ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ರುಚಿಯಾದ ಪೈ

ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರೀತಿ ವೇಳೆ, ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ, ಈ ಲೇಖನ ನಿಮಗೆ ಆಗಿದೆ. ನ ಒಂದು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಕಲಿಯೋಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಪೈ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ. ಈ ತಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಾಧ್ಯತೆ ತಿರುಗಿದರೆ. ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಟಾಟರ್ ಮಾಂಸದಿಂದ ಪೈ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಹಾಲು - 0.5 ವಿ.;

- ತೈಲ - 200 ಗ್ರಾಂ;

- ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ST;.

- ಹಿಟ್ಟು - 3 tbsp.;

- ವಿನೆಗರ್ - 1 tbsp. ಎಲ್.;

- ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;

- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 PC ಗಳು;.

- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 PC ಗಳು;.

- ಸಾರು - 150 ಗ್ರಾಂ;

- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ.

ನಾವು ಈಗ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ನಾವು ವ್ಯವಹರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಮೊದಲ ವಿಷಯ - ಮಾಂಸ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಹಾಗೆ, ಅಥವಾ ಏನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಂಸದ ನುಣ್ಣಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ marinate ಬಿಟ್ಟು. ನಂತರ ಡಫ್ ಹೋಗಿ. ಒಂದು ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ 2 ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಈಗ ಅದು ಪ್ರಮುಖ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಇನ್ನೊಂದು 1 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ಈಗ ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮುಗಿಸಲು. ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯ - ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾಗಿ ಹೋಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು. ನಿಖರವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ propeklas, ನೀವು 3 ನಿಮಿಷ ಮೊದಲೇ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೂರನೇ ಭಾಗ ಸಿಪ್ಪೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಂಪರ್ ನಿಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಪೈ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸ, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡುವ ಮಧ್ಯಮ ಉಳಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಊದಿಕೊಂಡ ಅಲ್ಲ. ಕಣಕ browned, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಒಂದು preheated 200 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಡಗಿನ ಕೇಕ್ ರಲ್ಲಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು, ಮತ್ತೆ, ಒಂದು ರಂಧ್ರ ಮಾಡಿದ ಸಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಕೇವಲ 3 ಬಾರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಪೈ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಾನು ಖಾದ್ಯ ಎಲ್ಲರೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಖಚಿತ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಾನು.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೈ №2

ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;

- ತೈಲ - 120 ಗ್ರಾಂ;

- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ - 2 PC ಗಳು;.

- ಕ್ರೀಮ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;

- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;

- ಗೋಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ;

- ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;

- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಈ ಪೈ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಡು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಬೆರೆಯಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದಿನ ಹೆಜ್ಜೆ - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಬೆರೆತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಇದು, ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಇದು ಒಂದು ನಂತರ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಾಗಿಸಲು - ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಾ ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪ್ತಿ. ಖಚಿತವಾಗಿ zaschipyvaem ಅಂಚಿನ ಬಿ. ಇದು ಮಾಡಬೇಕು 1 ಗಂಟೆ 15 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಜೊತೆ ಶಿಪ್ ಕೇಕ್. ಆ ಸಾಗುವಾಗ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಫಾರ್ ತಲುಪಲು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ. ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಅಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಒಂದು ಪೈ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಆಮ್.