ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್

ವಸಂತ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನಾದರೂ ಬಯಸುವ. ಹಾಗಾಗಿ ಪೈಕಿ ಗುಜರಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ , ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಕೆಲವು ಪುಟಗಳು ಮೂಲಕ ಹಿಮ್ಮೊಗ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಸ್ವಲ್ಪ ಹರ್ಟ್ ಜೀವನದಲ್ಲಿ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾನು ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಈ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ತಿರುಗಿದರೆ. ನಾನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೇಕ್ ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಲೇಬಲ್ ಭಾಗವಾಗಿ ಓದಿದ ನಂತರ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಮನವರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ನಾವು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್, ಬೀಜಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಗಸಗಸೆ 50 ಗ್ರಾಂ, 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ (ನಾನು ಒಂದು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಹೊಂದಿತ್ತು).

4 ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ತನ್ನ ರಸ, ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್: ಕ್ರೀಂನ. ಈ ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್ ರಿಂದ, ಮುಗಿಸಿದರು ಕೇಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಉಂಗುರಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಎರಡು ಸಾಧಾರಣ ಕಿತ್ತಳೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿತು ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ತುಂಬಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಮಳೆಗರೆದಾಗ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಮೃದುವಾದ ನಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸ್ಟುಡಿಯೋ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕೇಕ್ ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಹರಳುಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಎಗ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ನೆಲದ ನೆಲಗಡಲೆ (ನಾನು ಕಾಫಿ ವಾದಕ ಅಂತರ್ಜಾಲಕ್ಕೆ) ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಮೂಹ ಒಣ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದ. ಫಾರ್ಮ್ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾಗದದ ನಿಂತ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಿಸಿಯೇರಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು lubricates.

ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯೋಚಿಸಲಾಗದ , ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ರೀಮ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಮತ್ತಷ್ಟು ತಯಾರಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎಗ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಎಲ್ಲಾ ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಪುಟ್. ಇದು ದಪ್ಪ ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಕೆನೆ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ರಂದು ನನಗೆ 20 ನಿಮಿಷ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು.

ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ ಮೂರು ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. Lubricates ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಕಡೆಯ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಉನ್ನತ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಸರಿ, ಸಿದ್ಧರಿದ್ದಾರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್. ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾದ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಕುಟುಂಬ ರಜಾ, ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಂತೋಷಕೂಟದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಶನಿವಾರ ನಮಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉದ್ಯೋಗದಲ್ಲಿರುವ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಒಂದು ಕುಟುಂಬ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಶಾಪಿಂಗ್ ಹೋಗಿ, ನೀವು ತನ್ನ ಪ್ರತಿಭಟನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೈ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಎದ್ದು ಏನೆಂದು. ಆದರೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಉತ್ತಮ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಒಂದು ಕೇಕ್.

ಅಡಿಗೆ, ನಾವು 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 600 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ 300 ಗ್ರಾಂ, ಮೂರು ಕಳಿತ ಕಿತ್ತಳೆ ಎರಡು ಪ್ಯಾಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರು ಮುಖ್ಯ ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಟ್ಟವು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಸ್, (ನೀರಿನ ಒಂದು ಹನಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ವೈಭವದಿಂದ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದರಿಂದ ಧಾರಕ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಇರಬೇಕು) ಒಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಬೇರೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪೊರಕೆ. ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಒಗ್ಗೂಡಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸಣ್ಣ ಕೈತುಂಬುವಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮುಂದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ಭಾಗಿಸಿ. ಪೊರೆಯ ತೆಗೆಯಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ ರುಚಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಅಚ್ಚು ಬಿಡುಗಡೆ ತೈಲ, ಕೇಕ್ ಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಲೈನಿಂಗ್ ಕಾಗದದ ಸುಟ್ಟು, ಅಂದವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳು ಹಾಕಲು (ಬ್ಯಾಟರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಅದ್ದು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಅಲ್ಲ ಆಗಿರಬಹುದು) ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಚೆಕ್ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಅಥವಾ ಪಂದ್ಯವೊಂದರಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸೇವೆ.

ಮೂಲಕ, ಕಿತ್ತಳೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ತೋಟದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ ಮಾಡಬಹುದು - ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ "ನಸುಗೆಂಪು" ತಿರುಗಿದರೆ. ಬಣ್ಣದ ಕೇಕ್ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದು ತುಂಡು ಎಳೆಯಲು ಶ್ರಮಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಪೈ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ನಿಮ್ಮ ಚಹಾ ಆನಂದಿಸಿ!