ಒಂದು ಚೂರು ಮಾಂಸ ಐದು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಆಯ್ಕೆ?

ಮರದ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು - ರುಚಿಕರವಾದ ವೈನು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಏನು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಉತ್ತರ ಇಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಕಾನಸರ್ ಇರುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ನಂತರ ನೀವು ಮರದ ಆಯ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಏನು ರೀತಿಯ ಆಯ್ಕೆ, ಇದು ಕೇವಲ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಉನ್ನತ ವೇಗ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ವಿವಿಧ ಮಾಂಸದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ವೇಳೆ, ನಂತರ ನೀವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಇದ್ದಿಲಿನ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾತ್ರ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ತಮ್ಮ ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ನೋಡೋಣ ಹೇಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಇದ್ದಿಲಿನ ದಹಿಸುವುದು. ಇಂದು ನೀವು DIY ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿಲ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದಾಗಿದೆ. ಅವರು ವಿವಿಧ ತೂಕ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ಬಹಳವಾಗಿ ಹಚ್ಚುವುದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗವನ್ನು ವಿಶೇಷ ದ್ರವ, ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ತಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸದ ರುಚಿ ಲೂಟಿ ಇದು ಸೀಮೆಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ ಎರಡೂ, ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು ನೆನಪಿಡಿ. ಇದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆಂದು ವಾಸನೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಹೂವಿನ ಸುಗಂಧ ವಾಸನೆ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದ್ದಿಲು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ. ಇದು 2 ವರ್ಷಗಳ ವೇಳೆ, ಸಂಗ್ರಹ ದಿನಾಂಕ ನೋಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅದು ಬೇಗನೆ ಸುಟ್ಟು, ಇದು ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಾರದೆಂದು ಉತ್ತಮ.

ನಾವು ಈಗ ಹಚ್ಚುವುದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮಾಡಿ. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಲೇ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬಿಟ್ ಮತ್ತು singeing ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಅವರು ಮುರಿದು ಹೊರಬಂದಾಗ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಭುಗಿಲು ಅವರನ್ನು ಬಿಟ್ಟು. ಮಧ್ಯಮ ದಹಿಸಲಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇರೂರಿದ ಒಂದು ಚೂರು ಮಾಂಸ, ಐದು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಭಾಗಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಅವರು ಬಿಳಿ ಬೂದಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಎಂದು, ನಂತರ ಇದು ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಹಾಕಬಹುದು.

ನಾನು ಚೂರು ಮಾಂಸ ವಿವಿಧ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮೂರು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಟೇಕ್:

1. ಗಟ್ಟಿಮರದ briquettes

ಘನಗಳು, ದಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ, ಮತ್ತು ಮೂಲಕ ಬರ್ನ್. ನೀವು ದಹಿಸುವುದು ಒಂದು ದ್ರವ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲ briquettes ನೆನೆಸು ಅವಕಾಶ. ಒಂದು ಕುಟುಂಬ ಹಬ್ಬದ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಂಸ ಎರಡು ಪಾಸ್ಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು.

ಗಟ್ಟಿಮರದ ಅವನ್ನು 2.

ಇಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ದ್ರವ ಬಳಸಲು ಅಗತ್ಯ ಇಂಧನವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ. ಒಂದು ಚೂರು ಐದು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಸಣ್ಣ ಕಬಾಬ್. ಸಾಕಷ್ಟು ಶಾಖವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ದ್ರವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಹ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಂಪನಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

3. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಓಕ್

ಹಚ್ಚು ದೀರ್ಘ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಹೀಗೆ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು.

ಇದು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮಗಳು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ:

- ಇದು ಬರ್ನ್ಸ್ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು, ವಸ್ತುಗಳ ದಹನ ದ್ರವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ;

- ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಇವೆ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು ಬಗ್ಗೆ;

- briquettes ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತೇವಾಂಶ ಸ್ವೀಕರಿಸದ ಅಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಚೀಲವನ್ನು ಇರಬೇಕು;

- ತ್ವರಿತ ಹಚ್ಚುವುದು ಪಿರಮಿಡ್ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಹೆಣೆಯಲು

- 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಸರಾಸರಿ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಅಪ್ ಭುಗಿಲೆದ್ದಿತು ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಂಸ ಹುರಿಯಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು ಅಗತ್ಯ. ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಂಸದ ರುಚಿ ನೀವು ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಆಯ್ಕೆ, ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.