ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಡಿಶಸ್: ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಹೂಕೋಸು

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನಮ್ಮ ಹೂಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಾಡ್ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಎಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಿಳಿ inflorescences, ಮಾಡಬೇಕಾದ ಅರಿವಿರಲಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಲಸಿದ ಹೂಕೋಸು, ಆದರೆ ನಾವು ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಬದಲಾವಣೆಯು ನೀಡುತ್ತವೆ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಸಲಾಡ್. ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.

ರೆಸಿಪಿ ಹೂಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 250 ಗ್ರಾಂ (ತಲೆಯ ಒಂದೂವರೆ) ಹೂಕೋಸು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರ್ಧ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಇಂಧನ ಮರುಪೂರಣ ಫಾರ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

, ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಲು inflorescences, ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್, ಹಾರ್ಡ್ ಭಾಗ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ವೇಳೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ತಂಪು ಪಡೆಯಲು ರವರೆಗೆ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್, ಋತುವಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಋತುವಿನ ಮಿಶ್ರಣ. ರುಚಿಯಾದ ಹೂಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧ. ನೀವು ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ತೈಲ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಕೇವಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಬಾಲ್ಸಮಿಕ್ , ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ - ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಒಣ ಹುಲ್ಲು. ಈ ಸಲಾಡ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಾಡ್ ಹೂಕೋಸು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ

ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ - ಈ ಖಾದ್ಯ ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ತನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ರಹಸ್ಯ ಅರ್ಜಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ. ಟೇಕ್:

• 800 ಗ್ರಾಂ (1 ದೊಡ್ಡ ತಲೆ) ಎಲೆಕೋಸು inflorescences;
• 1 ನಿಂಬೆ - ನೀವು ರಸ ಅಗತ್ಯವಿದೆ;
• ಕಡಿಮೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊರತಳ್ಳಲ್ಪಡುತ್ತದೆ;
• ಗುಣಮಟ್ಟದ ತೈಲ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತೆ florets ಒಳಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್, ತದನಂತರ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. , ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಂಡುವ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ: ಸಮಾನಾಂತರ ದಯವಿಟ್ಟು ನೀವು ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಕೋಸು ಪಟ್ಟು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಿಟ್, ಋತುವಿನ ಸಾಸ್ ತಂಪು ಅವಕಾಶ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮೊದಲು ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಾಡ್

ಈ ವಿಟಮಿನ್ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಭಕ್ಷ್ಯ ದೊಡ್ಡ ಬೆಳಕನ್ನು ಭೋಜನ ಇರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಎರಡನೇ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಅವರಿಗೆ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ 400 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;
• 1 ಟೊಮೆಟೊ;
• ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ (ಇದ್ದರೆ);
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

, ಬ್ರಾಕಲಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು florets ಒಳಗೆ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಕುದಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕುಸಿಯಲು. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಹಿಂಡುವ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಬೆರೆಯಲು. ಭರ್ತಿ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಒಣಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಕಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಈ ವರ್ಣರಂಜಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಲಾಡ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಈಗ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹೂಕೋಸು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ - ನೀವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ - ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೆನು.