ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು - ನೀವು ಏನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ? ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಗುಣಗಳನ್ನು

ಜೈವಿಕ ಮತ್ತು ಅಜೈವಿಕ: ಪ್ರಕೃತಿ, ವಸ್ತುಗಳು ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಿವೆ. ಎರಡನೆಯದು ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ಗಳು, ಅಲ್ಕೈನ್ಗಳು, ಆಲ್ಕೀನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಂಯುಕ್ತಗಳು. ಏನು ಈ ವಸ್ತುಗಳು, ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಇಂಗಾಲದ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪರಮಾಣುಗಳ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವರು, ಆಮ್ಲಜನಕ, ಗಂಧಕ, ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಆಮ್ಲಗಳು, ಆಕ್ಸೈಡ್, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ವಿಜ್ಞಾನ - ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ. ಇದು ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರತಿ ಗುಂಪು ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಶೋಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು - ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಯಾವುವು?

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು, ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ದೇಶ ಪ್ರಾಣಿಯ ದೇಹದ ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯ. ಒಟ್ಟು ಇದರಿಂದ ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಇಪ್ಪತ್ತೊಂದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಇವೆ. ಸಂಯೋಜನೆ ಹೈಡ್ರೋಜನ್, ಸಾರಜನಕ, ಇಂಗಾಲ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪ್ರತಿ ಪರಮಾಣುಗಳ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆ ಇದರಿಂದ ಹೆಸರನ್ನು ಬರುತ್ತದೆ ಅಮೈನೊ NH2 ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡ ಹೇಗೆ?

ಈ ಸಾವಯವ ದ್ರವ್ಯಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ತಮ್ಮ ರಚನೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ, ಮಾಧ್ಯಮಿಕ, ಮೂರನೇಯ ಹಾಗೂ ನಾಲ್ಕನೆಯ ರಚನೆಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇಬ್ಬರೂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೆಲವು ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಇದೆ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಅಮಿನೊ ಸೌಕರ್ಯಗಳು ಆದೇಶ, ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಆಲ್ಫಾ-ಹೆಲಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬೀಟಾ-ರಚನೆಯಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಸರಣಿ ಬಾಗಿಕೊಂಡು ಮತ್ತು ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಚನೆಯಾದ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಬಂಧ ಅದೇ ಒಳಗೆ. ನಂತರದ - ಕಾರಣ ಪರಮಾಣುಗಳು ವಿವಿಧ ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಗುಂಪುಗಳ ನಡುವೆ ಸಂಭವಿಸುವ ಬಾಂಧವ್ಯಗಳಿಗೆ. ಮೂರನೇ ರಚನೆ - ಆಲ್ಫಾ-ಹೆಲಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ರಚನೆ ಪರಸ್ಪರ ಇದೆ. ಇದು ಎರಡು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದು: ಫೈಬ್ರಲ್ಲಾರ್ ಗೋಳಾಕಾರದ. ಮೊದಲು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಎಳೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಇಂತಹ ರಚನೆಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಫಿಬ್ರಿನ್ ನಂತಹ ಪ್ರಿಟಾಯಿಕ್ ಮೂಲ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇತರರು ಕಂಡುಬರುವ myosin ಇವೆ. ಎರಡನೇ ಸುರುಳಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಗೋಳಾಕೃತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮತ್ತು ಹಲವು ಇತರರಿಗೆ. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಪ್ರೋಟೀನುಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಜೀವಿಗಳ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸೆಲ್ ಅಂಗಕಗಳು ಸಂಬಂಧಿಸದ - ರೈಬೋಸೋಮ್ಗಳು. ಇದು ಮಾಡಬೇಕು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಡಿಎನ್ಎ ಎನ್ಕೋಡ್ ಮತ್ತು RNA ಮೂಲಕ ರೈಬೋಸೋಮ್ಗಳು ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ.

ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಯಾವುವು?

ಎಲ್ಲಾ ಇಪ್ಪತ್ತೊಂದು ಸ್ವರೂಪ ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡ, ಕಾಂಪೌಂಡ್ಸ್. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು, ಚಯಾಪಚಯ (ಮೆಟಬಾಲಿಸಂ) ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವರು - ಯಾವುದೇ. ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್, ವಾಲಿನ್ನಿಂದ ಲೈಸಿನ್, ಐಸೊಲುಸೀನ್, ಲುಸೀನ್, ಥ್ರಿಯೊನೀನ್ ಮೆತಯನೀನ್, ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಸಿಸ್ಟಿನ್, ಟೈರೊಸೈನ್, ಅರ್ಜಿನೈನ್, ಅಲನೈನ್, ಗ್ಲುಟಾಮಿನ್ಗಳ, ಆಸ್ಪ್ಯಾರಜಿನ್, ಗ್ಲೈಸಿನ್ ಪ್ರೋಲಿನ್, ಕಾರ್ನಿಟೈನ್, ಆರ್ನಿತೈನ್, ಗೂಳಿಯಂಥ, ಸೆರಿನ್: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರಕೃತಿ ರಲ್ಲಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಇವೆ. ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಮೊದಲ ಒಂಬತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. uslovnonezamenimye ಇವೆ - ದೇಹದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲು ಅಗತ್ಯ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಆ. ಈ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೈರೊಸೈನ್, ಮತ್ತು ಸಿಸ್ಟಿನ್. ಮೊದಲ ಬದಲಿಗೆ ನಿದ್ರೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಮಾಡಬಹುದು - ನಾಟ್ ಮೆಥಿಯಾನಿನ್ ವೇಳೆ. ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಅವಶ್ಯಕ.

