Multivarka ರಲ್ಲಿ ಗೂಸ್. ಹೆಬ್ಬಾತು multivarka ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು. multivarka ರಲ್ಲಿ ಗಸ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ರೋಸ್ಟ್ ಹೆಬ್ಬಾತು ಇವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ multivarka, ಇದು ಔಟ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಐಷಾರಾಮಿ ಖಾದ್ಯ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಪಕ್ಷಿಯ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಮಾಂಸದ ಸೇಬುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು multivarka ರಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟು ಹೆಬ್ಬಾತು ಕೆಲವು ಮಹಾನ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಓದುಗರು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆ APPLIANCE ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಹತ್ತರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾಗಿ ನವಿರಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು ಮಾಂಸ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಡುಗೆ. ಯಾವ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ಆಗಿರಬಹುದು?

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಅಸಾಧಾರಣ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ ದಯವಿಟ್ಟು ಬಯಸಿದರೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಓದಿ. ಗೂಸ್ - ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಕೆಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನ. ಆದ್ದರಿಂದ ತನ್ನ ಬೆವರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಕೋಳಿ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದ zazharivaniya ಹೆಬ್ಬಾತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಿಗೆ ಒಣ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಪಡೆದ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಈ ಪಕ್ಷಿಯ multivarku ಆಗಿದೆ ನಂದಿಸಲು ಬಳಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಒಂದು ಹೆಬ್ಬಾತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮರೆಯದಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಈ ಮಾಂಸದ ನಂತರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆದರೂ, ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ರಲ್ಲಿ ಬಿ ಗೂಸ್ multivarka "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ಗಣನೀಯವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋಳಿ ಸುಟ್ಟು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಹೆಬ್ಬಾತು 2.5-3 ಕೆಜಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• marjoram;
• ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
• 400 ಮಿಲಿ ಕೋಳಿ ಸಾರು;
• ಹುಳಿ ಸೇಬು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು 5.;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 200 ಗ್ರಾಂ

ಖರೀದಿಸಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭಿಸಲು. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೆಬ್ಬಾತು ಖರೀದಿಸಿ - ಅವರನ್ನು ಕರುಳು. ಗೆ ಒಳಭಾಗ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಬಲ ಸಾರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆದು ಇಲ್ಲ. ಮೃತದೇಹದಿಂದ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಟಕ್, ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆ ಹೆಬ್ಬಾತು toothpicks ಚರ್ಮದ ಸುರಕ್ಷಿತ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹಕ್ಕಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು appetizing ಕಾಣುತ್ತವೆ.

multivarka ರಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಗೂಸ್: ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಒಂದು ಮೃತದೇಹದಿಂದ ತನ್ನ ಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ, ಹಾಗೂ ಕಮಾನು ಉಪ್ಪು ರಬ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಂತರ. ಕನಿಷ್ಠ ಹತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಲನಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಹೆಬ್ಬಾತು ಕವರ್. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಕ್ಕಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೂಡಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಂಸ ಸುವಾಸನೆ ಇದೆ. ನೀವು ಮಾಂಸ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದು ಆಗಿತ್ತು ಬಯಸಿದರೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ತಯಾರು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸು. ಇದು ಜೇನು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು (ಅನುಪಾತ 1: 2).

ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ತುಂಬು ಸಿದ್ಧತೆ

ನಿಂತಿರುವ ನಂತರ ಹೆಬ್ಬಾತು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ ಅರ್ಧ ಹಣ್ಣು ಕಟ್ ಒಣಗಿದ. ಸೇಬುಗಳು ಗೆ ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು. ನಂತರ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವ ಹಕ್ಕಿ ತುಂಬಿದ್ದ ಆಫ್, ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಸ್ಫೋಟಕ ಇರಬಹುದು. ಹೊಟ್ಟೆ ಚಾಪ್ toothpicks ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೆಬ್ಬಾತು ಟೈ ಥ್ರೆಡ್. ಇಡೀ ಹೆಣ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಗ್ರೀಸ್ multivarochnuyu ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಧನದ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಸೇರಿವೆ ಇದೆ "ಹಾಟ್" ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಟೈಮರ್ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಮೇಲೆ ಇದೆ. ತಯಾರಿಸಲು - ಅದು, ಈಗ ಹೆಬ್ಬಾತು ಏಕಾಂಗಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಯಾವಾಗ ಹಕ್ಕಿ ಸುಂದರವಾಗಿ browned, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ "ನಂದಿಸುವುದಕ್ಕೆ" ಮೋಡ್ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮಂಜೂರು ಸಮಯದ ನಂತರ, ಇದು ಸಾಧ್ಯ Multivarki ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಕ್ಷಿ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ, ಸುಂದರವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಹೊರಿಸಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ multivarka ಹೆಬ್ಬಾತು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ zazharivaniya ಹೆಬ್ಬಾತು ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು, ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸ ಕೋಮಲ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ preconditioning ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ multivarka ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಗಸ್ ಕಾಯಿಗಳು. ಊಟ, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಹೆಬ್ಬಾತು - 2.5 ಕೆಜಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 8 PC ಗಳು;.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 PC ಗಳು;.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು;
• Pilaf ಫಾರ್ ಹದಗೊಳಿಸಲು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಜೊತೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡಲು?

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಹೆಬ್ಬಾತು multivarka ಚೂರುಗಳು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Shinko ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ spadefoot ಮೂಲಕ ನಡೆಯಿತು. multivarochnuyu ಕಾರ್ಯದಕ್ಷತೆಯಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀಸ್, ಹೆಬ್ಬಾತು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ವಾದ್ಯ ಟೈಮರ್ ಗಂಟೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, "ನಂದಿಸುವುದಕ್ಕೆ" ಮೋಡ್ ಬದಲಾಯಿಸಿದರು ಇದೆ. ಆ ನಂತರ, ಪಕ್ಷಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ. ಮೋಡ್ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸನ್ನದ್ಧತೆ ಬರುತ್ತದೆ ಇದೆ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೆ ಬಾರಿ ಹೆಬ್ಬಾತು ನಂತರ ಕಪ್ ತೆಗೆದು ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ multivarochnoy. ಮಾಂಸ ತುಂಬಾ ಸುವಾಸನೆ ತಿರುಗಿದರೆ. ಇದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ನಿಮಗೆ ಆನಂದ.

ರೆಸಿಪಿ "ಹೆಬ್ಬಾತು, ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ": ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಗೌರ್ಮೆಟ್. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಚ್ಚರಿಯೆನಿಸಲಿಲ್ಲ ಬಯಸಿದರೆ, ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಡುಗೆ ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಹೆಬ್ಬಾತು - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 PC ಗಳು;.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp. ಎಲ್.;
• ಕೆಂಪು ವೈನ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಚಿಕನ್ ಸಾರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು - 7-8 PC ಗಳು;.
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ..

ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಂಸದ ಮಾಡಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂಲ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಸಲುವಾಗಿ, ಹಕ್ಕಿ ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಹೋಗಿ. ಇದು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ. ನಂತರ, ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಜೊತೆ ತೊಡೆ. ಹೆಬ್ಬಾತು, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ರಬ್. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ Multivarki ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ತಯಾರಿಸಲು" ಸ್ಥಾಪಿಸು ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಸುಮಾರು ರವರೆಗೆ ಹೆಬ್ಬಾತು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸು. ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ multivarochnuyu ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸ್ವಾದ ಮರೆಯಬೇಡಿ. Multivarki ಫಲಕಕ್ಕೆ "ನಂದಿಸುವುದಕ್ಕೆ" ಮೋಡ್ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೊರಗು ಖಾದ್ಯ ಬಿಡಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ನೀವು ಸಾಧನದ ಔಟ್ ಮಾಂಸದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕೇವಲ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪರಿಮಳ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ - ಈ braised ಹೆಬ್ಬಾತು multivarka ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಗಿದರೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ. ಹಕ್ಕಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ರಂದು. ಬಾನ್ appetit!

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಫಾರ್ ದಿ ಗೂಸ್ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ braised multivarka ರಲ್ಲಿ ಗೂಸ್, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ತಿರುಗಿದರೆ. ಇದು ಮಾಡಲು, ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಹೆಬ್ಬಾತು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ 2-2.5 ಕೆಜಿ ತೂಕದ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 7 ಲವಂಗ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 150 ಗ್ರಾಂ

ಅಲ್ಲದೆ ನಂದಿಸಲು ನೀರು ಅಗತ್ಯ. ಮೊದಲ, ನೀವು ಹೆಬ್ಬಾತು ಮಾಡಬೇಕು:, ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೊಳೆಯಿರಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾಲಿಸಿ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪೆ ಪುಶ್ ಮಾಡಲೇಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಶವವೊಂದರ ರಬ್ ಮಾಡಬೇಕು ಹೆಬ್ಬಾತು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ನೀರು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ತುಂಬಿ: ಕೋಳಿ ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ರಾತ್ರಿ - ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹೆಬ್ಬಾತು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಆರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೆನೆಸಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯ ರುಚಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಊರಿಟ್ಟು ಹೆಬ್ಬಾತು multivarku ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ನಂತರ ಹಿಂದೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿದು. ವಾದ್ಯ ಹಲಗೆಯಲ್ಲಿ "ನೀಗಿಸುವ" ಹಾಗೂ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸೆಟ್ (1 ಗಂಟೆ) ಆಯ್ಕೆ. ಹೆಬ್ಬಾತು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, multivarka beeps. ಆ ಸಿದ್ಧ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ braised multivarka ಎಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಹೆಬ್ಬಾತು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರ್ವ್ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸದ ಹೆಬ್ಬಾತು ತಯಾರಿ

ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಹೆಬ್ಬಾತು ರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಕೇವಲ ಗಮನಾರ್ಹ ಹುಳಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕೇವಲ ದೈವದತ್ತವಾದುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಳದ ಹೆಮ್ಮೆಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ಮುಂದಿನ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಹೆಬ್ಬಾತು 2.5 ಕೆಜಿ;
• ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 3 tbsp. ಎಲ್.;
• ಸಾಸಿವೆ 2 ಗಂ ಎಲ್..;
• ಉಪ್ಪು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಒಂದು ಹೆಬ್ಬಾತು ತಯಾರಿಸುವುದು multivarka ಒಂದು ಕೇಸ್ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ, gutted ತೊಳೆದು obsushivayut ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲ. ನಾವು ಹಾರ್ಡ್ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳು ತೆಗೆದು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹ ಅವಶ್ಯಕ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ದನದ, ಪರ್ಚ್. ಇದಕ್ಕೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ನಂತರ ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿ. , ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಂಡಿವೆ. ಹಾಕಿತು ಸಾಸ್ ಹೆಬ್ಬಾತು ಜೊತೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಅನಂತರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ 4 ಗಂ ಶೀತ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಂಚಿಕೆ ಬಾರಿ ಕೋಳಿ ಬೌಲ್ Multivarki ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿತು ನಂತರ, ಅವುಗಳಿಗೆ ನೀರಿನ 250 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೋಡ್ "ನಂದಿಸುವುದಕ್ಕೆ" ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬಾತು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ. ಎಲ್ಲ ಇಲ್ಲಿದೆ, ನೀವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ, ಕೇವಲ ಬಾಯಿಂದ ನೀರು ಮಾಂಸದ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಈ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಿ.

ನೀವು multivarka ಹೆಬ್ಬಾತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಂಡಿಸಿದ ಈ ಲೇಖನ, ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದ ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ appetit!