ಮನೆಗೆಲಸ ಸಲಹೆ: ಶತಾವರಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ, ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು

ಶತಾವರಿ - ಸಸ್ಯ ಎಳೆ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಇದೆ. ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಇವೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಶತಾವರಿ ಹಸಿರು, ಅದರಿಂದ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಜನರ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಆವಿಷ್ಕಾರ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಶತಾವರಿ

ನೀವು ಅಂಗಡಿ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಸಸ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಗೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ನಾವು ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಶತಾವರಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೇರುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ - ಇದು ಕುದಿ ಮಾಡುವುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಕುಡಿಗಳ ಘನ ನೆಲೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು,,, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಆದರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಮುರಿದು ತಲೆಯಿಂದ. ಅವರು ಮುಖ್ಯ ಸವಿಯಾದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ 8-9 ವಿಷಯವನ್ನು ಗೊಂಚಲು ಟೈ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುವುದು. ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಈ: ತಲೆ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ - ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಶತಾವರಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಕೆಳಗಿನ ತಡೆಯರ್ಜಿಯನ್ನು ಗಮನ ಪೇ. ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಹಸಿರು ಈ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವಿಧಗಳು, ಜೊತೆಗೆ. ಅಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೀರ್ಣಿಸುವ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಇದು ನೀರಿನಂಶದ, ರುಚಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ - ಯಾವುದೂ. ಉತ್ತಮ ನೀರಿನ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಶತಾವರಿ ಜೊಂಡು ಓರೆಯಾಗಿಸದ ರೆಡಿ, ಬಿಚ್ಚಿದ, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ (ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ವೈನ್, ರಸ್ಕ್ನ್ನು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಜೊತೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಫೀಡ್ ಮೊಟ್ಟ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ ಸೂಕ್ತ.

ಮತ್ತು ಕೇವಲ, ಶತಾವರಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಸಾಸ್ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ನೀಡಲು ಹೇಳಲು. Rusks: ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದಾಗ ಅವು, istolchonnye ಬಿಸ್ಕಿಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸರ್ವ್. ಬದಲಿಗೆ, ಸಸ್ಯ ಉತ್ತಮ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಬೆಣ್ಣೆ. ಸಾಸ್ ಫಾರ್, ಮೊಟ್ಟೆ ವೈನ್ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ (ಷಾಂಪೇನ್ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಟೇಬಲ್, ಆದರೆ!) ನಿಂಬೆ ಕಾಲು ಬೇಯಿಸುವುದು, ¾ ವೈನ್ ಕಪ್. ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸಿ. ರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪೌಡರ್ ಹಾಕಲು. ಎಲ್ಲಾ (ನೀವು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಬಹುದು) ವಿಪ್ಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ವೈನ್ ಸುರಿದು. ನಂತರ ಸಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು, ಸಾಮೂಹಿಕ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ thickens, ಆದರೆ ಕುದಿ ಇಲ್ಲ. ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಸಾಸ್ ಆಯಾಸಕ್ಕೆ, ಇದು ನಿಂಬೆ ರಸ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಶತಾವರಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಶತಾವರಿ

ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಆ ವಸಂತ ಬಣ್ಣಗಳು, ಜೀವಂತಿಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರ ಹಸಿವು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುವ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ? ನಂತರ ಶತಾವರಿ ಹಸಿರು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು: ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ! ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಸಸ್ಯ ಸ್ವತಃ (ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಹಲವಾರು ಕಿರಣಗಳ), ಬೇಕನ್ 400 ಗ್ರಾಂ, ವೈನ್ (ವೈನು) ಒಂದು ಗಾಜಿನ, ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ರುಚಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಮೆಣಸು 100-120 ಗ್ರಾಂ ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶದ ಕ್ರೀಂ ಕಪ್. ಇದು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಲು ಆಗಷ್ಟೇ ಉತ್ತಮ ಅಂತರ್ಜಾಲಕ್ಕೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಎಂದು. ಸರಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಶತಾವರಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು? ಚಿಗುರುಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕನ್ - ಚೂರುಗಳು. podsolonnoy ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಚರಂಡಿ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಪ್ಯಾನ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಪುಟ್ ಬೇಕನ್, ಫ್ರೈ ಕಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ. ನಂತರ ಶತಾವರಿ ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ. ಮರೆಯಾದರು ಲೆಟ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಸಾರು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬರುತ್ತದೆ ಅವಕಾಶ, ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು, prisolit ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಸ್ಟ್ಯೂ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಭವ್ಯವಾದ ಸಾಮೂಹಿಕ ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೋಲಿಸಿ ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು - ಇದು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಶತಾವರಿಯ ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮೂಲ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಏನೋ ಬರಬಹುದು!