ಪೈ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ

ವಿವರಣೆ
ಪೈ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ನನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಲ್ಯದ ಸ್ನೇಹಿತ ಸಲಹೆ. ನಾನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಳಿಯ ಅಸೂಯೆ ಅವರು ಪಡೆದ ಏನು ರಸಭರಿತ, ಮೃದು ಕೇಕುಗಳ envied ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಇದು ಒಂದು ರಹಸ್ಯ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು! ಅವರು ಸಂತೋಷದಿಂದ ನನ್ನನ್ನು ಪೈ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ತನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀಡಿದರು. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಎಂದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಗಳನ್ನು ನನಗೆ ವಿವರಿಸಿದರು ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು, ಒಮ್ಮೆ ಕಲಿತ. ನಾನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಗುವ ಮತ್ತು ನೀವು ಸರಳ ಎಲ್ಲವೂ ವಿವರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ಪೈ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವ ನಿಮಗಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಗಳಿಂದ ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಕೃತಜ್ಞತೆ ಗಡಿ ತಿಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಇರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏನೂ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಒಂದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ (ಮತ್ತು ರುಚಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ) ಸಹ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನಿರಂತರ ಸಹಾಯಕ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಕಚ್ಚಾ ಯೀಸ್ಟ್ - 40-50 ಗ್ರಾಂ (ಒಣಗಿಸಿದ ನಂತರ ಒಂದು ಚೀಲ);
2. ಹಿಟ್ಟು - 0.8 ಕೆಜಿ (ಬಹುಶಃ ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು);
3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
4. ಹಾಲು - 1.5 ಕಪ್ (ಈ 0.5 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು);
5. ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಚಮಚ (ವೇಳೆ ಸಿಹಿ ಪೈ ತಿನ್ನುವೆ ನಂತರ 2.5 ಸ್ಪೂನ್);
6. ಸಾಲ್ಟ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
7. ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್);
8. Vanillin - ಚಿಟಿಕೆ (ಕೇವಲ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ)

ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಪೈ - ಅಡುಗೆ

ಮೊದಲ ನಾವು ಯೀಸ್ಟ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಕಚ್ಛಾ) ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಲು ಇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ, ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಇದು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೋ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಎರಡು ಹಾಕಲು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ಉದ್ದವನ್ನು ಸಾಗುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ (ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್) ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು (ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ವೆನಿಲಾ ಪುಟ್), ಮತ್ತು ನಂತರ ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಜೊತೆ, ಮೃದು ಎಂದು ಅನುಸರಿಸಿ. ನಾದುವ ಮುಕ್ತಾಯ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮುಷ್ಟಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಗಡ್ಡೆ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ರಕ್ಷಣೆ ಬಿಡಿ. ಮತ್ತೆ, ನಾವು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವ್ಯಾಪಾರ ಆರೈಕೆಯನ್ನು. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು: ನಾವು ನಮ್ಮ ಅದ್ಭುತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ತಲುಪಲು ಅವರಿಗೆ ಪಂಚ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಔಟ್ ಕೆಲಸ.

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅವನನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪರಿಮಾಣದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಇದು ನಡೆಸಬಹುದು. ನೀವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತೈಲ (ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆ ಉತ್ತಮ ಕರಗಿ - ಬಿಸಿಯಾದ, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಅಲ್ಲ ಇರಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಉಳಿಯಿತು ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಿದ್ದಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಕಿಟಕಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ (ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ), ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ - ಬ್ಯಾಟರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ವೇಗವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಅಡಿಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ಹೀಗಿರುವಾಗ, ನೇರ ಇದನ್ನು ಮೂಡುವನು ಏರಿಕೆ ಮತ್ತು ಇದು ನೇರವಾಗಿ (ಆದರೆ ಶೀತ ಅಲ್ಲ) ಕೇವಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆ ಒಳಗೆ ಹಾಕಲು ಕೇಕ್ ಬಿಡುವಂತಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ಕನಿಷ್ಠ ಮೊದಲ 15 ಅಡಿಗೆ ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಲಾಗುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ.

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ (ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ), ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಇತ್ಯರ್ಥ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ರೀಜರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡಬೇಡಿ. ನಾನು ಪೈ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಹಾಯ ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ.