ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಹೇಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು
ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೇಳಿದರು. ತೊಂದರೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಮ್ಮ ಹವಾಮಾನ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ವರ್ಷ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು. ನಾವು ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಕೃತಕ ಮೇಲೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮಷ್ಟಕ್ಕೇ ಮುದ್ದಿಸು ಬಯಸುವ! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೆರಿ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಶೆಲ್ಫ್ ಒಂದು ಬಾಟಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಧೂಳು ಅಂಶವೂ, uncorked, ಮತ್ತು ... ಬೇಸಿಗೆ ಸುಗಂಧ ಕೊಠಡಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ.
ಖಾಲಿ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. Compotes, ಜಾಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಸಮೃದ್ಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ... ಆದರೆ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉದ್ದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಾರ್) ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ವಿವಿಧ ಯೋಜನೆ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರ ಚೆರ್ರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜಾಮ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೆಲಸದ ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ - ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಇಂತಹ ಒಂದು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ? ಬೆರ್ರಿ ಮೂಲಕ ಲೂಪ್, ನನ್ನ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪುಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೇಸ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಸರಾಸರಿ ಕಾಲು ಕಪ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈಗ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಹಳೆಯ ಅಜ್ಜಿಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೀಜರಹಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಕಿಲೋ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಹೊರಡುವ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಬಿಳಿ ಮರಳಿನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಂಪು ನಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಕುಸಿಯಿತು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರಸ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಯಿತು ಸೇರಿಕೊಂಡಿತು ನಂತರ ಬಲವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ. ದ್ರವ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಸ್ಫೋಟಿಸುವ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ತಕ್ಷಣ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಖರವಾಗಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲಾಯಿತು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಡಿ.
", ಸಹಜವಾಗಿ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ!": ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಲು. ಈ ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬರುತ್ತದೆ - ಕೇವಲ ತಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಪೂರ್ವ ಎಚ್ಚರಿಸಲು ಅತಿಥಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಮೇಕಿಂಗ್ ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು, ಎಲ್ಲರೂ ಇದು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿಡಲಾಗಿದೆ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 400 ಗ್ರಾಂ ನೀವು ಸಿರಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. , ಹೊಂಡ ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಕುದಿ ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಪ್ಲೇಟ್ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರುತ್ತಾನೆ. ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಭದ್ರವಾಗಿ ಕಾರ್ಕ್ ನಂತರ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
Similar articles
Trending Now