ಟೇಬಲ್ ನಂ 5: ಡಯಟ್ ಮತ್ತು ಅನುಕರಣೀಯ ಮೆನು

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ವಿನ್ಯಾಸ, ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು chologenic ಕಾಯಗಳ ಖಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಗಿಗಳು ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ 5. ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು ಈ ಶಕ್ತಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ಹರಿವು ಅವಕಾಶ ಹೊಂದಿದೆ.

ಐತಿಹಾಸಿಕ ಅವಲೋಕನ

ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದು ಶತಮಾನದ ಹಿಂದೆ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ Pevzner ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ರೋಗಿಗಳ ನೋವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟನು. 1920 ರಲ್ಲಿ ಅವರು 15 ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ರಿಯಾಯ್ತಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ವಿಶ್ವದ ಪರಿಚಯಿಸಿತು. ಇದು ಒಂದು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ಇಂದು ರೋಗಿಗಳು ಆಹಾರ ವಹಿಸಿಕೊಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅವಕಾಶ.

ಸೂಚನೆಗಳು

Pevzner ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಯಕೃತ್ತಿನ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಥ್ಯವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ತೀವ್ರ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ದೀರ್ಘಾವಧಿ (ಉಲ್ಬಣದ ಇಲ್ಲದೆ);
• ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ (ಚೇತರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ);
• ಸಿರೋಸಿಸ್ (ಯಾವುದೇ ವೈಫಲ್ಯ);
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಉರಿಯೂತ (ಉಲ್ಬಣದ ಇಲ್ಲದೆ);
• ಕೊಲೆಲಿಥೈಸಿಸ್ (ಯಾವುದೇ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ).

ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5, ರೋಗಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ವಿವಿಧ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಯಾರು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಆಹಾರ ಉದ್ದೇಶ

abovementioned ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ ಶಾಂತ ಯಕೃತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಮನುಷ್ಯ ರೀತಿಯ, ರೋಗಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರವೇಶ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 5. ಆಹಾರ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತದ ಹರವಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಈ ಗುರಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಡಯೆಟರಿ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿವಿಧ ಸಮತೋಲಿತ. ಕೊಬ್ಬು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿ) ಬಳಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಪ್ಯೂರಿನ್ಗಳನ್ನು, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಹಿಷ್ಕರಿಸುವ ಉದ್ದೇಶ ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು. ಇದು ಹುರಿದ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಟ್ರೋಜನ್ ಉದ್ಧರಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರ ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ರಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಫೈಬರ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಂದವಾದ ಮಾಂಸ ಮಾತ್ರ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ ಬೇಸತ್ತು. ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಈ ಆಹಾರ ನಲ್ಲಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಅತಿ ಶೀತ ಆಹಾರ ಬಳಕೆ.

ಆಹಾರ ಆಹಾರ 5-6 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆ

ಆಹಾರದ ವಿಷಯ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ 80 ಗ್ರಾಂ (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 55% - ಪ್ರಾಣಿಗಳು) ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕೊಬ್ಬು 80 ಗ್ರಾಂ (30% ಸಸ್ಯ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ) ಆಗಿದೆ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 350-400 ಗ್ರಾಂ (70-80 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಅನುಮತಿ) ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಉಪ್ಪು ನಿಷೇಧ ಇಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು 10 ಗ್ರಾಂ. ಕುಡಿಯುವುದು ದ್ರವ 2 ಲೀಟರ್ ಗೆ 1.5 ಲೀಟರ್ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. Xylitol ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ, ಸಾರ್ಬಿಟಾಲ್ಅನ್ನು. ಆದರೆ 25-40 ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಗ್ರಾಂ

ಕ್ಯಾಲೊರಿ ದೈನಂದಿನ ಪಡಿತರ 2800-2900 kcal ಆಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಹಾರ ಶಿಫಾರಸು

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಲೈಕ್, ಟೇಬಲ್ ನಂ 5 ಕೆಲವು ಆಹಾರ ತಿನ್ನುವ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಗೋಧಿ (1, ಗ್ರೇಡ್ 2), ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೇವಲ ನಿನ್ನೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಸೇಬುಗಳು, ಚೀಸ್ nesdobnye ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಣ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಕುಕೀಸ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ.
2. ಸೂಪ್. ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣು, ತಿಳಿಹಳದಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹೈನು. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪ್, ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು borscht ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೂರಣದ ಒಣಗಿದ ಆದರೆ ಹುರಿದು ಕೇವಲ.
3. ಪೌಲ್ಟ್ರಿ, ಮಾಂಸದ. ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ತಂತುಕೋಶಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ, ಮಾಡುವೆ. ಚರ್ಮದ ಇಲ್ಲದೆ ಪೌಲ್ಟ್ರಿ. ಬೀಫ್, ಮೊಲ, ಹಂದಿ ಮಾಂಸ, ನೇರ ಕುರಿ, ಟರ್ಕಿ, ಕೋಳಿ. ಪ್ರಾಂಕ್ಪರ್ಟರ್ಸ್ ಹೈನುಗಾರಿಕೆ, ಮಾಂಸ Pilaf (ಬೇಯಿಸಿದ), ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್.
4. ಮೀನು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧಗಳು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ.
5. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಮೊಸರು, ಮೊಸರು, acidophilus ಹಾಲು. ಒಂದು ವ್ಯಂಜನ ಪದಾರ್ಥದಂತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ದಪ್ಪ ಚೀಸ್. ಸೌಮ್ಯ ಚೀಸ್.
6. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಯಿಸಿದ omelets. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಒಂದು ದಿನ ಲೋಳೆಯು. ಅನುಮತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ.
7. ಧಾನ್ಯಗಳು. ಯಾವುದೇ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ. ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ.
8. ತರಕಾರಿಗಳು. ವೆರೈಟಿ. ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿದ ಹಾಗೆ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೌಟ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿಲ್ಲ.
9. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಆಮ್ಲೀಯ ಹಾಕುವಂತೆ), ಹಣ್ಣು ಕಚ್ಚಾ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಕುದಿಸಿದ. ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, compotes, ಮೂಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಸಂಬುಕಾ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಮುರಬ್ಬ, ಜ್ಯಾಮ್, ಜೇನು, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಅಲ್ಲದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ.
10. ಪಾನೀಯಗಳು. ಜೂಸ್. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ. ಸಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು. ಟೀ.

ಆಹಾರ ಅಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮಾಡುವುದು

ಇದು ದೇಹದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಲ್ಲ ಅಧಿಕಾರ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಆಹಾರ ಹೊರತುಪಡಿಸಿದೆ ಗೆ:

1. ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಹುರಿದ ಪೈ. ಬೇಕಿಂಗ್, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ.
2. ಆಫ್ Brees. ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು. ಹಸಿರು ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, okroshka.
3. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ. ತೈಲ ಸಮೃದ್ಧ. ಸೇರಿಸದ ಹೆಬ್ಬಾತು, ಬಾತುಕೋಳಿ. ಕಿಡ್ನಿ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಮಿದುಳು. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿ ಮಾಂಸ.
4. ಮೀನು. ಫ್ಯಾಟಿ ಜಾತಿಗಳು. ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ತಿನ್ನಲು ಹಾಗಿಲ್ಲ.
5. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಫ್ಯಾಟ್ ಹಾಲು (6%), ಕ್ರೀಂ. ಸರಿಯಾದ ಚೀಸ್. ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
6. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಹುರಿದ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲೆದೆಯ.
7. ಧಾನ್ಯಗಳು. ದ್ವಿದಳಧಾನ್ಯ.
8. ತರಕಾರಿಗಳು. ಸೋರ್ರೆಲ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಪಾಲಕ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಸೇರಿಸದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು.
9. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಕೆಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್.
10. ಪಾನೀಯಗಳು. ಕೊಕೊ. ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು. ತಂಪಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿತ್ತು.

ಮೆನು ಉದಾಹರಣೆಗಳು

ವಿತರಿಸುವುದರಿಂದ ಗೆ, ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಟೇಬಲ್ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ 5. ಮಾದರಿ ಮೆನು ಈ ರೀತಿ ಇರಬಹುದು ಎಂದು:

ದಿನ 1

• ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ. ಪ್ರೋಟೀನ್ omelet ತಯಾರು. ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಸ್ತನ ಅಕ್ಕಿ ಅಂಬಲಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಜೊತೆ.
• ಲಂಚ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ Podkrepa ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.
• ಲಂಚ್. ಸೂಪ್ (ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ), ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್. Compote (ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣ ಹಣ್ಣು).
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ. ಟೀ (ಲಿಂಬೆ), ಕುಕೀಸ್.
• ಡಿನ್ನರ್. ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸುವುದು. ತುಣುಕು ಚೀಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ. ಖನಿಜ ನೀರು.
• ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ. ಒಂದು ಕಪ್ ಮೊಸರು.

ದಿನ 2

• ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ. ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮಿಲ್ಕ್ ಸಾಸ್ (ಒಂದೆರಡು). ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ.
• ಲಂಚ್. ಒಂದು ಸೇಬಿನ ತಾಜಾ.
• ಲಂಚ್. ಶಕ್ತಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ ನೀಡಿ. ಮೀನು ಮತ್ತು natushite ಎಲೆಕೋಸು ಕುಕ್. ಜೆಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಹಂಪಲನ್ನು.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ. ಡಾಗ್ ಕುಕೀಸ್ ಕಷಾಯ ಗುಲಾಬಿ.
• ಡಿನ್ನರ್. ನಿಮ್ಮನ್ನು Krupenik ಹುರುಳಿ ಟ್ರೀಟ್. ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಕೆಳಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ. ಒಂದು ಕಪ್ ಮೊಸರು.

