ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಅದು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೂಡ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಟಿ ಇತರ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೋಟದ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಸುಂದರ ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗಿಂತ ಐದು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಈ ತರಕಾರಿ ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಳವಳ ತಯಾರು. ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ನಾವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು seredinku ಹಣ್ಣು ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದಲೇ ತುಂಬಲು ಅಂಜೂರ ಅಗತ್ಯ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಪೂರ್ವ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸ, ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ. ಮತ್ತೊಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ. ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವಂತೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಪದವಿಗಳನ್ನು 200 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ತಯಾರಿಸಲು. ಫೀಡಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರು. ಅಣಬೆಗಳು ತೊಳೆಯಲು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೊಟ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಎರಡೂ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು. ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಳಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ,, ಚೀಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ ತುರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಎಂಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಒಳಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ನಮೂದಿಸಿ. ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೇಲಿನ ಪುಟ್ ಚೂರುಗಳು ರಂದು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. 45-60 ನಿಮಿಷ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬೀಜಗಳು ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಮಾಂಸ ತರಕಾರಿಗಳು

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆರಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಿ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸ ಕಟ್ (ಇದು ಅರ್ಧದವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಪೂರ್ವ ಯಾವಾಗ ಅಗತ್ಯ). ಬೆಣ್ಣೆಯ ರೂಪ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಪುಟ್. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ ಮೇಲೆ. ಸೆಲೆರಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ರೂಪಕ್ಕೆ ಪುಟ್. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಕಡಿಮೆ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಇದು ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ಗಳು, ಹಾಗೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಹನೆಯಿಂದ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ನಂತರ ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಉರಿಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಪರಿಚಯಿಸಲು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಆಗಿತ್ತು. ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆಯಷ್ಟು ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ (ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮಾಡಬೇಕು). ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ, ಕಡಿಮೆ 35-45 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು. ಖಾದ್ಯ ಬಡಿಸುವಾಗ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ ತುಣುಕುಗಳು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯದ ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲವೂ ನಡುವೆಯೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಆದ್ಯತೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿರಳವಾಗಿ ಅವಕಾಶ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದು ಅಭ್ಯಾಸ ನಂತರ ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ, ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳ ತುಣುಕು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಪಟ್ಟೆಗಳು, ವಲಯಗಳು, ಹೀಗೆ) ಹಾಳೆಯ ಒಂದು ಸ್ಟ್ರೀಪ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪುಟ್, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಖಾರದ ಮಸಾಲೆ (ಜೀರಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು) ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಳೆಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾದ. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 35-45 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀವು ನಿಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಪಡೆಯಲು ಸಕ್ಕರೆ ಚೂರುಗಳು ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ರಸ್ಟ್ ನೀಡಲು ರೋಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಭೇಟಿ ಎಂದು ತರಕಾರಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ. , ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ಗಳು ಭಯಂಕರ, ಸಹಜವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ, ಮತ್ತು breathtakingly ಸಾರು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸೌಂದರ್ಯ, ತನ್ನ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಬಯಸುವ - ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಷ್ಟ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು.