ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಿಕನ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೋಳಿ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ - ಸಾಮಾನ್ಯ embodiments ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ ಈ ರೀತಿಯ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ - 12 PC ಗಳು;.

- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ;

- ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 100 ಮಿಲಿ;

- ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;

- ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ;

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;

- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ;

- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 PC ಗಳು.;

- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 5, ಆರ್ಟ್. ಎಲ್.;

- ಉಪ್ಪು;

- ಬ್ರೆಡ್ crumbs;

- ಮೆಣಸು.

ಕೋಳಿ ಸಿದ್ಧತೆ

ಮೊಣಕಾಲಿನ ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಈ ಗರಿಗಳು ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಂತರ ತೊಳೆದು ತೇವಾಂಶವನ್ನೂ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ನಾಶವಾಗಲ್ಪಟ್ಟವು. ಮಾಡಲು ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಇದು ರಸಭರಿತ ಬದಲಾದ ಬ್ರೆಡ್, ಸರಿಯಾಗಿ marinate ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವಳ ಚರ್ಮದ ರೋಲ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಕ್ಕಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೋಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಚರ್ಮದ ಗಂಟೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಾಗೂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತಾನೆ.

ತಯಾರಿ

ಮುಂದಿನ ಹಂತದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ ಕುಸಿದು, ನಂತರ ಕಲಸಿದ ಇದು ಪಕ್ಕಾ ಮತ್ತು - ಬ್ರೆಡ್.

ಬೆಂಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಕ್ಷಣ ಇದು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿದು ಇದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಅವಕಾಶ. ಈ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಬ್ರೆಡ್ ಲೋಹದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಇದು ಉಷ್ಣ ಅಡಿಯಲ್ಲಿತ್ತು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕೋಳಿ ಇರಬೇಕು. ಈ ಖಾದ್ಯ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ತರಲಿಲ್ಲ ಮಾಡಿದಾಗ, ಆದರೆ ವರ್ತರ್ನೆ ಒಂದು browned ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚಿಸಿ.

ತಿರುಳನ್ನು ನಂತರ 200 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜಾರಿಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು ಇದು ಪ್ಯಾನ್, ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಬ್ರೆಡ್ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಇರಬೇಕು. ಹಕ್ಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು. ಮಾಂಸದ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತೆರಳಿದಾಗ ಕೂಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿದೆ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಕೊಟ್ಟರೆ ಸಾಕು ತಾಪಮಾನ ಇರುತ್ತದೆ ಕುಲುಮೆ, ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬಹುದು.

ಸಾಸ್

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ "ರೆಸಿಪಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲು" ಸಾಸ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಾಕಾರ, ಸಿದ್ಧತೆ ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಇದು ವಿಶೇಷ ಭರ್ತಿ, ಮಾಡುವುದು.

ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ನುಣ್ಣಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ) ಚಾಪ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲವಂಗ ಬಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಒಂದು ಚಾಕು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕುದಿಸುವುದು ನೀಡಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕ ರಿಂದ, ಅಭಿರುಚಿಯ ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ರಚಿಸುವ.

ಫೀಡ್

ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬ್ರೆಡ್ ಟೇಬಲ್ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಮಾಡಲು. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ನೀವು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಾಗೆಯೇ ಮಾಂಸದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ, ನೀವು ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅಥವಾ ಹಾರ್ಡ್ ಮದ್ಯ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲಿಕ್-ಅಲ್ಲದ ಮಾಹಿತಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರಸವನ್ನು ಅಥವಾ ಚಹಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೇಜಿನ ಕಡಿಮೆ ಲೆಗ್ ಸರ್ವ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರ ಅದರ ಅಭಿರುಚಿಯ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿಭಿನ್ನ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ.