ಎಗ್ ರೋಲ್ - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ

ಎಗ್ ರೋಲ್ - ನೀವು ಉಪಾಹಾರ ಊಟದ ತಯಾರು ಮಾಡುವ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಕನಿಷ್ಠ ವೆಚ್ಚ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಲೇಖನ ಎಗ್ ರೋಲ್ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಯಶಸ್ಸು ಬಯಸುವ!

ಕೊರಿಯನ್ ಎಗ್ ರೋಲ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಕಡಲಕಳೆ ನೋರಿ - 1 ಶೀಟ್;
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ.

ಪ್ರಾಕ್ಟಿಕಲ್ ಭಾಗ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು. ಮುಂದಿನ ಏನು? ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಮಚ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಟ್. ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಕನಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಗೆ ಬೆಂಕಿ, ಅಂಟದ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ. 1 ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿ. ಎಲ್ ತೈಲ. ಸುರಿಯಿರಿ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2/3. ಸಮವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ವಿತರಣೆಯಾದ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿದ್ಧ ಅರ್ಧದಷ್ಟು (ಮೇಲ್ಪದರ ಇನ್ನೂ ಆರ್ದ್ರ) ತನಕ ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
3. ನೋರಿ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಆರ್ದ್ರ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಈ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಳಿದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಮವಾಗಿ.
4. ತಕ್ಷಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗ ಫ್ರೀಜ್ ಶುರುವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಚಾಕು ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಂದವಾಗಿ 2-2.5 ಸೆಂ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮುಚ್ಚಿದವು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತೇವ ಇರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕೆಡುತ್ತವೆ.
5. ಪಾನ್ ರೋಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ನಾವು ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಕು. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯ ಮೀರಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಗ್ ರೋಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು. 2-2.5 ಸೆಂ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಎಡ. ನಾವು ಕೊರಿಯಾದ ಎಗ್ ರೋಲ್ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗಿತ್ತು. ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ತಿನಿಸುಗಳ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಚಲಿಸಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ರೆಸಿಪಿ ಚೀಸ್ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆಯ 20 ಗ್ರಾಂ ತುಣುಕು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಚೀಸ್ - ಸಾಕಷ್ಟು 150g;
• ಹಸಿರು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು);
• ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು:

1. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಒಂದು omelet ಅಡುಗೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಸರಿಹೊಂದದ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ತೇವ ಹಾಗೂ ಬಳಸಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಅನನುಕೂಲ ಪಡೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಒಂದು ಸೇವೆ) ಮುರಿಯಲು. ನಂತರ ನಾವು ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತಂಡದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು.
2. ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್ ಬೀಟ್. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾಟ್ ಕರಗಿ ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಬೆರೆಸಿ.
3. ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್, ಅಂಡಾಣು ಸಮೂಹ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಫ್ರೈ, ಬಳಸಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ. ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿ ನಲ್ಲಿ ಹಾಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಪ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಭರ್ತಿ ಹರಡಲು ಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಪೂರ್ವ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಚೀಸ್ ತುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯ. ಸಾಸೇಜ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೇವಲ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು.
4. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹರಡಿತು. ಎರಡನೇ ಪದರ - ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಗಳು. ಈ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು. ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರಲ್ಲಿ ವಿಭಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೆ ಬಿಗಿಯಾದ. ಒಂದು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
5. ಬ್ಲೇಡ್ ಕೆಳಗೆ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತುಂಬಿ ಸೀಮ್ ಈ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ browned ಆದ್ದರಿಂದ. ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ Shift. ಉರುಳಿದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಹಸಿರು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚಿಗುರುಗಳು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಎಗ್ ರೋಲ್ ಬಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಾವು ಪರಸ್ಪರ ಬಾನ್ Appetit ಬಯಸುವ!

multivarka ರಲ್ಲಿ ಎಗ್ ರೋಲ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೂಜಿ (ಹಸಿರು) ಬೀನ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 6 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಕಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಒಂದು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಬಲ್ಬ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು).

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊದಲ ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಿ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟ್ಯಾಪ್, ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ, ಚೂರುಪಾರು ಪಟ್ಟಿಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಲು. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಟ್.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪುಟ್ಟಿಂಗ್.
5. ನಾವು ಮೆನು ಮತ್ತು ರನ್ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಲು "ಬೇಕಿಂಗ್." ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ multichashi ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮುಂದಿನ ಹಂತಗಳು ಯಾವುವು? ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಟ್ಟೆ ತರಕಾರಿ ಸಮೂಹ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
6. ನಾವು ಒಂದು ಕುಂಟೆ ಅಂಚಿನ omelet ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸುತ್ತು ಒಳಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ಪದರವನ್ನು multichashi ಕೆಳಗೆ ವಿರುದ್ಧ ಒತ್ತಿ.
7. ಎಗ್ ರೋಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಗಲ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿ ಅಗತ್ಯ. ಸಸ್ಯದ ತುಂಬುವುದು ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು ಈ ಸಲುವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಗರಿಷ್ಠ ಅಗಲ - 2.3 ಸೆಂ). ಎಗ್ ರೋಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆ ಆಹಾರ ಪ್ರೇಮಿಗಳು adjika ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ

ನಾವು ಎಗ್ ರೋಲ್ ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗ. ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು - ಈಗ ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಟುಂಬಗಳು ಈ ಖಾದ್ಯ ಆನಂದ. ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಚಿಸಲು, ಪ್ರಯೋಗ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.