ಒಂದು ನೋಟ್ ನಲ್ಲಿ ಲೋಳೆ ಅಡುಗೆ ಬಿಳಿಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಅನೇಕ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ವಿಷಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಬಿಳಿಯರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಎರಡೂ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಏನಾದರೂ ಇತರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಲೋಳೆ ಬಿಳಿಯ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ 4 ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡೋಣ.

ಕ್ರಮ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ Zeljko ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಹಂಚುವ?

ಈ ವಿಧಾನದ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಹಲವಾರು ಇವೆ. ಸುಲಭ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ: ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮುರಿದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಲೋಳೆ ಬೆರಳುಗಳ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಸುತ್ತಲಿರುವ ಚಿತ್ರ ಹಾನಿ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಈ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಉತ್ತಮ ತೆಳುವಾದ ರಬ್ಬರ್ ಕೈಗವಸುಗಳು ಪಡೆಯಲು. ಅವರು ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲೇ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ವಿಧಾನದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಕಾರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತನ್ನ ಕೈ ಮುರಿದು, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಮುಖಾಂತರ ಪ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೋಳೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಸರಿ, ಮೂರನೇ (ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯಾಸಕರ) ಪರಿವರ್ತನೆಯು: ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬ್ಯಾಟರ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ವ್ಯಾಸದ ಅದೇ ತಿನಿಸುಗಳ ಲೋಳೆ ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂಖ್ಯೆಯ 2. ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಸಹಾಯದಿಂದ ಲೋಳೆ ಬಿಳಿಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು?

ಖರೀದಿ ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ, ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ನೀವೇ (1-1.5 ಸೆಂ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಕಾಗದದ ಚೀಲ ಮಾಡುತ್ತದೆ). ಗಾಜಿನ ಒಂದು ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮುರಿಯಲು. ಚರಂಡಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಲೋಳೆ ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಎಷ್ಟು ಲೋಳೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು? ಡೆಕ್ಸ್ಟೆರಿಯಸ್ ಫಾರ್ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯಿಲ್ಲ. ಇದು ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಇದು ಲೋಳೆ, ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೌಲ್ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಂತುಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಇದ್ದರೆ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ.

№ 3. ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು

ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಲೋಳೆ ಬಿಳಿಯ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಶೆಲ್ ಚಾಕು ಮಾಡುವ (ಮತ್ತು ಸೂಜಿ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಕ್ಲಿಪ್ ಆಗಿರಬಹುದು) ಹಾಗೂ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು. ಲೋಳೆ ಒಳಗೆ ಉಳಿಯಿತು ಕೆಳಗೆ ಆರಂಭಿಕ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಡೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಅದರಿಂದ ಬಂದಿದ್ದು ಅಗಲ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ವಿಧಾನ ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಒಂದು ಕಡೆ ಮತ್ತೊಂದು ಚಲಿಸಬಹುದು. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೆಲ್ ಮುರಿದಿದೆ, ಔಟ್ ಹರಿಯಿತು, ಲೋಳೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಧಾನ 4. ವಿಭಾಜಕ №

ಲೋಳೆ ಬಿಳಿಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಹೇಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಹೆಗಳು, ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರವು, ಅದು ಒಂದು ಕೇಜ್ ಪಡೆಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿಭಜಕವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಎಗ್ ಮುರಿಯಲು ಇದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಲೋಳೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಇದು ರವರೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಭಜಕವನ್ನು ಬಿರುಕುಗಳು ಮೂಲಕ ಹರಿಯುವಂತೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲೋಳೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ (ಮತ್ತು ಕೇವಲ) ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಸಲಹೆಗಳು:

• ಬಿಸಿನೀರಿನ ಶೆಲ್ ಮೇಲೆ ಎಂದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವಿಕೆ ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ತೊಳೆಯಲು;
• ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಬಳಕೆ;
• ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ;
• ಹಲವಾರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಕೆ ಮೂರು ಬಟ್ಟಲುಗಳು (ಅಥವಾ ಕಪ್ಗಳು), ಹಳದಿ ಫಾರ್ ಅದರಲ್ಲೊಂದು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇತರ ಎರಡು (ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ರಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲೇಬೇಕು ಫಾರ್;
• ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ನೀವು ಹೋದರೆ, ಅವರು ಫ್ರೀಜ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಪ್ರವರ್ಧಮಾನ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ.