ಕೋಳಿ ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಡೆಲಿಕೇಟ್ ಪಾಸ್ಟಾ

ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ: ಕರೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎರಡು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇಂದು, ಈ ಖಾದ್ಯ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅವನ ಸಂತೋಷ ವಿಶ್ವದ ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೋಳಿ ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಗಟ್ಟಿ ಕಾಳಿನ ಗೋಧಿ ಯಿಂದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೀರಿನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಈ ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕ್, ಪಾಸ್ಟಾ ಉತ್ತಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು. ಶಾಂತ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಮೂಲಭೂತ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೈಲ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್. ಒಂದು ಕೋಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು.

ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಪಾಸ್ಟಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಿತ್ತಳೆ 60 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ (15 ಗ್ರಾಂ), ಅಕ್ಕಿ ಹುಳಿರಸ 30 ಮಿಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ರೋಸ್ಮರಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ (45 ಮಿಲೀ) ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು, ಸೆಲರಿ 150 ಗ್ರಾಂ, ತಿರುಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿ 40 ಗ್ರಾಂ, ಚಿಕನ್ 500 ಗ್ರಾಂ ದನದ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ.

ತಯಾರಿ

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ಚರಂಡಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು - ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಸೆಲರಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸ ಸ್ಕ್ವೀಝ್. ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ. ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, 2/3 ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಕ್ಕಿ ಹುಳಿರಸ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೆಲದ. ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ, ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ. ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಕೋಳಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ appetit!

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅಣಬೆಗಳು ಪಾಸ್ಟಾ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಎರಡು ಕೋಳಿ ದನದ, ಅಣಬೆಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲವಾರು ಲವಂಗ, ಚೀಸ್ (150 ಗ್ರಾಂ) ಭಾರೀ ಕೆನೆ (300 ಮಿಲಿ), ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮರಿಗಳು ರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು. ಸ್ಪೈಸ್ ಮಾಂಸದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ. ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ದನದ ಫ್ರೈ ಸುಮಾರು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ. ಕ್ರೀಂನ್ನು, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಇಂಧನ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಐದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಕುರು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅವರನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು. ಮತ್ತೊಂದು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಸ್ಟ್ಯೂ ಖಾದ್ಯ. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸಿದ್ಧ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಪಾಸ್ಟಾ. ಬಾನ್ appetit!

ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾರ್ಮ ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೆಣ್ಣೆ (50 ಗ್ರಾಂ), ಕ್ರೀಮ್ (20%), 500 ಹಕ್ಕಿಗಳು ದನದ ಮೇಲೋಗರದ 100 ಗ್ರಾಂ, 200 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ.

ತಯಾರಿ

ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಕುರು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಬರಿದಾಗಲು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪದರ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನಕ್ಕೇರಿತು ಮರಳಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಋತುವಿನ ಮೇಲೋಗರ, ಬ್ರೌನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ಪ್ಯಾನ್ 30% ಸಿಐಎಸ್ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸಾಸ್ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಿ ಹಲವು ನಿಮಿಷಗಳು ಇಂಧನ ಆರಿಸು. ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಲೆ ರೆಡಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ. ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬಾನ್ appetit!