ದಿನ 3

• ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ. ಉಪಯುಕ್ತ ಮೊಸರು (ಸಿಹಿ) ಕ್ರೀಮ್ ಪೂರಕವಾದ. ಓಟ್ ಹಾಲು ಗಂಜಿ.
• ಲಂಚ್. ಒಂದು ಸೇಬು ತಯಾರಿಸಲು.
• ಲಂಚ್. ಶಿಫಾರಸು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ. ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್ ಸೇರಿ. ಹಣ್ಣಿನ compote.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ. ರಸ.
• ಡಿನ್ನರ್. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರು. ವೈಟ್ ಸಾಸ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು. ಕಾಡು compote ಗುಲಾಬಿ.
• ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ. ಕೆಫಿರ್.

ದಿನ 4

• ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ. ಮಾಂಸ ಶಕ್ತಿ ಪಾಸ್ಟಾ ನೀಡಿ. ಹಾಲು ಚಹಾ. ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಲಂಚ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಆಲಸಿ ಕಣಕದ ನಡೆಯಲು ಟ್ರೀಟ್.
• ಲಂಚ್. ಉಪಯುಕ್ತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ ಇರುತ್ತದೆ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್." ಎಲೆಕೋಸು ಉರುಳಿದರೆ. ಡ್ರಿಂಕ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ. ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ತಾಜಾ.
• ಡಿನ್ನರ್. ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಗಂಜಿ (ಅನ್ನ) ತಯಾರು. ಚೀಸ್. ಬೆಣ್ಣೆ. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಕೆಳಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ. ಕೆಫಿರ್.

ದಿನ 5

• ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ. ಶಿಫಾರಸು ಹುರುಳಿ. ಮೊಸರು. ಬೆಣ್ಣೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ.
• ಲಂಚ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೇಬು ತಯಾರಿಸಲು.
• ಲಂಚ್. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ Lapshevnik ಮಾಂಸ. ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ. ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು. ಕಂಪ್ಲೀಟ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್.
• ಡಿನ್ನರ್. ಇದು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು.
• ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ. ಒಂದು ಕಪ್ ಮೊಸರು.

ದಿನ 6

• ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ. ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಕುಕ್. ಮಾಂಸ patties (ಹಬೆ). ನಿಂಬೆ ಚಹಾ ಕೆಳಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ಲಂಚ್. ಕುಕ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೆನೆಯಂತೆ. ಸೇಬು ಜಾಮ್ ನಿಮ್ಮಷ್ಟಕ್ಕೇ ಮುದ್ದಿಸು.
• ಲಂಚ್. ಹಾಲು ಸೂಪ್ (ಪಾಸ್ಟಾ ಉತ್ತಮ). ಪುಡಿಂಗ್ ಚೀಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ. Compote ಕೆಳಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ. ಹಣ್ಣು ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಡಿನ್ನರ್. ಏಕದಳ ರವೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಶಕ್ತಿ ನೀಡಿ. ಖನಿಜ ನೀರು.
• ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ. ಕೆಫಿರ್.

ದಿನ 7

• ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಹೆರಿಂಗ್. ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಚಹಾ ಜೊತೆ ಊಟ ಮುಕ್ತಾಯ.
• ಲಂಚ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು.
• ಲಂಚ್. ಸೂಪ್. ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್. Patties (ಹಬೆ). ಗ್ಲಾಸ್ compote,.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ. ಡಾಗ್ ಕುಕೀಸ್ ಕಷಾಯ ಗುಲಾಬಿ.
• ಡಿನ್ನರ್. ಕುಕ್ Cheesecakes. Smetana. Omelet (ಪ್ರೋಟೀನ್). ಖನಿಜ ನೀರು.
• ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ. ಮೊಸರು ಒಂದು ಕಪ್ ಡ್ರಿಂಕ್.

ಈ ಕೇವಲ ಸ್ಥೂಲವಾದ ಆಹಾರದ ಭಾವಿಸಬೇಕೆಂದು. ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5, ಆಹಾರದ ಮೆನು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಕೇವಲ ವೈದ್ಯರು ನೇಮಕ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಡಯಟ್

ತೀವ್ರ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಮಗುವಿನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ 5. ರೋಗ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತ 5 ಎ ಆಹಾರ ಇವೆ. ನೀವು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತದ ಹರವಿನ ಬಲವಾದ ಉರಿಯುವಿಕೆಯ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಕಾಂಶ ಒದಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ.

ಈ ಆಹಾರ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ತೀವ್ರವಾದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಂತರ ಮಾಡಬೇಕು. ಸರಾಸರಿಯಾಗಿ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧ ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ತರುವಾಯ ಆಹಾರ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮರಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಹಾರ ಅನುಸರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ವೇಳೆ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು (neprotertye) ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಆಹಾರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೂಪ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಹಾರ ಉಳಿದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮಾಡುವ ಮೇಲಿನ ನೀಡಿದ ಹೋಲುವಂತಿರಬಹುದಾದರೂ ನಂತರ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ 5. ಮೆನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮರೆಯದಿರಿ.

ಶಿಫಾರಸು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಅಲ್ಲ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು. ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗಮನ ತಾಪಮಾನ ನೀಡಬೇಕು. ಇಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೋಗದ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀವಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅನುಸರಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ 5. ಪಥ್ಯಾಹಾರವು ಅನುಭವಿ ಆಯ್ಕೆ ಚರ್ಚಿಸಲು ಉತ್ತಮ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್

ಘಟಕಗಳನ್ನು:

• ಅಂಜೂರ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 PC ಗಳು;.
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC;.
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ತಣ್ಣೀರಿನ 2 ಲೀಟರ್ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಹಲ್ಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಇದಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಬೆಂಕಿ.
3. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ florets ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವ.
4. ಸೂಪ್ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಚ್ಛೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಸೂಪ್ ಆಫ್ ಮಾಡಲು ಉಪ್ಪು ಇರಬೇಕು ಮೊದಲು.
5. ಪ್ಲೇಟ್ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ (1 ಗಂಟೆ. ಎಲ್ ಸಾಕಷ್ಟು) ಜನರಿಗೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ (ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು 9%) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೆಮಲೀನ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ (20 ಗ್ರಾಂ), ಉಪ್ಪು (ಪಿಂಚ್).

ತಯಾರಿ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಂತರ್ಜಾಲಕ್ಕೆ. ನೀರಿನ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ pripuskayut ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ. ಆ ನಂತರ, ರವೆ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಸೇರಿಸಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯದಿರಿ.
2. ಸಮೂಹ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅತ್ಯಂತ.
3. kneaded ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ Cheesecakes ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅವರು ಹಿಟ್ಟು ಉಳಿದ ಇರಬೇಕು. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ತಮ್ಮ ವಾದಗಳನ್ನು ರವರೆಗೆ.

ಕಾಕೇಸಿಯನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ಘಟಕಗಳನ್ನು:

• ಬೀಫ್ (ತಿರುಳು) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಅಥವಾ ಚಹಾ) - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್;
• ಕ್ರೀಮ್ - ಸಾಕಷ್ಟು 20g;
• . ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಶಿಫಾರಸು.
2. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸು (ಚಹಾ) pripuskayut. ತನ್ನ ಮೂಳೆಗಳ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಶಾವಿಗೆಯನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
3. ರುಬ್ಬಿದ ಮಾಂಸ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ತೂಕ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ kneaded.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಲು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ರವರೆಗೆ. ನೀವು ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದಾಗ.

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಡು, ಬಾಳೆ, ಕಿವಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಬಗ್ಗೆ '20

ತಯಾರಿ:

1. ತೊಳೆದು ಹಣ್ಣು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.
2. ಬನಾನಾಸ್ ಮತ್ತು tangerines ಹಲ್ಲೆ. ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿ - ಸ್ಟ್ರಾಗಳು.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಇಂತಹ ಆಹಾರ (ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5), ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ವೈದ್ಯರು ನೇಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯ ಪೋಷಣೆಯ ಸಲಹೆ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅನುಸರಣೆಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಮುಕ್ತಿಹೊಂದುವ ಹಂತ ತಲುಪಲು.

ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನರಳಿದರು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೇಜಿ ಅವರಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆ ಜೊತೆಗೆ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಸೂಚಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಯಕೃತ್ತು, ಪಿತ್ತದ ಹರವಿನ ರೋಗಗಳಿಗೆ ರೋಗಿಗಳು, ಇದು ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು ಅಗತ್ಯ. ಆಹಾರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ನಿಲ್ಲಿಸಿತು ವ್ಯಕ್ತಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಆಹಾರದ ನಿಂದನೆ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಡು ಶಕ್ತಿಗಳು ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಅದರ ಸೇವನೆ ಕಡಿಮೆ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿಂದ ದೂರ ಹೋಗದೆ ಇರಬಹುದು.

ಆಹಾರ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಭಾರವಾದ ಹೊರೆಯನ್ನು ಪಿತ್ತರಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣದ ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.