ಅವರು ಯಾವ ಆಹಾರ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ?

• ವಾಲಿನ್ನಿಂದ - ಮಾಂಸ, ಮೀನು.
• ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ - ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಹಂದಿ, ಮತ್ತು ಕೋಳಿ.
• ಐಸೊಲುಸೀನ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಹಾಲು, ಚೀಸ್, ಚೀಸ್.
• ಲುಸೀನ್ - ಐಸೊಲುಸೀನ್ ಒಂದೇ.
• ಮೆಥಿಯೊನೈನ್ - ಧಾನ್ಯಗಳು, ನೆಲಗಡಲೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಪಿಸ್ತಾ, ಧಾನ್ಯಗಳು.
• ಥ್ರೆಯೊನೈನ್ - ಮಾಂಸ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು.
• ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ - ಟರ್ಕಿ, ಮೊಲ, ಹಂದಿ, ಬಂಗಡೆ.
• ಫಿನೈಲ್ಯಾಲನೀನ್ - ಮಾಂಸ, ಬೀನ್ಸ್, ಅವರೆಕಾಳು, ಮಸೂರ, ಸೋಯಾ, ಮೀನು, ಗಿಣ್ಣು, ಹಾಲು, ಚೀಸ್.

ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿದ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಮಾನವರಿಂದ ಸೇವಿಸಲ್ಪಡುವ, ಮತ್ತು ದೇಹದ ತಮ್ಮ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಏಕೆಂದರೆ, ಮಾಡಬಹುದು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಇಷ್ಟಾದರೂ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಹಾರದಿಂದ ಬಂದ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ, ಅಂದರೆ, ಅಗತ್ಯ ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಹಾಲು - ಎಂದು ಆಹಾರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪಾತ್ರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ

ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವರ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮುಖ್ಯ ಜೀವನದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಅಗತ್ಯ. ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ ರಿಂದ ಪ್ರೋಟಿನ್ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಏನು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿವೆ, ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಮೇಲಿರುವಂತೆ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಈ ಗುಂಪು ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್, ವಾಲಿನ್ನಿಂದ, ಲುಸೀನ್, ಐಸೊಲುಸೀನ್, ಥ್ರಿಯೊನೀನ್ ಮೆತಯನೀನ್, ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಇವೆ. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಪ್ರತಿ ಕಾಯದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಾಲಿನ್ನಿಂದ ಅದರ ಅಂಶವಿರುವ ಆಹಾರ ಮಕ್ಕಳು, ಹದಿಹರೆಯದವರು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಸಾಮೂಹಿಕ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ, ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ ಕೂಡ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು - ಅಂಗಾಂಶ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ಭಾಗದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯ ಪ್ರಮಾಣ ಹುರುಳಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಏಕೆ ಇದು). ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು, ಹಾಗೂ ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಲುಸೀನ್ ಅಗತ್ಯ. ಲೈಸಿನ್ - ದ್ರವ್ಯದ ಇಲ್ಲದೆ ದೇಹದ ಕೇವಲ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆ ಅವಕಾಶ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಹೆಚ್ಚು ಮೀನು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಹಾಗೂ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಮೂಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪತ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಶಾಂತತೆ ಪ್ರಚಾರ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಫಿನೈಲ್ಯಾಲನೀನ್ ಇಂತಹ ಅಡ್ರಿನಾಲಿನ್ ಮತ್ತು ಟೈರೋಸೀನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಕ್ಕೆ ದೇಹವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಅಥವಾ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ವಹಿಸಿಕೊಡಲಾಗುತ್ತದೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಯಾರಿಯ ಭಾಗವಾಗಬಹುದು.

ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು

ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲ - ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಮಾನವರಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಗೊತ್ತು. ಏನು ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಚರ್ಚಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈಗ ನಾವು ತಮ್ಮ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ತೆರಳಿ.

ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆದರೂ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವದ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಹೊಂದಿವೆ. ರಿಂದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿವೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ಮತ್ತು ಗುಣಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಗುಂಪು ಗುಣಲಕ್ಷಣ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ರೂಪಿಸಲು ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸುವಂತೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಅಲ್ಲದೆ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ನೈಟ್ರಸ್ ಆಮ್ಲದ ಪಡೆಯುವುದರಿಂದ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿ ಆಮ್ಲ, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕ ರೂಪಿಸುವ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವರು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕಹಾಲ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಎಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಉಪ್ಪು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಮಾಡಲು ವೇಗವರ್ಧಕವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅನಿಲ ಸಮುಚ್ಚಯ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ.

ಹೇಗೆ ತಮ್ಮ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು?

ಇಲ್ಲ ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ ಗುಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಸ್ಟಿನ್ ಪತ್ತೆ, ಸೀಸ ಅಸಿಟೇಟ್ ಸೇರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರೀಯ ಪರಿಸರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ತ್ವರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಸೀಸದ ಸಲ್ಫೈಡ್ ರೂಪುಗೊಂಡಿದ್ದು ಮಾಡಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ ಪರಿಹಾರ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ನೈಟ್ರಸ್ ಆಮ್ಲದ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಸಾರಜನಕದ ಪರಿಮಾಣ ಸ್ವತಂತ್ರಗೊಂಡಿತು ಇದೆ ತಿಳಿಯಿರಿ.