ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ನುಗ್ಗೆಟ್ಸ್: ಹೇಗೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು

ಸಾಸ್ (ಟೊಮೆಟೊ, ಕ್ರೀಮ್, ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ) ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ನುಗ್ಗೆಟ್ಸ್ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನು ಭಾಗವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಇದುವರೆಗೂ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಸುಲಭ (ಆದರೆ ಆಹಾರ) ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಾನ. ನುಗ್ಗೆಟ್ಸ್ ಚಿತ್ರ, ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಂಪರ್ಕ ಕಲೆಯ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹಲವಾರು ಜಾಹೀರಾತುಗಳಲ್ಲಿ ಎಂಬ ತೀವ್ರ ಆಸಕ್ತಿ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸಿದರು.

ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಈ "ಪವಾಡ ಬಾಣಸಿಗ ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ"?

(- "ಗೋಲ್ಡನ್ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ದೊರೆಯುವ" ಗಟ್ಟಿಗಳು) ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಐವತ್ತರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನೆಲ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಭವಿಷ್ಯದ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕ, ರಾಬರ್ಟ್ ಬೇಕರ್ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ದನದ ಅಡುಗೆ ಗಟ್ಟಿಗಳು ಮಾಲೀಕತ್ವವಿಲ್ಲದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು. ಈ ಸೂತ್ರ ಕೋಳಿ ಪೀಸಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ succulence ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಗಟ್ಟಿಗಳು ಫ್ರೀಜ್ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಇಂದ್ರಿಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಉಂಟು ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀರಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ನಂತರದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ಬ್ರೆಡ್ ಚಿಕನ್ ಲೇಖನಗಳು ಲೇಪಿಸುವುದರಿಂದ ಒಂದು ಸಾಧನ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದೆ.

ರೆನೆ ಅರೆಂಡ್ (ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಾಣಸಿಗ "ಮ್ಯಾಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್") 1979 ರಲ್ಲಿ "ಚಿಕನ್ McNuggets" ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ ಆಗಿತ್ತು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇಡೀ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಆದರೆ ಕೇವಲ 1983 ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪೂರಕ ಸರಬರಾಜು ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸ್ಪಷ್ಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಔಟ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಆಗ ನಾನು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ McNuggets ಮಾರುವ ಅವಕಾಶ ಹೊಂದಿತ್ತು.

ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಒಂದು "ಗೋಲ್ಡನ್ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ದೊರೆಯುವ" ತಯಾರು?

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ತಯಾರಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಹೇಳಿರುವುದು. ಗಟ್ಟಿಗಳು, ಇದು ಮೂಲವಾಗಿ ಪ್ರಕಟವಾಗಿವೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹಿಟ್ಟಾಗಿ, ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಟೈಮ್, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ) ಕಾಲಮಾನದ. ಡಬಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕಡೆಯಿಂದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ: ಹೇಗೆ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಗಟ್ಟಿಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪುಹಾಕಿದ ಎಗ್, ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ಕೋಟೆಡ್ ನಂತರ ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಎರಡೂ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ, ಫ್ರೈ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ನಯವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ತುಣುಕುಗಳು, ಆಗಾಗ ಕೋಳಿ ಅಗತ್ಯ ಮೆಣಸು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ ಒಡೆದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ನಂತರ, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪುಗೊಂಡ, ಹಿಟ್ಟು ಸುತ್ತವೇ ನಂತರ ಎಗ್ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್. ನೀವು ತೈಲ ರಚಿಸಿಕೊಂಡು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಟ್ಟಿಗಳು dryish, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಂತಹ ಸುವರ್ಣ ನಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೇಗೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಗಟ್ಟಿಗಳು ಮಾಡಲು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಉಪ್ಪು ಟೀಚಮಚ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - ಪ್ಯಾಕ್ (ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ) ಕಾಲು.
• ಬ್ರೆಡ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್.

ತಯಾರಿ:

• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ (10-15 ನಿಮಿಷ). ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾರು, ಬರಿದಾಗಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಬೆರೆತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮೋಲ್ಡ್ ನಯವಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು, ಬ್ರೆಡ್, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಣ್ಣೆ.
• ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
• ಕೆಚಪ್, ಕೆನೆ ಸಾಸ್ (ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ), BBQ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ ಬಿಸಿ ಸರ್ವ್ (ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಬಹುದು).

ನುಗ್ಗೆಟ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ (ವಿಶೇಷ)

ಈ ದೈನಂದಿನ ಖಾದ್ಯ, ರಜಾದಿನಗಳು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ತನ್ನ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ತೋರಿಸಲು ವೇಳೆ, ಇದು ಒಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಪಡೆಯುವುದು. ಕೆಳಗೆ ನೀಡಿರುವ ಆಫ್ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗಟ್ಟಿಗಳು, ಇದು ಕೇವಲ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಮಂತ್ರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ನಾಚಿಕೆಪಡುವಂತಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ.
• ತುರಿದ ಶುಂಠಿ (ಇಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ).
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಎರಡು ಲವಂಗ (ಅಳಿಸಿಬಿಡು).
• ಚೈತನ್ಯದಾಯಕ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಚಮಚ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 tbsp.
• ಕರಿ - 1 ಚಮಚ.
• ಹಾಟ್ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ - ಕಾಲು ಟೀ ಚಮಚ.
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಚಮಚ.
• ಎಗ್ - 1 ತುಂಡು.
• ಬ್ರೆಡ್ - ಒಂದು ಕಪ್.
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ - ಗಾಜಿನ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

• ಚಿಕನ್ 2-2.5 ಸೆಂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸಾಸಿವೆ, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮೆಣಸಿನ - ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ.
• , ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳು ಇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ marinate ಬಿಟ್ಟು.
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ ತಯಾರಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬ್ರೇಕ್ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ.
• ಮೊದಲ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಗೆ ಅದ್ದು ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್, ತಕ್ಷಣ ತೈಲ ಹರಡಿತು.

ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ನುಗ್ಗೆಟ್ಸ್ ಅಸಾಧಾರಣ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಪಡೆದ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಸೌಮ್ಯ ಕೆಚಪ್, lecho ಸಾಸ್, ಸಿಹಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ.

ಶೀಘ್ರ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗಳು (ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ದನದ - ಒಂದು ಪೌಂಡ್.
• ಎಗ್ - ಒಂದು ತುಣುಕು.
• ಸಾಲ್ಟ್ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.
• ಕರಿಮೆಣಸು - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.
• ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದು ಚಮಚ.
• ಸೆಲರಿ - ಎರಡು ಕಾಂಡಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲವಂಗ.
• ಬ್ರೆಡ್ - ಗಾಜಿನ.
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ - ಗಾಜಿನ.

ತಯಾರಿ:

• ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಕ್ಕಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ, ಚಾಪ್.
• ನುಣ್ಣಗೆ chesnokodavke ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಎಲ್ಲಾ ಕೋಳಿ ಸಂಪರ್ಕ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಮೈಕ್ರೊಸ್ಕೋಪ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಉಳಿಯಲು ಅವಕಾಶ.
• ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ.
• ಪಡೆದ ಸಮೂಹ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್, ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಎಗ್ (ಪೂರ್ವ ಮಿಶ್ರ) ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ.
• ತಕ್ಷಣ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. ಎರಡೂ ಫ್ರೈ.

ಈ ಸೂತ್ರ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ನುಗ್ಗೆಟ್ಸ್ ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.