ ಸ್ಪಷ್ಟ ಎಂದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಸ್ವಲ್ಪ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ.