ಮಫಿನ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆಹಾರ ರುಚಿಕರವಾದ ಯಾರೂ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಎರಡೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಕಾಣಿಸಲು ಬಯಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನೋಂದಣಿ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬಗಳ ಆನಂದ ಎಂದು ಹೊಸ ಮೀಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಊಟ ಬೆಳಗ್ಗೆ, ಕೆಲವು ಜನರು ಅವಕಾಶ, ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೀಮಿತ ಹೊಂದಿವೆ. ಆದರೆ ಸಂಜೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ dumplings ರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಡೊನುಟ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾಡಿದ ಸಹ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬಹಳ ಸುಲಭ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (2 PC ಗಳು.), ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು, ಹಿಟ್ಟು, ಡಫ್ ಫಾರ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸ್ವಲ್ಪ ತೈಲ (ಬೆಣ್ಣೆ), ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ).

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ,, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪುಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಪ್ ಸೇರಿಸಿ. , ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಳಿಸು ಕೆನೆಯಂತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿನ ಹಾಲು (2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು (ಆದ್ಯತೆ ವೃತ್ತಾಕಾರದ) ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಲೆ (2200S) ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಕ್ರಂಪೆಟ್ಗಳು ಹಾಕಿ (15 ನಿಮಿಷ.). ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಸೇವೆ.

ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತವೆ ದೂರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಯ ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯ. ಆದರೆ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮಕ್ಕಳು ಚೀಸ್ ಕಣಕದ, ಈ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಎಂದು.

ಆಮ್ಲ (ಆದ್ಯತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ) ಚೀಸ್ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಖರೀದಿಸಲು ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಡೊನುಟ್ಸ್ ತಯಾರು. ಮೊಸರು, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದರು 7 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ (slaked ವಿನೆಗರ್). ಸೋಡಾ ತೀರಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಹಾಕಿದರೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಸೋಡಾ ಕರಗಿದ hissed ವಿನಿಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ರೂಪ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು. ಬಾಲ್ಗಳು ಅವರು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಮ್ಮದಾಗಿಸಿಕೊಂಡರು ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಬನ್ ತಣ್ಣಗಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಈ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯ ಇದು ಸಮ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು (250 ಮಿಲೀ.) ರಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಉನ್ನತ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಕರಗಿ ಕಲಸಿದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಹಿಟ್ಟು (ಅರ್ಧ ಕಪ್) ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಡಫ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ನಂತರ. ಅಮೆರಿಕನ್ ಡೊನುಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ಮತ್ತು ಈ ಬಾರಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಂದಿದೆ. , ಹಲ್ಲೆಗಳು ಕೈಗಳನ್ನು ಕರಿ ಮೊದಲ ಚೆಂಡುಗಳು ರೂಪಿಸಲು, ನಂತರ ಒಂದು ರಂಧ್ರ ಮಾಡಲು (ಈ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತ ಕೆನೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಆಗಿದೆ). ಅಪ್ ಪಡೆದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷ ಮುಳುಗಿಸಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ (30 ನಿಮಿಷ.).

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ರೆಸಿಪಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ಅಡುಗೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಣ ಹಣ್ಣು ತಯಾರು: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಡೈಸ್. ಕಣಕವನ್ನು ಆಗಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮೂಡಲು 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಡೊನುಟ್ಸ್ ಹುರಿಯಲು ಚಮಚ ನೀರು ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಧಾರಕದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲೇ, ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು. ಮಫಿನ್ಗಳು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಕ್ಕರೆಯು ಸೇರ್ಪಡೆ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಆಹಾರ ಮಾಡಬಹುದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಾಸ್ ಮೊದಲು ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಮೂಲ ಜೊತೆಗೆ ಆಗಲು.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಮಫಿನ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ retseptnoy ಬುಕ್ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಂಕೀರ್ಣ ಏನೂ, ಪ್ರಮುಖ ಇಲ್ಲ. ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಬೇಯಿಸುವುದು ಈ ಬಯಕೆ - ಕಣಕದ. ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿದ - ಇದು ಒಂದು ಲಿಖಿತ ಆಗಿದೆ.