ಕೋಳಿ ರಿಂದ ಆಸಕ್ತಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಜನ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಆಟದ ಆಹಾರವಾಗಿ. ಇಂದು, ಮಾಂಸ ಕೋಳಿ ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್. ಕೋಳಿಗಳು, ಕೋಳಿಗಳು, ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಲಚರಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ, ಕರಿದ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಲ್ಲ. ಮಾಂಸದ ಪ್ರೊಟೀನ್, ಪ್ರಚಂಡ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ದೇಹವು. ಅನೇಕ nemprisutstvuet ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ರಲ್ಲಿ (ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು. ಅಲ್.). ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

"ಫರ್ ಕೋಟ್" ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್

ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಚಿಕನ್, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು 50 ಗ್ರಾಂ ..

ಸಾಸ್ :. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 30 ಗ್ರಾಂ, ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಳೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂರು ಲವಂಗಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ ಚಮಚ, 5 ಗ್ರಾಂ. 6% ವಿನೆಗರ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ತೈಲ 20 ಗ್ರಾಂ., ಸಾಲ್ಟ್.

ಎರಡು ಪ್ರೊಟೀನ್, ಉಪ್ಪು: "ಹಿಮ" ಫಾರ್.

ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ವಾಶ್. , ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಹೇರಳವಾಗಿ ರಬ್ ಕೋಳಿ, ನಂತರ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಲೇ. ಚಿಕನ್ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು - ವಿನಂತಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ.

ಸಲಹೆ ಒಂದು ಪದ: ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಮೂಲಕವು ರಸ ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತಿರುಗಿ ಮಾಡಬೇಕು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಇದ್ದರು. ಹಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ರವರೆಗೆ, ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು. , ಸಾಸಿವೆ ಬೇಯಿಸಲಾದ ಲೋಳೆ ರಬ್ ಅವರಿಗೆ ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು (ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ) ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಂಪಾಗುವ, ಪ್ರತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಸ್ lubricates ಮತ್ತೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅಕ್ಷರಶಃ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕಳುಹಿಸಿ - browned ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಸ್, ನಯವಾದ ಸಮೂಹ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಈ ಫೋಮ್ ಬಿಸಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ (ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ). ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು, ಹಸಿರು ಎಲೆಯ ಲೆಟಿಸ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಉಟ್ಟ ಇದು ಸಾಸ್, ಇದು ರಸಭರಿತ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವದ ನೀಡುತ್ತದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಹಳ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ.

ಶಿಫಾರಸುಗಳು:

- ಕೋಳಿ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿರೇಚಕ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಹಳದಿ ಹೂ ಮಾಹಿತಿ ಮಸಾಲೆ, ವಿವಿಧ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಮಸಾಲೆಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ನೀಡಲು;

- ಹಳೆಯ ಹಕ್ಕಿ ಮೃದು ಹೊರಳಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು, ಮೊದಲ ಅವಶ್ಯಕ ಕುದಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇಡೀ ಫ್ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಅತೀವವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಕ್ರೀಮ್ ಗ್ರೀಸ್;

- ನೀವು ವಾಸನೆಯನ್ನು ವೇಳೆ ಇದು ಆರಂಭವಾಯಿತು ಕರೆಯುವ ಮೊದಲು ಟರ್ಕಿ ವಿಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿಯ ತುಂಡನ್ನು.

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಮಾಂಸದ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ? ಅಲ್ಲ, ನಂತರ ಇಂದು ನೀವು ತಯಾರು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು, ಮತ್ತು ತನ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಬಲಿ ಪಕ್ಷಿಗಳು - ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು, ಬಹಳ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ;

- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (ಲಭ್ಯವಿದೆ ಟೊಮೆಟೊ) - 10 ಗ್ರಾಂ;.

- ಈರುಳ್ಳಿ;

- ಹಿಟ್ಟು - 30 ಗ್ರಾಂ.;

- ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು;

- ಸೇವರಿ - 5 ಗ್ರಾಂ;.

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೂರು ಲವಂಗ.

ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಚರ್ಮದ ಕ್ಲೀನ್, ಉಪ್ಪು ನೀರು (ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ) ಕುದಿ. ಯಾವಾಗ ಕೋಳಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಡಬೇಕಾದ ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಇದು ಕೊಚ್ಚು.

ದ್ರವ ಏಕರೂಪದ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿರತೆ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿ.

ಸಾಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ - ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಆಫ್ ನೀಡುವ. ನಮ್ಮ ಮಾಂಸ ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಇಷ್ಟ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಇದು ಕೋಳಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳು ಹಾಗೂ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೊಸ ರುಚಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ, ಪ್ರತಿದಿನವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.