ಏನು ಹುಳಿ ಮೊಸರು ರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಇದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳು ಕಳೆದ ನಂತರ ಮೊಸರು ಕೆಟ್ಟ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೇವಲ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯದೆ ಕೊಳೆತ ಉತ್ಪನ್ನ ಹುಳಿ ಎಸೆಯಲು, ಆದರೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಿಂದ ತಯಾರಾಗಲು ಏನು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಒಂದು ಕುಟುಂಬ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ದೊಡ್ಡ ಜೊತೆಗೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಕೇಕ್ ತಿರುಗಿದರೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹುಳಿ ಮೊಸರು 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ.
• 3 ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ½ ಕಪ್ ಹಾಲು.
• ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಉತ್ತಮ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಪಲ್ ಕನ್ನಡಕ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳು, ನೀವು ಮಾಡಲು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿ ಹಾಳಾಗತೊಡಗಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ರಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಹ sifted ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪತೆಯ ಗೆ ಪ್ರಚೋದಿಸಿತು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಆವಿಯಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಾಪಮಾನ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಪದವಿಯನ್ನು ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಅವರು ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಶೆಲ್ಫ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ prokis ನೋಡಿದಾಗ ಅಸಮಾಧಾನ ಬೇಡಿ. ನೀವು ಏನು ಔಟ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಇದೀಗ ಗೊತ್ತು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ತನ್ನ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಲೂಟಿ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಧಾರದ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಇಂತಹ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹುಳಿ ಮೊಸರು 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಅರ್ಧ ರವೆ ಅಭಾವ.
• ಜೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ.
• ಒಂದು ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಉತ್ತಮ ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ.

ಈಗ ನೀವು ಹುಳಿ ಕೆನೆಯಿಂದ ತಯಾರಾಗಲು ಏನು ಅರ್ಥ, ನೀವು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಇದರ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮೂಲಕ ಜರಡಿ, ತದನಂತರ ಸಂಯೋಜಿತ ಜೊತೆ ದಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಲಕಿ ರವರೆಗೆ ಏಕರೂಪದ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ರಲ್ಲಿ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು kneaded. ಸುಮಾರು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಲ್ಲಿ ರವೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೈಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಅದರ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಬಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. ನೂರು ನಲವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಸಲು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳಿಕೆ ಅವಧಿಯು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸೇವೆ.

Cheesecakes

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹುಳಿ ಮೊಸರು ರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಯಾರು ಮನವಿ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದೇ ಅನನುಭವಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅದು ಪುರಾತನ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಲು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ಇರಬೇಕು:

• ಹುಳಿ ಮೊಸರು 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್.
• ½ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ.
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು.
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 70 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಕೈತುಂಬ ಆಫ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಒಂದು ಆಳವಾದ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮೊಸರನ್ನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪರ್ಕ. ಪೂರ್ವ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅವುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಆವಿಯಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು sifted ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಬೆರೆಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪ Cheesecakes ಗೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕಡೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಹಾಲು ಅವರಿಗೆ ಸರ್ವ್.

ಡೊನುಟ್ಸ್

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದು ಹುಳಿ ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಯಾರು ಮನವಿ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಗರಿಷ್ಠ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಊಹಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆಳಕಿನ AIRY ಡೊನುಟ್ಸ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚೀಸ್ 600 ಗ್ರಾಂ.
• 5 ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• 3 ಅಥವಾ 4 ಕಪ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಹಿಟ್ಟು.
• ½ ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮರೆಯಾದರು.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು slaked ಸೋಡಾ ಒಗ್ಗೂಡಿ. ನಂತರ ಅವರು ಆಡ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು sifted ಹಿಟ್ಟು. ಇಡೀ ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಬೆರೆಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರೂಪ ಎಸೆತಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕುದಿಯುವ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಫ್ರೈ ಡೊನುಟ್ಸ್, ನಂತರ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಕ್ರೋಡು ಕುಕೀಗಳನ್ನು

ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಸುವಾಸನೆಯು ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಿಹಿ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹುಳಿ ಮೊಸರು ನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು ಅವಲೋಕಿಸುವ ಯಾರು ಆಸಕ್ತಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕುಕಿ ಮೂಲಿಕಾ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಮೇಲೆ ಸ್ನೇಹಿ ಕೂಟಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೊತೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದು ಸಂಯೋಜನೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅನೇಕ ಮಂದಿಯ ಇವು ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯ ಪ್ರತಿ ಮನೆ. ಸಿಹಿ ಹಾಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹುಳಿ ಮೊಸರು 215 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಟೀಚಮಚ.
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನಟ್ 110 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 255 ಗ್ರಾಂ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿ ಮೊಸರು kneaded. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಒಂದು ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮೂಲಕ sieved ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸುರಿದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ರವರೆಗೆ ತೀವ್ರತರವಾಗಿ kneaded. ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಸುತ್ತಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಹೊರವಾಗಿ, ಈ ಚೆಂಡುಗಳು ಚಪ್ಪಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ರೂಪಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅರ್ಧ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮರಳಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹಾಕಿತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಡಿಸಿ. ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳಿಕೆ ಅವಧಿಯು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಡಿಸುತ್ತಿರುವ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಹಾಲು.

ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಉಪ್ಪಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು

ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಹುಶಃ ಸೇರಲು ದಿ ಮನೆ ಸಂಗ್ರಹದ ಜನರನ್ನು ಯಾರು ಹಾಗೆ ಸಿಹಿಯಲ್ಲದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ಮತ್ತು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ತಿಳಿಯಲು ಏನು ತಯಾರು ರಿಂದ ಹುಳಿ ಮೊಸರು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆಯ 115 ಗ್ರಾಂ.
• ರಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ.
• 225 ಗ್ರಾಂ ಕಮಟು ಚೀಸ್.
• ಉಪ್ಪು ಟೀಚಮಚ.
• ಎಳ್ಳಿನ 125 ಗ್ರಾಂ.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 325 ಗ್ರಾಂ.

ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿನ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಸಹ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಆಯಿಲ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಒಳ್ಳೆಯ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಕೈಯಿಂದ kneaded. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸುತ್ತವೇ ಮತ್ತು ಅಂಕಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಉಟ್ಟ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಮೇಲಿನ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಇನ್ನೂರ ಇಪ್ಪತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ.

ಸೇಬು ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಸಗಸೆ bagels,

ಈ ಸಿಹಿ ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಮಾಡಬಹುದು ಚೀಸ್ prokis (ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಔಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು, ನೀವು ಇಂದು ಪ್ರಕಟಣೆ ಓದುವ ಮೂಲಕ ಕಲಿಯುವಿರಿ). ಈ bagels, ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಸಲ್ಲಿಸಿಲ್ಲ ಮಾತ್ರ ದಿ ಕುಟುಂಬದ ಉಪಹಾರ, ಆದರೆ ಫಾರ್ ದಿ ಆಗಮನದ ಅತಿಥಿಗಳು. ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 270 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಮೊಸರು.
• ಜೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ.
• ಸಕ್ಕರೆ 55 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಟೀಚಮಚ.
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ನ 180 ಗ್ರಾಂ.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 380 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೇಬು ಜಾಮ್ 170 ಗ್ರಾಂ.
• 65g ಗಸಗಸೆ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ಒಂದು ಬೌಲ್ ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ ಆಳವಾದ Chopped ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ರಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು sifted ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ತೀವ್ರತರವಾಗಿ kneaded ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತೆಳುವಾದ ಉರುಳಿಸಿದಾಗ ಎಂಟು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ. ಅಂತರದ ಹರಡುವಿಕೆ ಸೇಬು ಜಾಮ್ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಸಗಸೆ bagels ಮತ್ತು ರೂಪ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಸುಮಾರು ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೇವೆ.

ಮೂಲ ಕುಕೀಗಳನ್ನು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಳಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಡುಗೆ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಯಾರು ಮನವಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಮೊಸರು.
• ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
• ಜೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ.
• ಸಕ್ಕರೆ 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಕೆಳಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪುಡಿಪುಡಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಒಳಗೊಂಡ ಭರ್ತಿ ಮೇಲ್ಬಾಗದಲ್ಲಿ. ಈ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ crumbs ಜೊತೆ ಪ್ರೋಕ್ಷಿಸಲಾದಾಗ ಬದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಜೀವಿಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಒಂದು ನೂರ ಅರವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಗಿಂತ ಮುಂದೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ.