ಚಹಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್: ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ scones,

ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬನ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಂತೋಷ. ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸಿಹಿ, ಅಮಲೇರಿಸುವ ವಾಸನೆ ಬಾಯಿಯ ನೀರಿನ ರುಚಿಗಳೆಂದರೆ ಗೇಲಿ ಮಾಡುವುದು, ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಸುಮಾರು ತೇಲುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ toplenky ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಬನ್, ಕುಡಿಯುವ ಕರಗುವ ಬಲವಾದ, ಉತ್ತೇಜಕ ಟೀ ಕಚ್ಚುವುದು ಉತ್ತಮ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ

ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಎರಡೂ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅದೇ, ಆದರೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ: ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಪರದೆಯ ಮೂಲಕ ಮೊಸರು ಅಳಿಸು, ಇದು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಮೂಲಕ ಸಾಧ್ಯ. ಮಾತ್ರ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳು ಲಿನಿನ್ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು - ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ತೆರಳಿ. ನಂತರ ರಾಶಿಯು ಒಂದು ಬನ್ ಮೇಲೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೆದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಚೀಸ್, ಗರುವಾದ ದೋಸೆಗಳು, ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕಣಕದ. ಅಡಿಗೆ (ಉತ್ಪನ್ನ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಗೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್) peretorty ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ಪುಟ್ ನಿಗದಿತ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ (ಅದೇ ಅನುಪಾತ), ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು spoonful, ತದನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ. ಕೇವಲ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು dumplings ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೆತ್ತನೆ ಸೇರಿಸಿ ಫಾರ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು, ಉಪ್ಪು ಜೊತೆಗೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೋಳು ಸೇರಿಸಿ.

Pechom ಬನ್

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬನ್ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಚೀಸ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಲವು ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ತಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯ ಉತ್ತಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಇಂತಹ ವಿವಿಧ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಇಲ್ಲ. ನೀವು ತುಂಬುವುದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚೀಸ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಸಿಹಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಚೂಪಾದ ಕಡಿಮೆ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣ ವೇಳೆ, (ಒಂದು ರುಚಿಯನ್ನು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಪಡೆಯಬಹುದು). ಯಾರು, ಅವರು ಬಹುತೇಕ, ಆ ಹೇಳಿದಂತೆ. ಆದರೆ zaymomsya ವಿಷಯ! ತಯಾರಾಗಲು ಸಿಹಿ ROLLS ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,

- ಉಪ್ಪು, ಎಂದಿನಂತೆ, ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಒಂದು ಪಿಂಚ್;

- ಸುಮಾರು 25 ಗ್ರಾಂ - ಯೀಸ್ಟ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ತಾಜಾ ಆಗಿರಬೇಕು;

- ಪ್ರೀಮಿಯಂ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು, ಐದು ಕಪ್, ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಆದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೊದಲ ಅವಳು ಕೇಳಿದಾಗ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮರೆಯಬೇಡಿ;

- ಸಕ್ಕರೆ - ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಕಪ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು;

- ತಾಜಾ ಹಾಲು, ಅರ್ಧ ಕಪ್;

- ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ - ಕನಿಷ್ಠ 100 ಗ್ರಾಂ. ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ತೈಲ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತ, AIRY, ರುಚಿಕರವಾದ ಎಂದು.

ಏನು ಭರ್ತಿ ಬೇಕಾದ ಇದೆ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಕೇವಲ ಹೋದರು ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಸನ್. ಮಾತ್ರ ಸೂಚಿಸುವುದರಿಂದ: ಮೊಸರು 600 ಗ್ರಾಂ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ಗಳು 20 ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಇನ್ನೂ ನಯಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಹೆಜ್ಜೆ.

1. ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಆಗಿತ್ತು. ಇದು ಯೀಸ್ಟ್ ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ, ಕವರ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಫ್ ರವರೆಗೆ ಅನುಸಂಧಾನ (ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ) ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
2. ತೈಲ ಕರಗಿಸಲು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ, ತಂಪಾದ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಆಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು Gorny, ತಮ್ಮ ಕೈ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ಮಾಡಲು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು ಅಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯ ವೇಳೆ, ನಾದುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಮುಂತಾದ kneaded ಮಾಡಬೇಕು ಅರಿವಾಗುತ್ತದೆ ನೀವು ಮುಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
4. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು ಸಮಯ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಯೋಜನೆ ಇದ್ದರೆ, ಅವರು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಪೂರ್ವ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತು ಒಣ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೊಸರು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.
5. ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಡ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕತ್ತರಿಸುವ. ರೋಲ್ "ಸಾಸೇಜ್", ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು. ಈ ಕೈ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಆಕಾಶಬುಟ್ಟಿಗಳ.
6. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾಗದದ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಕವರ್. 4 ಸೆಂ ಹಾಕಿ ಮಣಿಗಳು ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ, ಮತ್ತು ಇದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು.
7. ಹಿಟ್ಟನ್ನು "ಔಟ್ ಮಾರಾಟ" ವೇಳೆ ಸಣ್ಣ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸತತ ಅಥವಾ ಅವರ ಅಂಗೈ, ಒಂದು ಬನ್ "ರಂಧ್ರ", ಮೊಸರು ಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಚಿನ ಎತ್ತುವ ಗಾಜಿನ ತಯಾರಿಕೆ ಸಮನಾಗಿಸು. ಪ್ರತಿ ಮಫಿನ್ ಗ್ರೀಸ್ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ.
8. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಇದು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ರವರೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬನ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ROLLS ನೇರವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಬಿಸಿಲಿನ!