ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು - ಅನೇಕ ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರದ. ಹೇಗೆ ಮನೆಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ "Grilyazh" ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಯಾರು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಸರು ಅರ್ಥೈಸಲು ಯಾವುದೇ, ಇದು ಅಗಾಧ ಬಿಸಿ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಹೊಂದಿದೆ. "- ಘನ ಪೂರಣ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹುರಿದು ಬೀಜಗಳು" - ಕೆಲವು ಓದುಗರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ತಜ್ಞರು ಈ ಹೆಸರು ಮಾತ್ರ ತುಂಬುವುದು ಗುಡೀಸ್ ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. "ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು - ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಉದ್ಗಾರ ಕೇಕ್," - ಇತರರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾರ್ಡ್ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ರಲ್ಲಿ - ಈ ಬೀಜಗಳು, ಊಟ, ಹಣ್ಣು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ತುಂಬಿದ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಚನೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇವೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೈ ಸೇರಿವೆ.

ಮೂಲ ಮತ್ತು ರೀತಿಯ

ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು - ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಿಹಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಮೂಲವು ಖಾದ್ಯಗಳಾದ ಒರಟಾಗಿ ಪಶ್ಚಿಮ ಹಲ್ವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಆಕ್ರೋಡು, ಸೋವಿಯತ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ರಷ್ಯನ್ ನಿರ್ಮಿತ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಇವೆ.

ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಒಡೆದು ನಟ್ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು ಅಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು,:

• ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಸಾಫ್ಟ್.
• ಕರಗಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಕೆಯಾಗುವ ಸಂಸ್ಥೆಯ.

ಇದು ಈ ಪದವನ್ನು ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ರಟ್ಟನ್ನು ಘಟಕವನ್ನು ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರಾವಣ ಆಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ತುಂಬಾ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲ.

ಸ್ವೀಟ್ಸ್ "Grilyazh": ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು?

ಹುರಿಯುವ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅನೇಕ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ. ಅವರು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಎಂದು, ದೈನಂದಿನ ಕುಡಿಯುವ ಚಹಾ ತರಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ನಟ್ ಅಭಿರುಚಿಯ ಅದರೊಡನೆ ಅಚ್ಚರಿ ಒದಗಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಸವಿಯಾದ ವಿಚಿತ್ರ ರುಚಿ. ವಿವಿಧ ಉತ್ಪಾದಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಟಿಎಮ್ "Skava", «Svitoch", "ರೆಡ್ ಅಕ್ಟೋಬರ್", DOMA ಮತ್ತು ಇತರರು.) ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಹಜತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಲೇಖಕರು ಪ್ರಶ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು.

ಸ್ವೀಟ್ಸ್ ನಾವು ಅನುಭವಿ ಮನೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ಡು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು, "ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು", ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಾಪಿಂಗ್ ( "ಅಳಿಲುಗಳು", "ಪ್ರಮೀತಿಯಸ್", "ಉಲ್ಕೆಗಳು") ನಿಂದ ತಮ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶಗಳು ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ,,, ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇವಲ ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ತಿನ್ನುವೆ.

ಮನೆ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಡುಗೆ

ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು "ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು" ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಆಗಿದೆ. ಲೇಖನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ತುಂಬಾ ಉತ್ತೇಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಹಿಂಸಿಸಲು ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - ಅವರು, ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಕೇವಲ ಹಣ್ಣು, ಆದರೆ ಸಸ್ಯದ ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ಪೈಸ್ ಸವಿಯಾದ ಮದ್ಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಆಡ್ ಬ್ರಾಂದಿ ಹುರಿಯುವ ರಲ್ಲಿ ಹೋಂಗ್ರೋನ್ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಪ್ರಕಾರ. ಅವರು ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳು ಉತ್ತಮ ನೀಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ, ಮದ್ಯ ಯಾವುದೇ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ, ಕರಗಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸಸ್ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಾಕಲೇಟ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯ ತಯಾರು:

• 1 ಕಪ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ 5 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 3 tbsp. ನೀರಿನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಚಾಕೋಲೇಟ್ 170-200 ಗ್ರಾಂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಬಳಸುತ್ತವೆ ಅಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ತೊಂದರೆ ಮುಕ್ತ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಎಲ್ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಯಾವ ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಆವಶ್ಯಕ?

ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮನೆ ಮಾಲೀಕರು ಹುರಿಯುವ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಬಳಸಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:

• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಬಕೆಟ್;
• ತಟ್ಟೆ ಕರಗುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಫಾರ್ ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಐಸಿಂಗ್;
• ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಳೆಯುವ ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಒಂದು ಸುಟ್ಟು ತಯಾರಿಸುವ ಸ್ಕೂಪ್;
• ತಣ್ಣೀರಿನ ಖಾದ್ಯ ಕೈಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಪೂನ್ ತೇವದ (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬೀಜಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹುರಿಯುವ ಮಣಿಗಳು ಉಂಟುಮಾಡಿದಾಗ ಇದು ಅಗತ್ಯ);
• 10-15 ಘಟಕಗಳ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು ಮಣಿಗಳು ಒಳಕ್ಕೆ ಎಸೆಯುತ್ತದೆ ಫಾರ್ toothpicks;
• ಎರಡು ಸ್ತರಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು.

ತಯಾರಿ

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ:

• ಮೊದಲ, ನೀವು ಲವಂಗಗಳು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ.
• ಸೌಟಿನಲ್ಲಿರುವ ರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು.
• ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪ ಸಿರಪ್ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಿಳಿ ತನ್ನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು.
• ಉಷ್ಣತೆ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ. ಜ್ಯೂಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಘನೀಕರಣದಿಂದ ತಡೆಗಟ್ಟಲು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಬಳಸಬಹುದು.
• ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಒಣಗಿಸಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಲಾಯಿತು.
• ಮಣಿಗಳು ರೂಪಿಸುವ, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆರ್ದ್ರ ಇರಬೇಕು ಇದು ಒಂದು ಚಮಚ, ಬಳಸಿ. ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ wetted ಎಂದು ಸಹ ಇದು ಕೈಗಳು, ನೇರವಾಗಿ ಈ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು. ಉತ್ತಮ ಇದು ಚಳುವಳಿಗಳು ಸ್ಕ್ರೆವೆದ್ ಮಾಡಲು - ಈ razvalivanie ಎಸೆತಗಳಲ್ಲಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಈ ಮಾಡಲು, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಒಟ್ಟು ಹಿಡುವಳಿಗಳ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕರಗಿಸಲು. ಈ ನಂತರ, ಪ್ಲೇಟ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಟ್ಟ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಫ್ಲಾಟ್ roundels ಜೊತೆ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಕಲು - ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ದಾಖಲಿಸಿದವರು ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಬೇಕು.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಉಳಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ ನಂತರ. ಅಡಿಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣು ಮಣಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಟಿಪ್ಪಣಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಫ್ಲೋಸ್, ಮತ್ತು ಅವರು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಸ್ ಕೆಲವರಿಗೆ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಫ್ರಿಜ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು.

ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಚಮಚ ಉಳಿದ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಿದ ಸಿಂಗರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲೇಟ್ 30 ನಿಮಿಷ ಎಂದು ಮಾದರಿಯಲ್ಲೇ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲೀನ್. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹಾಕಲು. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಒಂದು ಆಕ್ರೋಡು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

"Grilyazh" ಕೇಕ್

ಜೇನು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್: ಅಸಾಧಾರಣ, ಟೇಸ್ಟಿ ಘನ, ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಸಿಹಿ ರಲ್ಲಿ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ದೇಹದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಕೇಕ್, ಹುರಿದ ಅಡುಗೆ, ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಏಳು ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತರಬೇತಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ, ಲೇಖನ 12 ಬಾರಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹುರಿಯುವ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೇಕ್:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ 200 ಮಿಲೀ;
• 4 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಸಕ್ಕರೆ (ಅರ್ಧ ಕಪ್);
• 1 ಗಂ. ಎಲ್ ಸೋಡಾ;
• 5 ಮಿಲೀ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನಿಗರ್;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು.

ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ (5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್);
• 400 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 2 ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಸಕ್ಕರೆ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೊದಲ ಒಂದು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಜೇನು ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಲಕಿ ಇದೆ, ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪಕ್ಕಾ ಕರಗಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಹರಿಸಿದರು. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಡಫ್ ತಯಾರು. ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚಿಸಿರುವ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತ್ತು ಎಂದು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಸೋಡಾ "ನಂದಿಸಲು", ಬ್ಯಾಟರ್ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ 6 ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ. ಒಂದು ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ರೂಪ, ಪೂರ್ವ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಪ್ರತೀ ಮಣಿ ಹರಡುವಿಕೆ. ಮಣಿಗಳು ನಂತರ ಕೇಕ್ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಹಾಕಲು ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಕೆತ್ತನೆ ಫೋರ್ಕ್ 180 ° ಸಿ ಗೆ preheated ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ವಿಳಾಸ ಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು (ಅಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ಗಳು ಇರಬೇಕು). ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ. ಇದು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೀಜಗಳು, ಕೊಕೊ ಮತ್ತು ಜೇನು ತಿರುಗಿಕೊಂಡಿದೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಮುಂದಿನ recoat ಎಂದಿನಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮುಗಿಸಿದರು. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಗುಡೀಸ್ ಬದಿಯಲ್ಲಿ picturesquely ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವ ಆದ್ದರಿಂದ ಟಾಪ್ ನಯವಾಗಿಸುವ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೇಕ್ ತಂಪು ಮತ್ತು 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುವುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಊಟ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಚಹಾದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು ಆನಂದ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.