ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು - ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಆಕಸ್ಮಿಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ? ಸಹಜವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಅವರು ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸಮಯದಿಂದ ತಯಾರಿ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಮಯ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಏನೋ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸುವ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ನಾವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಖಾದ್ಯ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಕಾರಣ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ವೇಗವನ್ನು, ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೆಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು №1

ಈ ಖಾದ್ಯ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 PC;.
• ಕೊಕೊ - 2 tbsp. ಎಲ್.;
• ಕೆಫಿರ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp. ಎಲ್.;
• ಸೋಡಾ - ಎಲ್; 0.5 ಗಂ..
• disintegrant - ಎಲ್; 0.5 ಗಂ..
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ಉಪ್ಪು, ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಒಂದು ಬೌಲ್ ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ: ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಣ್ಮರೆಗೆ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು. ಅಗತ್ಯ ಬೆಂಕಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು. 1 ಮಫಿನ್ ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಲ್ಲೋ 1 ಚಮಚ ಹೋಗಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಹ tastier ತಯಾರಾಯಿತು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಉಗಿ ಸ್ನಾನ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ದಯವಿಟ್ಟು ಖಚಿತ.

5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಯಾರು ಇಲ್ಲ ಇದು ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಗಿದೆ:

• ಕೆಫಿರ್ - 400 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಕೊ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 PC;.
• ಸೋಡಾ - 2 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 5 ಮಿಲಿ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 60 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೊಸರು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣ, ನಂತರ ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ತನ್ನಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಬೇಕು, ತೈಲ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮೇಲೇಳಬೇಕು ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ವಾಯು ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು №3

ಈ ತಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗಿದರೆ, ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಕೇವಲ ಎಲ್ಲಾ ಅಡಿಗೆ ಬೇಕಾನ್ಸ್. ನಾವು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರಾಯಿತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸಾಸ್ ಅವಶ್ಯಕತೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
• ವಾಟರ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• 35% ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾರ್:

• ಚಾಕೋಲೇಟ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
• disintegrant - ಎಲ್; 2 ಗಂ..
• ಕೊಕೊ - 3 tbsp. ಎಲ್.;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 PC;.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ಹಾಲು - ¾ ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ:

• ಬಾಳೆ - 2 PC ಗಳು;.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 tbsp. ಎಲ್.;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು 8 ಬಾರಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಮಿಶ್ರಣ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ ತಿರುಗಿಸಲು. ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯ - ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪಡೆಯಲು. ನೀವು ಮತ್ತು ಶಾಖ ರಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ತೆಗೆದು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪೊರಕೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಉಪ್ಪು ಕಾಯಿಸಿಕೊಂಡು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತಕ್ಷಣ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ 3 ವಾರಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕುಕ್ಕರ್ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಈಗ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಣ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ ಉಂಗುರಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವೆ.