ರೊಟ್ಟಿಗಳಿವೆ ಅಡುಗೆ

ಹೇಗೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಥವಾ ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಚ್ಛಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಬನ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ, ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ zazharistye ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ! ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ!

ಮಫಿನ್ ಸಿಹಿ ಸರಳ ಶರ್ಕರ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು:

ಮೊಸರು ಬೆರೆಸಿ ಅಡುಗೆ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು,, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಪುಟ್. ಅನಿಲ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ತನ್ನಿ ಮಾಡುವುದಲ್ಲ, ಸಾಮೂಹಿಕ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಂದು ಚಮಚ ತುಂಬಲು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಟೇಕ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಸುಮಾರು ಮೂರು ಕಪ್ಗಳು ಇದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮಿಶ್ರಣ. ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ kneaded. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಸೋರುತ್ತಿರುವ ವೇಳೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಕಣಕದ ದಟ್ಟವಾಗಿರುವ ಔಟ್ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು, ಸೇರಿಸಿ.

ರಚನೆ:

ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಗೃಹಿಣಿ ಕ್ಯಾನ್ 15. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ತೆಳು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ ಗಾತ್ರದ ಸುರುಳಿ ಬಿಚ್ಚು ಇದು ಒಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜೊತೆ (ಟೀಚಮಚ ಬಹಳ ಒಂದು ಮೇಲೆ) ಚೆಂಡುಗಳು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. , ಒಂದು ರೋಲ್ ಸುತ್ತಿ ಅರ್ಧ ಮುಚ್ಚಿದವು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪದರಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ರಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಒಂದು ಕಡೆ ಜೊತೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಳಿ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಯ ಕಡೆ ಕಟ್, ರೊಟ್ಟಿಗಳಿವೆ ಹೃದಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

30 - ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಬನ್

ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಮಾನ ತಿನ್ನುವೆ 10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಸದ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಡಫ್ ಔಟ್ ರೋಲ್, ಆದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪ್ರತಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಹೇರಳವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಲೇಪನದ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ರೋಲ್ ರೋಲ್ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ರಿಂಗ್ ದಟ್ಟವಾದ ಅಡಿಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ರೆಕ್ಕೆಯ ರಿಂಗ್ ಅಂಚಿನ zaschipnut. ಪ್ರತಿ ಮಫಿನ್ ಗ್ರೀಸ್ ಲೋಳೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಾವು ಸಿಹಿ ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ರೋಲ್ ಪಡೆಯಿರಿ!

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳು

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬೀಟ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ, ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ರವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಲಕುವ, ಶೀತ ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ 2.5 ಕಪ್ಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. , ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು - ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ನಡೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಇರಿಸಲು. ನೀವು ಮಫಿನ್ಗಳು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. 200 ಡಿಗ್ರಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು ನಲ್ಲಿ ರೊಟ್ಟಿಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 40 ನಿಮಿಷಗಳು. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ!

ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ scones

ಹಿಟ್ಟನ್ನು:

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ಮಿಶ್ರ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಬ್ಯಾಗ್ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಇದು ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ 350 ಗ್ರಾಂ ಪರಿಚಯಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ 50 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೀಮ್:

ಮೂರು ಚಾವಟಿ ಪಿಷ್ಟದ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬೆಂಕಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರುತ್ತಾನೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲಾ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಯಿತು ಸೇರಿಸಿ.

ಔಟ್ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಒಂದು ಆಯತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ರಕ್ಷಣೆ. ಹೊದಿಕೆಯ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸ್ತರಗಳು zaschipnuv ತತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಟ್ಟು. 12 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬನ್ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಕುಂಚ ಮೇಲೆ.