ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ. Krasna ಕಾಟೇಜ್ ಪೈ ... ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಪೈ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದರ ಆತಿಥ್ಯ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಹಿತಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿತು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅವರ ಆತ್ಮದ ತುಣುಕು ಪುಟ್ - ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಪಾಕಕಲೆಗಳು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನೇಕ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ನೆಲೆಸಿದೆ. ನಾವು ಪರಿಹರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಿಸ್ಕೆಟ್ - ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು kneaded. ಇದು ಬೆಳಕು AIRY, ರುಚಿಯ ಆಗಿದೆ. ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಸ್ವತಃ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆಧಾರಿತ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅಂತಹ ಇತರ ಗುಡಿಗಳು. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯ ಗೆ ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ವಿತರಿಸಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಸೇರ್ಪಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ, ಯಾವ ಕೇಕ್ ಇರುತ್ತದೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ರೆಸಿಪಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ರೂಪಾಂತರಗಳ ಒಂದು. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮಾಡಬಹುದು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು?

ತನ್ನ ತಯಾರಿಕೆ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: (. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್),, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (4 ಕಾಯಿಗಳು) ಸಕ್ಕರೆ (1 ಕಪ್) ಕ್ರೀಂ (1 ಕಪ್) ಬೆಣ್ಣೆ (250g), ಹಿಟ್ಟು (ಅರ್ಧ ಕಪ್), ಕೊಕೊ ಪುಡಿ (ಅರ್ಧ ಕಪ್), ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಉಪ್ಪು (ಅರ್ಧ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್).

ಮತ್ತು ಈಗ - ಒಂದು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಒಂದು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ. ಹಳದಿ ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಳದಿ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಫೋಮಿಂಗ್ ವ್ಯಕ್ತಿಗತವಾಗಿ ಮೊದಲು. ಸಾಫ್ಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ. ತೈಲ ಬಿಳಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ತನಕ, ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಹಾಲಿನ ತೈಲ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಹ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವ ಮುಂದುವರೆಯಲು. ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟು, ಕೊಕೊ ಪುಡಿ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಹಾಗು ಉಪ್ಪಿನ: ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಡಫ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಯುಕ್ತ ತಯಾರಿಸುವುದು ತೈಲ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಒಣ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ.

ಇದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ preheated ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಅಚ್ಚು ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಮೊಟ್ಟ ಅಗತ್ಯ. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಇರಬೇಕು. ಚೆಕ್ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಮರದ ಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಡಬಹುದು: ಇದು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಇರಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಒಣ ಉಳಿದರೆ ಅಗತ್ಯ - ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಪದರಗಳನ್ನು, ನಯಮಾಡು ಕ್ರೀಂ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ನೀವು ಲಿಖಿತ ಮತ್ತೆ ಇರಿಸಿ, ಅಗ್ರ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧತೆ ಹಣ್ಣಾಗಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಉತ್ಪನ್ನ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಮುಂತಾದ ಕೆಲವು ಜನರು ತೇವ, ನೀರು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಈ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ "ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್." ಟೆಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಕಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬದಲಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪಕ್ಕೆ ಸುರಿದು ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ 180 ಡಿಗ್ರಿ) ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಾಣ ಸುಮಾರು ದುಪ್ಪಟ್ಟಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಡಿಗೆ ಮಾಡಿದಾಗ. ಒಂದು ಆಕಾರವನ್ನು ಆಳ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ ತಯಾರು. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಚಿಪ್ಸ್ ತೆಂಗಿನ 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ದಪ್ಪನಾದ ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕುದಿ. ಕ್ರೀಮ್ ತಂಪು. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು, ಎರಡು ಬನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರತಿ ಬ್ರಷ್ ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಸ್ಪಾಂಜ್, ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು - ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೇಜಿನ ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರ ಎಂದು