ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಈಗಾಗಲೇ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸದ ರುಚಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಮತ್ತು ಟ್ರೌಟ್ ಈ ಅದ್ಭುತ ಮೀನಿನ ನೈಜ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಬಹುದಾಗಿದೆ. ಮ್ಯಾಗ್ನಿಫಿಸೆಂಟ್ ಟ್ರೌಟ್ ಸಾಲ್ಮನಿಡೆ ಸೇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಟ್ರೌಟ್ ಮಾಂಸದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಖನಿಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು.

ಟ್ರೌಟ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರ. ಮೀನಿನ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು ಸಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಇಡೀ ಹಾಳೆಯ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಸುತ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅದ್ದಿದ ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಮೀನಿನ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ.

ಮೀನಿನ ಫ್ಲೇವರ್ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ, ಶುಂಠಿ, ನಿಂಬೆ, ಕ್ರೀಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯ ವೈನ್ ಸುವಾಸನೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಎಲೆಗಳು ರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ವೇಳೆ ಟ್ರೌಟ್, ದೈವಿಕ ಸುಗಂಧ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ನೀವು ಕೆಲವು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಟ್ರೌಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್ royally

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಂದು ಹಕ್ಕಿ ಟ್ರೌಟ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಪುದೀನ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಟ್ರೌಟ್ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ಮಾಪಕಗಳು, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳ ಕ್ಲೀನ್ ವರೆಗೆ ತೂಕ. ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮೀನು ರಬ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಟ್ರೌಟ್ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಮ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮುಲಾಮು, ಪುದೀನ, ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಪೂರ್ವ ಸೇರಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ಖಾದ್ಯ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಸುಡಲ್ಪಟ್ಟ ಖಾದ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮೀನು ನಿಂಬೆ ವಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು. Uvarov ದಪ್ಪ ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಉಳಿದ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಾಂಸರಸ ದೋಣಿ ಸೇವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೀನಿನ ಒಂದು, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ತುಣುಕು.

ಮಾಪಕಗಳು, ಒಳಾಂಗಗಳು, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳ ಮೀನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು. ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಯಾವಾಗ obsohnet ಟ್ರೌಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೀನು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಜೊತೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹುಣ್ಣು.

ಹಾಳೆಯ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಜಿ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಇದು ಟ್ರೌಟ್ ಅಡಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅವಶ್ಯಕತೆ. ಮುಂದೆ, ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎರಡು ಪದರಗಳು ಲೇ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲಿನ ಪದರ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಲೇ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಪುಟ್.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆದ್ದರಿಂದ ಮೀನಿನ ರಸ ಔಟ್ ಹರಿಯಿತು ಮಾಡಿಲ್ಲ ಹಾಳೆಯ ಅಂಚುಗಳ ಸಂಪರ್ಕ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೋಸ್ಟ್ ಟ್ರೌಟ್ 40 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಬಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ಸೇವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್. ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೀನಿನ

ನಾವು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ನಮ್ಮ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು "ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್." ಇಲ್ಲಿ ಟ್ರೌಟ್ ಮಾಂಸ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸ್ವತಃ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಂದು ಮಾಡಿ. ಆಹಾರ ಮನ್ನಾ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಗೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮನವಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾಲ್ಕು ಜನರು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೂರು ಟೊಮೆಟೊ ಎರಡು ಕೆಜಿ, ತೂಕ ಟ್ರೌಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ, ನಿಂಬೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಎರಡು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.

ತಯಾರಿ: ಒಳಗಿನಿಂದ ಮೀನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಟ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೀನಿನ ಒಳಗೆ ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಟ್ರೌಟ್ ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಎಣ್ಣೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಉಂಗುರಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಕುಂಚ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ರೂಪ ಇರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಟ್ರೌಟ್ ತಯಾರಿಸಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಲೆಟಿಸ್ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್ ಪುಟ್. ಲೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ. ಮೀನು, ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಟೈಮ್ ಎಲೆಗಳು ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಆನಂದಿಸಿ.