ಹೇಗೆ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಕತ್ತರಿಸಿ?

ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಮನೆಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಆಹಾರ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ. ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೇಗೆ. ನಾವು ಮನೆಗೆ, ನೀರು ಮೀನು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸರ್ವ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ನಿಜವಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಇರಬೇಕು.

ಹೆರಿಂಗ್ - ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ - ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲಕ ಪ್ರೀತಿಸಿದ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈಗ ಸರಿಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲು, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಕೊರೆಯಲು ಇಷ್ಟಗಳು, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾಗಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಕೊರೆಯಲು ಹೇಗೆ, ವಿವರಗಳು ವಿವರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನಾವು ಮೀನು ಈ ರೀತಿಯ ಆಯ್ಕೆ ಶಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಅವಳು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕಿಂತ ಆಗಿರಬೇಕು. ಕೆಲವು ಗುಣಮಟ್ಟವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಮೀನು ಒಂದು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ ಹಾಗೂ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖರೀದಿಸಲು ಹೆರಿಂಗ್ ಪರೀಕ್ಷೆ ಹಾಗೂ ಮಾರಾಟಗಾರರ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕತ್ತರಿಸಲು ಹೆರಿಂಗ್ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಆಗಿತ್ತು ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್, ಒಂದು ಚಾಕು, ಕತ್ತರಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದ. ಮೊದಲ ಹಂತದ ಎಲ್ಲಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಗಿದೆ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪರ್ವತಶ್ರೇಣಿಯ ಆರಂಭವಾಗುವ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು. ಈ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಷಯ ತನ್ನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಚರ್ಮದ myasko ಮೀನು ವ್ಯಾಪಿಸಿದೆ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಛೇದನ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಆರಂಭಿಸಲು.

ಚರ್ಮವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದು ಮಾಡಿದಾಗ, ಇದನ್ನು ಕರುಳಿನ ಹೆರಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಲೆ (ಎಂದು), ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆ ಮೀನಿನ ಇಡೀ ಉದ್ದದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಕಟ್ ಮಾಡಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಕೋರ್ ಔಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬ್ಯಾಗ್ ಅದನ್ನು ಚೆಲ್ಲಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮೆಟಬಾಲಿಕ್ ಮೀನಿನ ಇಡೀ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ತಲುಪಲಿಲ್ಲ ವಾಸನೆ ಸಲುವಾಗಿ, ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ನಂತರ ತಣ್ಣೀರು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಮೀನು ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಸಾಧ್ಯ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೃತದೇಹದಿಂದ ನಂತರ ಲಘುವಾಗಿ ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಇರಬೇಕು.

ಅನುಸರಿಸಿಕೊಂಡು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಾಯಕ ವೇದಿಕೆ - ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ. ಆ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೇಗೆ ಅವನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೀನು "ಹಿಂದೆ." ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಬೆನ್ನೆಲುಬು ದೂರ ಎಳೆಯುವ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಫಿಂಗರ್ ಒತ್ತಡ. ಈಗ ನೀವು ಕೈ ಬೆರಳುಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಬಿಡಲಾಗಿದೆ ಇತರ ಮೂಳೆಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮಾಡಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಒಂದು ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಚಿತ್ರ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನಾವು ಒಂದು ದನದ ಪಡೆದಾಗ, ಇದು ಬೇಕಾದ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸರ್ವ್ ಅಥವಾ ನಂತರದ ಊಟದ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಆದರೆ ಹೇಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ನಿವಾಸಿ ಒಂದು ವಿಧಾನ ಕತ್ತರಿಸಲು ದಾರಿಯಲ್ಲಿ - ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕಲ್ಮಾರ್ - ಬಹಳ ಚಾಕಚಕ್ಯತೆಯುಳ್ಳ ವರ್ತನೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಡಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬೇಸ್ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಚರ್ಮದ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು. ನೀವು ಚಿತ್ರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದು ಸ್ವತಃ ಮಾಡುವ ಯೋಗ್ಯತೆ ಇದು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಗಾಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಸಾಧ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತದೆ:

1. ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಹೇಳಿದಂತೆ ಮತ್ತು ಕುದಿ ತನ್ನಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾಂಸದ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಸಮಯ ನೀರಿನ ಆಫ್ ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅಡುಗೆ ಗಂಟೆ. ಆಗ ತನ್ನ ಮುಂಚಿನ ಮೃದುತ್ವದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಹಿಂದಿರುಗುವ. ಉಪ್ಪು ನೀರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಸಾಲ್ಟ್ ಬಹಳವಾಗಿ ರಚನೆ ಹಾನಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ.
2. ಒಮ್ಮೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಕುದಿ ಸ್ವತಃ ಅದನ್ನು ಬಿದ್ದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮಾತ್ರ ಬಾಲದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಜ್ಜುವುದು ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಕೋರ್ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಅವರು ಉತ್ತಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಏನೂ ಹೆಚ್ಚು ಉಳಿದಿದೆ.

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಯಾರಾದರೂ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾಂಸದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಪಡೆಯಬಹುದು. ತದನಂತರ, ಪಾಕವಿಧಾನ ನಂತರ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಔಟ್ ಅಡುಗೆ.