ಜಾಮ್ ಸೇಬುಗಳು "korichnevka" ಮಾಡಿದ. ಆಪಲ್ ಜಾಮ್: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಕೇವಲ, ಜ್ಯಾಮ್, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೇಬುಗಳು. ಇದು ಔಟ್, ಅದು ಇದ್ದಂತೆಯೇ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಉಸಿರು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ಯತೆ ಹೀಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ತಮ್ಮ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಹಣ್ಣು, ಮತ್ತು "ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್" ಅಲ್ಲ, ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ "korichnevka" ಸ್ವಲ್ಪ ಅರ್ಧ ಮರೆತುಹೋದ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ. ಅವರು ಸೇಬುಗಳು ರಿಂದ ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್, ಜಾಮ್ ಹೇಳಿದಂತೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ "korichnevka". ಮತ್ತು ನಾವು, ಈ ಖಾದ್ಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ತಾವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಮಾಹಿತಿ "korichnevka"

ಈ ಪುರಾತನ ವಿವಿಧ ಶರದೃತುವಿನ ಮಾಗಿದ, ರಷ್ಯಾ ಉತ್ತರ ಹಾಗೂ ಮಧ್ಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಗುಲಾಬಿ, ಪರಿಮಳ ಸಿಹಿ, ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ದಪ್ಪ ಹಳದಿ, ಮಾಂಸ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೇಬುಗಳು "korichnevka" ನಿಂದ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಚ್ಚಾ ಪದಾರ್ಥ. ಹಣ್ಣಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಮಾತುಗಳು. 100 ಗ್ರಾಂ ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು - 10%, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 4.9 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಪಥಕ್ಕರಣಗೊಳಿಸಬಲ್ಲ ಆಮ್ಲ - 0.54% ಪೆಕ್ಟಿನ್ - 9.5%, ಪಿ-ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು - 9.5%.

ಸೇಬುಗಳು ಜಾಮ್ ಸುಲಭ ಸೂತ್ರ "korichnevka"

ಮೂರುವರೆ ಟೇಕ್ ಕೇಜಿ "korichnevki" ಭಾಗ "ಪೆರ್ರಿ" ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನನ್ನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕಾಲು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ 1.7 ಕೆಜಿ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ಅವಕಾಶ ರಸ ಸೇಬುಗಳು ನಂತರ, ಟೈಲ್ ಇರಿಸಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ಯಾಸ್ - ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕವರ್: ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆಯಾದರೂ, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರು. ನಂತರ ಜಾಮ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ. ತಕ್ಷಣ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ತಿರುಪು ಕ್ಯಾಪ್ ಮೇಲೆ ಜಾಮ್ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಬೀಳಿಸು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಟ್ಟೆಗಳು ಮುಗಿಸಿತು.

ಕುಕ್ ಸೇಬು ಜಾಮ್ ಚೂರುಗಳು. ಏನು ನೀವು

ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭವ್ಯವಾದ ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಹೊಂದಿದೆ ಸೇಬು ಜಾಮ್, ನೋಡಿ. ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕ, ಪರಸ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ನಮಗೆ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಪಕ್ಷದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಕೊಕ್ಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯ ನೋಡಿದ, ಕೋಲು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಿಳಿಯಲು. ಈಗ ನಾವು ಸೇಬುಗಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಉಳಿಯಲು, ಹಾಗೇ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಸೇಬು ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಹೇಳಲು, ತಮ್ಮ ಕನಸುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಲಕ್ಕಿ ಜಾರ್ ಚಳಿಗಾಲದ ಅಂತ್ಯದ ಮೊದಲು ಯೋಗ್ಯ ವೇಳೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಸೇಬು ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್! 1: ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 1 ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ - ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಎರಡು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಮ್ಮ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಐದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು. ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ 'korichnevku "ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾರಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಜಾಮ್ ಫಾರ್ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಅಥವಾ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ , ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ದಂತಕವಚ ತನ್ನ ಅಂಟದಂತೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಭವನೀಯವಾಗಿ, ಆದರೆ ಕ್ಷಮಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತ ಹೋದರೂ. ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ. ಸರಿ ನನ್ನ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ನಾವು ಮಾಡಬೇಕಿಲ್ಲ, ಒಣಗಲು. ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪದರಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಡುಗೆ. ಇದು ಕಾರಣ ತೊಟ್ಟಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದಪ್ಪನಾದ ಜಾಮ್ ಪಡೆಯಲು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಕಟಾವು ನಿಂತುಕೊಂಡು ಸಿರಪ್ ಗುರುತಿಸಲು ಒಂದು ಬಾರಿ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಸಂಜೆ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೇಬು ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಪಡೆಯಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ತನಕ ಬಿಟ್ಟು. ನಂತರ ಮತ್ತೆ, ಐದು ಅಥವಾ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕುದಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ - ಇದು ಕುದಿಯುವ ನಂತಹ ಮತ್ತೊಂದು. ನೀವು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಜಾಮ್, ಸೇಬುಗಳು "korichnevka" ಮಾಡಿದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ದಪ್ಪ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ಕ್ಲೀನ್ ಜಾರ್, ಮುಚ್ಚಳಗಳು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಠೇವಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸುವಾಸನೆ ಜಾಮ್ ಚೂರುಗಳು ತಯಾರಿ ನ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನವು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಸೇಬುಗಳು "korichnevka" ಜಾಮ್ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ತಿಳಿಸಿ. ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸೇಬು - ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ - ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ನೀರಿನ 300 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕಕ್ಕೆ, ಸೋಡಾ, ರುಚಿ ಅಡಿಗೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ - ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದ ಅನುಸಾರ - ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ, ಕುದಿಯುವುದರ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಕೇವಲ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ.

ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಪಲ್ ಜಾಮ್, ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ:

1. ತೊಳೆದು ಸೇಬುಗಳು, ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಮಿಡ್ವೇ ತೆಗೆದು.
2. ಸುಂದರ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಸಿದ ಸೇಬು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ನಾಟ್ ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸಲಹೆ. ಸೋಡಾ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಗ್ಯಾಲನ್ ಒಂದು ಚಮಚ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು. ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ - ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಆದರೆ ನೀವು ರಾತ್ರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಮಣಿಸಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಏನೋ ರಕ್ಷಣೆ ಬೇಕು.
3. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಕ್ರಿಮಿ, ಯಾವುದೇ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಇಲ್ಲ ಅಡುಗೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬವೂ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಕಲಿಸಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ: ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು - ಸಣ್ಣ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ - ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷ. ಜ್ಯಾಮ್ ಜಾಡಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಸರಳ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಲಿಖಿತ ಮೂಲಕ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರು (300 ಮಿಲೀ) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕುದಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಮಾಡಬೇಕು.
5. ಸರಿ ಸೋಡಾ ಸೇಬು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸಿರಪ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಂದೆ - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ. ಮೂಲಕ, ಇದು ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಪಲ್ ಜಾಮ್ ಸೇಬುಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಅಲ್ಲ ವಿಶಾಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನಡುಕ, ಒಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉಷ್ಣ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಉಪಕರಣಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಹೊರತಾಗಿ ಕೇವಲ ನಡೆಯಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು. ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ರೂಪುಗೊಂಡ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
6. ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - ಮೂಡಿ ಗೊಡ್ಡು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುವುದು ನಂತರ 20 ನಿಮಿಷಗಳ, ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳು ರೋಲ್, ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ.

ಜಾಮ್ ಸೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು "korichnevka" ಮಾಡಿದ.

ಕುಕ್ ಜಾಮ್ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂಗುಳಿನ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಾಂತ್ರಿಕ ತಿನ್ನುವೆ ಹೇಳುತ್ತಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷ ಜಾಮ್ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರಿಗಣಿಸಿ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು. ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದಿನಂತೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕಿಲೋ ಪ್ರತಿ ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್. ಹಸಿರು ಹಣ್ಣು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀಗೆ ಕೋರ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಅಲ್ಲ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೊಳೆದು. ಅರ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬೇಕು, ಎರಡನೇ - ಚೂರುಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪಡೆಯಲಾದ ರಸದ ನೆನೆಸಿದ ಮಾಡುವವರೆಗೂ, ಹಲವಾರು ಘಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ನೆನೆಯಲು ನೀಡಲು. ಆಪಲ್ಸ್ ಅದರ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಪುಟ್ - ರಸ ತಲ್ಲೀನರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಚೂರುಗಳು ಒಂದು ಭಾರವಾದ ಹೊರೆಯನ್ನು. ರಸ ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡನೇ ಭಾಗ ಇದು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅವಕಾಶ ಸಿರಪ್ ಮಾಡಲು. ನಂತರ ಸೇಬು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾದ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ. ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂಪು ನಂತರ ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಒಲೆ ಆನ್ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಜಾಮ್ ಪಾರದರ್ಶಕ ಇರಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಂದು ಒಣ ಗಾಜಿನ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಕಟ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಅದನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ನಾವು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಮಾಡುವ ತಂಪು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು. ಪ್ರಶ್ನೆ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಸೇಬು ಜಾಮ್ ಅಧ್ಯಯನ. ಅವರು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಹ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣ ಸೇಬುಗಳು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಉಳಿದಿದೆ.