ಅಣಬೆಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ: ಟೇಸ್ಟಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಹೇಳಲು ಅನಾವಶ್ಯಕವಾದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು - ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಆದರೆ ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಬಹುಮುಖ. ಅವರು ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕದ ಖಾದ್ಯಗಳು ಹಾಗೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಲಭ ಸೇರಿ ಈ ಬುದ್ಧಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಂದ ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಹಿಂಸಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯ ಫಾರ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತ. ಅಣಬೆಯ ಮತ್ತು 1 ಕೆಜಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ rinsed ಮಾಡುವ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಅಂಟಿಸಿ. ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಣಬೆಗಳು ಅಡಿಗೆ. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅಷ್ಟೆ. ಇದು ಸೊಪ್ಪಿನ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೇಲೆ ಬಟನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಕು ಉಳಿದಿದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಗಡಸು ಹಾಗೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಅಡುಗೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೂಲಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು. ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು 300 ಗ್ರಾಂ ದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳು, ಸಾಸಿವೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಟೋಪಿಗಳು ಕಾಲುಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ ಒಳಗೆ ಸಾಸಿವೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಬಿಡಲು. ಮುಂದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಈಗ, "ಹಸಿರು" ತೈಲ ಕ್ಯಾಪ್ ಅಣಬೆಗಳು ಕೆಲವರಿಗೆ, ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಅಣಬೆಗಳು ಆಧಾರವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತಮ್ಮ ಕಾಲ, ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತಿವೆ. ನಿಖರವಾಗಿ ತಯಾರು ಚೀಸ್ ಅಣಬೆಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಸ್ಟಿಪೆ ಟೋಪಿಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ. ಹಾಗೆಯೇ, ನಿಮಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಜೋಡಿಸಿದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು, ಟೋಪಿಗಳು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೀಸ್. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಫಾರ್. ಫ್ರೈ ಕೊಚ್ಚಿದ ದನದ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ,: ಮಾಂಸ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ತಿರುಳನ್ನು ನಂತರ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಯಾಪ್ ಚೀಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.

ಅಡುಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು BBQ. ಈ ವಿಧಾನಗಳು ನಡುವೆ ಇರುವ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಹಾಗೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆದರೆ ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ತಯಾರು. ಅಣಬೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು 600 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕರಿದು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಬೆರೆತು. ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಹರಡುವಿಕೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

ಇನ್ನೊಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಅಣಬೆಗಳು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರು, ಇದು ನೇರ ಹಂದಿ ಕೆಜಿ, ಅಣಬೆ 300 ಗ್ರಾಂ, ಮೇಯನೇಸ್, 2-3 ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (4 ಲವಂಗ) ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಹೊಂದಲು ಅಗತ್ಯ.

ಹಂದಿ ವ್ಯಾಪಕ ಚಪ್ಪಟೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಫ್ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ರಲ್ಲಿ ಈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬೀಗಗಳು, ಮತ್ತು ಇದು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹರಡಿತು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆ ಟಾಪ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಪದರಗಳು, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಲು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಉಟ್ಟ. ಖಾದ್ಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಕಾಲ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಲು ಉಳಿದಿದೆ.