ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಪೀ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ - ಮೂರು - ಎರಡು, ಯಾವುದೇ ಅವಕಾಶ!

ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ - ಆಹಾರ ತೃಪ್ತಿ, ಆದರೆ ಬೆಳಕಿನ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿಸಿದರೂ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀಗಿಸುವ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಸೂಪ್ ಕುದಿಯುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಸೂಪ್ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕೀಳು ಅಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೊಡುಗೆಗಳು ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ, ಆದರೆ ಒಂದು, ಆದರೆ ಮೂರು. ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

: ಇಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ , ನೀವು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಅವರೆಕಾಳು - - ಆರು ತುಣುಕುಗಳು, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು - ಒಂದು ಗಾಜಿನ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ , ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಎರಡು quarts ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಊದಿಕೊಂಡ ಅವರೆಕಾಳು ಪುಟ್. ಲೆಟ್ಸ್ ಕುದಿಯುವ. ಈಗ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಟ್ಟಿಗೆ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ಒಂದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ.

ಅಡುಗೆ ಅನಿಲ ಕೇಂದ್ರ

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸೂಪ್ - ಈ ಸಮಯ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕೆಲಸ ಕಾಣಬಹುದು. 3 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ polukruzhochkami ಕೊಚ್ಚು, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಸಣ್ಣ - ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್. ಅಣಬೆಗಳು ತೊಳೆದು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್

ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್, ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುದಿ ಮತ್ತೆ ಏನೂ ಬಹುತೇಕ ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೆಂಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ, ಸೂಪ್ ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು. ನಾವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ತಲುಪುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅವಕಾಶ: ಒಂದು ಇಲ್ಲಿದೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ.

ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಸೂಪ್

ರೆಕ್ಕೆಗಳ ತುದಿಯು, ಮೂಲಕ, ಈಗ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬೀದಿ ನಾಯಿ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಮೂಳೆಗಳು ಅವರಿಗೆ ಏನೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ, ಆವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಅವರು ಸಾರು ಗೆ ತಮ್ಮ ಕೆಲಸ. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ನೀವು ಬಲ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ katrofel? ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ ನಲ್ಲಿ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪಾನ್ ಸೂಪ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆರಂಭವಾಯಿತು, ಬೆರೆಸಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸ್ವಲ್ಪ allspice ಥ್ರೋ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಬೇ ಎಲೆ.

ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಹಾಪೂರ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಘನ ಪ್ಯಾನ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮುಗಿದಿದೆ. ಈಗ ಸೂಪ್, ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು ಮಾಡಬೇಕು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಮುಚ್ಚಿದ. , ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಪ್ರತಿ ತುಣುಕನ್ನು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಇರಿಸಿ, ನೀವು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು! ಇದು ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಪೀ ಸೂಪ್ - ಹವ್ಯಾಸಿ ಆವೃತ್ತಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಇಲ್ಲ, ನಾನು ಈ ಶೀರ್ಷಿಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ತಪ್ಪು ಏನು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸೂಪ್ "ಹವ್ಯಾಸಿ" ಅಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ, ನೆಚ್ಚಿನ! ಕೋಳಿ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ, ಇಡೀ ಅವರೆಕಾಳು, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ, ಉತ್ತಮ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ನೆನೆಸಿದ ಒಂದು ಕಪ್ ಜೊತೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು ಅತಿಯಾದ: ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಡೆಸುವ, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ .

ಪ್ರಗತಿಯ

ನೆನೆಸಿದ ಬಟಾಣಿ, ನೀರಿನ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅವಕಾಶ ಇಪ್ಪತ್ತು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. , ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೋಹಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಟ್ ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊಚ್ಚು. , ಸಹಜವಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಮತ್ತು. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ನೀವು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅವರು ಸುಮಾರು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅವರೆಕಾಳು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು ಹೊರಡಿಸಿತು. ನಂತರ ಪಾನ್ ಪ್ರಥಮ ಪ್ಯಾನ್ ಹೋಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಹತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ದಯವಿಟ್ಟು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಲಾರೆಲ್ ಕಿರೀಟಗಳು ಸೂಪ್! ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಕೊನೆಯ ಘಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆ

ಅವರೆಕಾಳು ಬೇಯಿಸು ನಾಟ್! ಇದು ಬಹಳ ಮೃದುವಾದ, ಆದರೆ ಇಡೀ ಇರಬೇಕು. ಕಳೆದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಳಿ ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು, ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದೆ ಸಮಯ ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಡಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಪೀ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಡೀ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ನೀವು ರಾತ್ರಿಯ ನೆನೆಸು ಇದು ಅವರೆಕಾಳು ಒಂದು ಪೌಂಡ್, ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರಟ್, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ರುಚಿ.

ತಯಾರಿ

ಎರಡೂವರೆ ಲೀಟರ್ - ನೀರಿನ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅವರೆಕಾಳು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅವರೆಕಾಳು ಕುದಿ ಆದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ ಕೋಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ. ಕುದಿಯುವ ಮಾಡಿದಾಗ, ಚಿಕ್ಕ ಬೆಂಕಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ದೊಡ್ಡ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೇಲುಮೇಲಿನ ಇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಲೈಸ್, ತುಂಬಾ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತರಕಾರಿ (ಆದ್ಯತೆ ಆಲಿವ್) ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ.

ಒಂದು ಬಹಳ ಪ್ರಮುಖ ಬಿಂದು

ಯಾವಾಗ ಅವರೆಕಾಳು ಕೇವಲ ಸೆಂಟರ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಲು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಮಡಕೆ ಕುದಿಸುವುದು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪದರ. ಅವರೆಕಾಳು, ಚಿಕನ್ ಮೂಳೆಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಾರು ಅದನ್ನು ಮರಳಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಸೂಪ್ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬಂದಾಗ, ಕಾವಲಿಯಲ್ಲಿ-ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಮೆಣಸು ಸಲ್ಲಿಸಲು. ಇನ್ನಷ್ಟು 10 ನಿಮಿಷಗಳ, ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಶಾಖ ಆಫ್. ತಮ್ಮನ್ನು ಹತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಂರಚಿಸಲು ಅವಕಾಶ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ , ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ, ಮೊದಲ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬದಲಾವಣೆ ಈ ಪದಗಳಿಂದ, ಚಿಕನ್ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಜೊತೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ, ಇದು ನಾಡಿದು ಇರುತ್ತದೆ!