ಅಣಬೆಗಳು ಸರಿಯಾದ ಪಿಜ್ಜಾ

ಪಿಜ್ಜಾ ವಿಶ್ವದ ಪ್ರತಿ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ lubricates ಕಳಪೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್, ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗೊತ್ತಿತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಲು ಇಟಲಿ, ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸಾವಿರಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇವೆ. ಇದು ಅಣಬೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಿಜ್ಜಾ ಆಗಿದೆ.

ಮೊದಲ ನೀವು ಡಫ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಾಸ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರೀತಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ತಯಾರಾದ ಎಂದರ್ಥ. ಇದು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಊಟ "ಡ್ಯುರಮ್" ಬೆರಸಿ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಬೆರೆಸಿ ಯೀಸ್ಟ್, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ. ಈಗ ಕ್ರಮೇಣ ಮಾಡುವುದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ನಂತರ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಬಂಪರ್ ಮಾಡುವ, ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಒಂದು ದಪ್ಪ ಜೊತೆ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಔಟ್ ರೋಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಜಾರುವಂತಾಗಿಸು ಮರೆಯದಿರಿ. ನೀವು ಹಾಕಲು ಸುಲಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಒಣಗಿದ ರೋಸ್ಮರಿ, ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಹೋಳು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು thickens ಆದ್ದರಿಂದ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಇರಬೇಕು. ಅಂತ್ಯಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ವ್ಯಯ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ತನ್ನಿ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಿಜ್ಜಾ ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಣಬೆಗಳು. ಇದನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಾಸ್ ಆಧಾರದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಫಲಕಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲದ ತುಂತುರು ಅಗತ್ಯ. ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ತಾಪಮಾನ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಇರಬೇಕು. ತುಳಸಿ ಗಳಿಸಿದರು ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಮಕ್ಕಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ಮುಂದಿನ ಒಂದು ರೆಸಿಪಿ. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ನೆಲದ ತಯಾರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ತುಂಬುವುದು ತ್ಯಜಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಲು. ಟೊಮೆಟೊ ಪದರ ಲೇ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಣಬೆ ಘನಗಳು ನಂತರ ಕೋಳಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಬಿಟ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಷ್ ಅರ್ಜಿ, ದಟ್ಟವಾದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಒರಟಾಗಿ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 200 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕೈಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮದ ಇಲ್ಲದೆ ಹರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಹಂತವಾಗಿ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದ. ಮೇಲ್ಮೈ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ತುಂತುರು. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಉದ್ದನೆಯ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮೊಟ್ಟ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು rukuly ಎಲೆಗಳು. ಮೂವತ್ತು ಅಥವಾ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು.

ಅಣಬೆಗಳ "ವೆರೈಟಿ" ಪಿಜ್ಜಾ ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಈ ಮುಂದಿನ ಪದರಗಳು ಹರಡಲು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಬೇಸ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಹ್ಯಾಮ್, ಆಫ್ ಸಲಾಮಿ, ಬೇಕನ್), ನಂತರ ಡೈಸ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಅಣಬೆಗಳು ನಂತರ lamellae. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಜಾಲರಿ ಅರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ದಟ್ಟವಾದ ತುಂತುರು. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಅಣಬೆ ಅನಾನಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಅಡಿಪಾಯ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ಲೇ ಅಗತ್ಯ. ಸ್ಮೀಯರ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಅಣಬೆಗಳು ಪಿಜ್ಜಾ "ರಷ್ಯಾದ" ಕೇವಲ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಉತ್ತಮ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆಧಾರದ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಕೇವಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಣಬೆಗಳು ಪುಟ್. ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಸಾಸ್ ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರು. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ಹರಡಿಕೊಂಡು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿದ್ದವು ಜೊತೆ ತುಂತುರು.

ಬಾನ್ appetit!